Soppa med korngryn

Hur att diversifiera den dagliga kosten och göra bordet mer intressant? Soppa - det är otroligt bra för matsmältningen skålen och pearl korn bidrar till att förbättra arbetet i mag-tarmkanalen. Därför är det rimligt att många inträffade att kombinera dessa två användbara produkter tillsammans. Här är bara kvar för att hitta en lämplig recept och laga soppa med korngryn. Vad menar vi när vi säger "perfekt"? Mer om det senare.

Många är motståndare till korngryn, eftersom det inte är helt lätt att förbereda. Det faktum att det är först nödvändigt att suga in vatten. Många fritid för det och därmed beröva sig av en av de mest användbara spannmål som innehåller stora mängder av mineraler och vitaminer som kroppen behöver för att fungera normalt.

Så först och främst viktigt dina personliga önskemål. Du vill att soppan var kött eller vegetariskt? Vid vilken tid på dagen du ska ta det som mat: på morgonen eller på eftermiddagen? På vissa kalori rätter som du förväntar dig?

Vanligtvis i vårt land har vi gjort soppa för middag som första måltid. Om du håller dig till denna tradition, bör du använda följande recept för att laga en näringsrik soppa med korngryn.

För att göra det behöver du en viss uppsättning av produkter, nämligen: korngryn - 2 matskedar av nötkött - 300 g, lök - 3 st, selleri - en liten rot, örter smak, salt och peppar är liknande, morötter - 1 st, persilja en gäng.

Matlagning soppa med vetekorn måste vara i etapper. Blöt korngryn tre timmar i kokande vatten och sedan koka. Om du inte blöt korn, kommer det att bli svårt. Detta är ett misstag många nybörjare kockar, försöker undvika det. Innan blöt korngryn måste tvättas.

Nötkött skärs i små bitar, stek i solrosolja, och sedan lägga till kokt kött i korn och fortsätta att laga mat.

Tills blandningen kokas, är det nödvändigt att lägga till den rivna morötter, hackad persilja, riven selleri. Lök behöver steka i solrosolja eller olivolja och lägg till soppan med korngryn i några minuter tills kokta måltider. Salt, peppar och andra kryddor lägga alltför direkt framför matlagning. Då smaken kommer att märkas mer akut.

Om du vill göra soppa med korngryn, som har förberett dig beaktas fullt ut skålen av hälsosamma livsmedel listan måste man begränsa mängden kryddor och salt. Och köttet är bättre att ta en skumma.

Utomlands många ätit frukost eller gröt eller soppa. Skålen för frukost bör vara lätt, eftersom magen ännu inte vaknat. Därför, i detta fall, det är köttet i skålen bättre att inte lägga till. Korngryn soppa, kan du äta på morgonen, kan du vara beredd enligt receptet, som vi citerade ovan. Använd alla ingredienser utom köttet.

Soppa med korngryn, som kan ätas och vegetarianer, är tillverkad av korngryn och svamp. Svamp - en tung måltid, så denna soppa är också bättre att äta lunch.

Att förbereda soppa, korngryn och svampar du behöver produkter såsom grönsaksbuljongen av 2 liter, 100 g torkade vita svampar, 2 koppar gräddfil en kopp korngryn, salt och peppar, örter för dekoration, 3,5 koppar hett vatten 2 matskedar mjöl.

Svamp blöt i varmt vatten under en timme. Korngryn i blöt i några timmar. Sätt korngryn gryta, rör om en timme. Grovhacka svampen.

Mjöl, gräddfil och blanda buljongen, häll sedan blandningen försiktigt i en massa med korngryn och kock, lägga svamparna till samma. Koka upp och tillsätt kryddor.

Bon appetit!