Spanska knivar: foto och beskrivning. Köksknivar, jakt och turism

Låt oss titta på vad som utgör spanska knivar. Du någonsin sett en Navajo? Av alla stridsfällknivar är den mest kända! Denna modell är mamma till de nuvarande taktiska knivar. Det bör noteras att det är det spanska systemet stridskniv anses basen: baserat på det skapades nästan hela matchen på korta blad.

swordsmanship

Mest av allt, var konsten att stängsel i Europa utvecklades i Medelhavsländerna. I Spanien, deltar sporten både vuxna och barn. Under 1474, befälhavaren på det här landet - fäktare Panza de Perpignan och Pedro De Torres - publicerade den första tryckta verk, beskriver närstrid. I allmänhet, den spanska skolan påverkas kraftigt skapandet av stängselsystem i Europa.

Det bör noteras att en vapenhandel i Spanien är också känd för sin långa historia. Svärd och rustningar av detta tillstånd har varit populära i hela Europa. Tillsammans med en lång bladig vapen var populär outfit, som hade en kort blad - stiletter, spanska knivar, dolkar.

Spanska kuchiyo kniv (Cuchillo), till exempel - enkla produkter med unilateral skärpning. Förresten, så som är alla skarpa vapen med ett fast blad (jakt, matlagning, skotillverkning, etc.), så att formen och storleken kuchiyo ofta variera.

Dag, till skillnad från kuchiyo, avsedd för strid och självförsvar. Hon hade en tung dolk med utvecklad fäste och blad, når en längd på 40 cm. Externt Dag som en liten svärd. Spansk stil av stängsel "Espada y daga" skilde sig från de andra i att befälhavaren hålla dem i en hand som håller en dolk i den andra - svärdet.

Spanska kämpar knivar

Mycket intressant spanska stridskniv Punya (Puñal). Den är utformad för att kasta och stickande. Den mest spektakulära är kniven Navajo. Han var mycket populär bland alla spanska knivar. Denna produkt är förfader till alla europeiska fällknivar, utrustad med ett lås.

Första spanska lång fällkniv skilde sig inte från den primitiva Europa. I det öppna tillståndet hölls han under en längre hävarm, som är en förlängning av skaftet. Därefter har denna design blivit en klassiker för rakknivar och att vissa tillverkare gör idag. Men det bör noteras att de gradvis ersätts av säkrare enheter. I allmänhet är dessa rakhyvlar frisörer inte bara användas, men även de läkare som genomförde sin operation.

navajo

Namnet "Navajo" kommer från det latinska namnet på rakhyveln - "novakula» (novacula). Lite obekvämt efter en mycket lång spak på skaftet mästarna ersattes av en bladfjäder, som är placerad på toppen av handtaget på kniven. Denna enhet har ökat kraftigt användbarheten av denna produkt: de kunde utföra en rad olika hushållsarbetet.

Knife handtag Navajo i den enklaste av dess former, tillverkade av en enda del av hornet. Dess blad bredd är två till tre fingrar och palm hade långt arkform. Det är intressant att för första gången om denna artikel nämns i XIII-XV-talen.

Navajo kniv förvandlats till en kämpar vapen med fasta bladet genom dekret spanska myndigheterna, som publicerades i XIII-talet. Det var på den tiden denna typ av produkter har fått bred spridning. Efter en serie av kungliga dekret begränsat rättigheterna för de lägre kasterna: de var förbjudna att ha sin egen kallt stål med fast blad. I XVI-talet förbudet utvidgas till herdar, bönder och hantverkare. Sådana restriktioner för fällknivar inte används.

typer av blad

Navahos designklassiker har helt modelleras XVI-talet. Större centra, där produktionen av dessa knivar koncentrerades, var Albacete, Valencia, Bonilla, Ciudad Real, Granada, Mora, Guarda, Santa Cruz de Mudela, Toledo, Sevilla och Jaen. Det fanns också tillverkas och spanska bajonett till automatgevär CETME L, som utvecklades 1981. Endast cirka 60.000 av dessa produkter har tillverkats för den spanska armén. bajonett bladet har två blad asymmetriskt placerade, dess totala längd är 335 mm.

Visste du att det fanns ett stort antal sorter Navahos? Eftersom namnet "Navajo" - ett samlingsnamn på en fällkniv med fast blad, var dess variation i de olika spanska regioner kallas helt annorlunda: "herramenenta" (tand och horn) "moyosa" (tagg), "pintxos" (spjutspets) "Corte" (blad), "Abanico" (fläkten), och andra.

I den klassiska versionen av detta prov knivhandtag var böjd och avsmalnande till ett slut. Bladet gjordes som ett smalt ark. Förutom den klassiska formen, finns det ytterligare två typer av blad: starka och breda vid platsen för ursprunget till namnet "Albacete". En annan populär typ ansågs Bandolero.

Långt blad på sin spets försågs med en konkav trim blad, som är mycket tilldelas "mage". I den aktuella litteraturen, som berättar om knivarna är denna form som kallas "blad med en fasad butt" (i engelsk litteratur - klipp punkt).

kvinnor i Spanien

Spansk kvinna mycket känslig för att skydda sin dygd och ära. I kampen mot manliga tyranni de alltid hjälpt dem en värdefull allierad - liten hona Navajo. Det kallades "Salwa Vigreux» (Salvavirgro - väktare ära). Från knivar män det ingår liten storlek (i öppet tillstånd av dess längd var lika med 15-20 cm) och lyx finish.

Navajo kvinnor bar på bröstet under hennes klänning eller en strumpa strumpeband på hennes ben. Den senare metoden har varit de mest populära. botemedel doldes under hennes kjol. Men om det strider mot fållen på hennes matte kommer att stiga över en viss gräns, i händerna på damerna visade sig Navajo, som omedelbart sätter i rörelse.

Det bör noteras att Spanien är mycket vanliga handgjorda knivar: Tröghets med frontal utstötning blad, exotiska prover med fällbart handtag, serpentin blad och andra. Många bönder arbetade i vingårdarna med hjälp av Navajo med en halvmåne blad.

sorter Navahos

I vissa versioner av bladet rengörs Navahos vikas i handtaget endast halva längden. Externt har en sådan produkt inte skiljer sig från en enkel kort knivblad, som vanligtvis används för små sysslor. Men så fort bladet öppnas fördubblar den längden. I XVIII-talet, var detta enhet vidareutvecklats i en mantel / dolkar Estaing skapade Amiral av Frankrike Charles d'Estaing.

Så fann vi, Navajo - den största av de fällknivar. Som regel, den vanliga längden av provet i den expanderade formen var lika med 45 cm. På grund av den krökta handtaget Navahos jaktplan kan alltid använda ett pistolgrepp, vilket i kombination med en imponerande längd av handtags ökar i gånger avståndet från vilken det var möjligt att neutralisera fienden.

Interestingly, vissa modeller Navajo öppen positions nådde meter längd (känd jämna sampel med en längd av 185 cm). Sådana produkter kallas "novahon" (navajon). Med novahona framgångsrikt kunde motstå en motståndare beväpnade med en mycket lång blad kniv. Om kniven är kortare än svärdet, är denna nackdel kompenserade hjälp kraftig hatt eller rock, fastspänd på den vänstra sidan av en krigare.

Navajo - ett formidabelt vapen

Så Navajo från vikbart hushållskniv förvandlas till en formidabel klädsel hand bekämpa: dess blad var alltid säkert fast i expanderad form. Lås (lås) av bladet har formen av metallband - en fjäder tillverkades som vipparmen. Hon var fäst handtaget genom rumpan.

I den öppna formen av en utbuktning på skaftet av bladet placerades i hålet på våren och förhindrar oavsiktlig vikning bladet. Q-faktor av tillverkningen av bladet kontrollerades genom enkla tester. De mest populära sättet att kontrollera kvaliteten på bladen är följande test: sätta på bordet en eller några få kopparmynt. Om det efter huggande bladet förblev oskadd och inte bildas och mynt genomborrade, ansågs det att undersökningen överlämnas och kvaliteten på produkterna perfekt.

Ibland spanska knivar testas med användning av ett träblock 5 cm tjock. Den högkvalitativa produkten, var det för att göra ett hål genom den första tappen.

nackdelar Navahos

Det bör noteras att Navahos med en ringstruktur hade sina nackdelar: det var nödvändigt att sätta en stor insats för att lyfta den styva spärr våren - knivhållaren. Egentligen satt produkten har varit mycket, mycket svårt. I framtiden mästarna modelleras naturligtvis bekvämare systemet. Den användes i stället för den ring en speciell liten spak (baskiska hållare). Navahos Låsanordningen har blivit prototypen för en av de mest populära och pålitliga typer av lås nuvarande fällknivar - "Castle på rumpan Blade» (tillbaka lås).

En av de mest nyfikna och gåtfulla variationer av denna fantastiska knivar kall stålspärr. För första gången talar om dem i mitten av sextonhundratalet, tycks det, i Sevilla. Skaftet på bladet denna modell hade några tänder, är det ibland genomförs i form av redskap. När ägaren öppnade den, alltid gav bort det karakteristiska ljudet av "krrrak", som gav namnet på den här typen av Navajo.

Funktionalitet av skaftet hittills ingen vet. Vissa experter hävdar att ljudet fungerar som en varning till fienden, kniven som för att säga: "Jag kommer mot dig" Vissa människor tror att denna enhet tillåter användare att säkra bladet i form av en halvöppen. Men i alla Navajo-Carrack, överlevande, tillförlitlig fixering av bladet garanteras endast när den är helt öppen.

Pinnar och asketiska utseende

Inledningsvis handtaget Navahos mästare från hela bit horn: från klassisk Navahos de har en böjd form. Lite senare, handtaget utformningen av denna typ av knivar fått nya nyanser. Verkade pakettyper, utrustade med metallinlägg, som bär dynorna skapats från massivt trä och ben. Den avsmalnande änden med en avsmalnande Finial instanser som skapats från metall, med en eller ett par av kulor i slutet. Förutom handtagen med en mjuk kurva förvärvat stor berömmelse modell med en uttalad "knut", placerad nära slutet. De hade en specifik kappa - "svansen på en skorpion" Små blad ibland tillverkas med raka armar.

Fattiga människor låter sig ha en Navajo asket utseende, den enda dekoration som är en enkel prydnad, tryckt på bladet eller handtaget. tillämpas ofta på bladet hotar inskriptioner som "Så snart min kniv berör dig, kan ingen läkare inte hjälpa dig", "Sevilla evigt kom ihåg mig och min herre", "änkor Skaparen" och så vidare.

Rika spanjorer lät sig att äga dyrare exemplar, av vilka några är underbara exempel på konst vapen. Vanligtvis var dessa de produkter som skapats för hand: att göra dem använde elfenben, guld och silver.

Företaget Arcos

Men vi har kommit till ett mycket intressant företag! Spanska Arcos företag spårar dess historia sedan 1875: sedan i den lilla staden Albacete mästare öppnade en liten butik, som ägnar sig åt produktion av saxar, fickknivar och dolkar. Med tiden folk slutade använda dolkar, men värdighet kök mönster, som säljs under varumärket Arcos, professionella kockar runt om i världen bedömdes omedelbart.

Idag Arcos är ett företag på europeisk nivå. Den har ett par fabriker i provinsen Albacete totalt cirka 30.000 kvadratmeter. Genom volymproduktion det näst största företaget tar Arcos! Knivar från detta företag i Spanien tog en andel på 60%.

Företaget tillverkar inte bara de universella modellerna som de välkända "chef tre", men också speciella - knivar för ostron, ost, för rökt fisk, lax, urbening, bröd, grönsaker, "Japansk chefs produkt" och även blankvapen för slakt.

Företaget Arcos knivar producerar gorgeous! Dessutom erbjuder företaget alla typer av axlar och blad för kött, fågel saxar och kompakta "kvalificerade resväskor", som har allt du behöver för en kock.

Knivar företagets Muela "

Som nämnts ovan, är vapenindustrin välutvecklad i Spanien. Hennes kalla armar och jaktgevär är kända över hela världen. Många spanska företag knivar är specialiserade på tillverkning av kopior, endast avsedd att utföra olika uppgifter. Bland dem finns företag som skapar dyra produkter för det mesta färdig hand, och företag som tillverkar en serieproduktion.

De viktigaste produktions knivar Den ligger i Toledo och Albacete. Som regel här skapar en kall stål är mycket stor, med stor stopp Sticks och aggressiva designen, ovanligt för de ryska jägare.

Det är av denna anledning som de spanska knivarna ännu inte vunnit popularitet i Ryssland, trots bladen högkvalitativa stål, utmärkt build och material mirakulösa pinnar.

Låt oss titta på ett specialiserat företag som heter "Muela", som länge har varit ett familjeägt Muela. Det ligger i den spanska staden Argamasilya de Calatrava. Idag i produktionen sysselsätter ungefär sextio människor av olika specialiteter.

Moderna Muela knivar är bland de bästa i landet. Företaget har sitt eget museum av knivar, som lagrar kopior av alla sina produkter. Dessutom, för arbetarna i denna institution producera en särskild serie av knivar, som inte omfattas av insikt: de är utrustade med breda blad med ett par långa blad. Sticklingar av pinnar ristade från elfenben eller ebenholts. Smidda eller begränsare tjänar silver gjutning, i form av ett huvud vildsvin, hjort eller annat djur. Emblemet av detta företag är bilden av ett hjorthuvud "MM" inskrivet med bokstäverna mellan hornen.

Knivar för jakt i spansk stil - stora och massiva, med stora hållplatser intrikata mönster. De produceras i satser om tre - fem modeller, och varje instans har ett namn. Men få jägare använda dem: storlek, vikt och design är inte lämpliga. Till exempel i Ryssland gäller inte jaktkniv med en lång dolk blad. Och ändå varje serie finns en modell som i all sin parametrar - massa, struktur och storlek, kan kallas jakt.

Vilka andra knivar för jakt görs mästare i den underbara företaget "Muela"? O, de producerar jaktknivar längd 245, 250 och 260 mm med blad med en längd av de två bladen 140, 155, 160, 170 och 180 mm. Dessa produkter är utrustade med handtag, tillverkad av en enda rådjur horn. Hand gjutna begränsare installerade med bilder av vildsvin huvud, hund, antiloper och rådjur. Dagger, naturligtvis, helt massiv: de väger från 0,5 till 0,75 kg. Dessa produkter är inte billiga, så tjänar som dekoration för ceremoniella jakt kontor eller jakt.

Generellt familjeföretag Muela familj skapa underbara jaktblad för mer än femtio år. Naturligtvis i sortimentet av företaget finns inte bara jakt mönster idag. "Muela" ger hushåll och handhållna modeller, kantade vapen dykning, lyx handgjorda knivar, Kukri, rese kit, verktyg för att skära och så vidare. Men naturligtvis har alltid varit bolagets forte knivar för jägare.