Sunshine i ett glas. Juicer för citrus: Typer

Apelsinjuice kan utvinnas på olika sätt: för hand för att pressa ut den halva citrusfrukter för att bläddra igenom en köttkvarn eller placera den i en matberedare. Det är nödvändigt att trycka snabbt som några minuter efter tillagning juice förlorar mest användbara egenskaper. Processen för att erhålla en uppfriskande dryck är mycket enklare om huset har en juicepress för citrus. Det är inte en nödvändighet, men ändå trevligt att njuta av citron eller apelsinjuice, spilla minimal ansträngning. Vilka är de citruspressen? Hur skiljer de sig från varandra?

mekanisk press

Detta är en enkel juicer för citrus, som verksamhetsidé har inte förändrats sedan urminnes tider. Hälften av frukten läggs på den koniska spetsen, sedan med en spak lock faller på den. Juicen strömmar in i en speciell behållare, och hälldes sedan i ett glas och dricka. Perfekt för dem som dricker ett par glas juice per månad. Färska juicer i massproduktion av enheten är inte konstruerad.

Fördelar med manuella pressar:

• tyst;
• De behöver inte elektricitet;
• kan mycket dekorera köksinredning.

nackdelar:

• Trots enkelheten i design, ofta bryts;
• ansträngningar krävs för att göra för att få juice,
• förbereder varje kopp juice ta lång tid.

Elektrisk juicepress för citrus

Det verkar som även här är allt enkelt: frukten skärs dess halv pressas mot ett roterande koniskt munstycke, saften rinner antingen i uppsamlingstanken eller direkt i glaset. Moderna tillverkare producerar enheter för varje smak och budget.

Enkla modeller såsom citrus "Moulinex" BKB486 med plasthölje, perfekt för hemmabruk. Skivad citrusfrukter trycks till munstycket för hand. På bara några minuter för att ge dessa enheter liter färsk, utrustad med en reservoar med en skala och nivå två filter saften från massan. Munstycket roterar i båda riktningarna, vilket ökar produktiviteten modell.

Snygg och dyra enheterna i gjutet hölje av rostfritt stål kan bekämpa plats. Dessa premiummodeller som Bork Z800, krama ur alla typer av citrusfrukter av olika storlekar nära torrhet och relativt tyst. De är utrustade med justerbar innehåll massa, men på grund av en kombination av automatisk och manuell press juicer frukt behöver inte hålla sin hand.

citrus professionell

För användning i livsmedel serviceinrättningar krävs kraftfulla och tillförlitlig anordning för att säkerställa produktion av stora mängder av juice under en kort tid. Denna juicer för citrus måste strikt följa de säkerhets- och hygienkrav.

Ledare inom produktion av professionell utrustning inom detta segment kan kallas det spanska bolaget Zumoval, italienska Macap och Fimar, engelska Kenwood producent.

Många försöker göra juice separationsprocess är inte bara mycket effektiv, men också spektakulära. Juicers har en ljus iögonfallande design. De är utrustade med anordningar för automatisk matning av citrusfrukter räknare och skalet skickas automatiskt till bin för avfall.