Snittar: enkla recept. Fest snittar: recept för förfriskningar med bilder

Vad är tapas? Enkla recept av rätter kommer att diskuteras nu.

Allmän information om snack

Inte varje vet vad snittar. Enkla recept för rätter inkluderar enkla ingredienser som måste monteras på en speciell grillspett.

Såsom är känt, är det känt av "tapas" härlett från det franska ordet "canape", som bokstavligen betyder "liten".

Initialt detta var en liten skål smörgås, vars tjocklek nådde 0,5-0,8 cm och bredd - 30-40 millimeter. Framställning av sådana produkter huvudsakligen på grund av bröd eller kex. Vanligtvis är de matas till te eller kaffe som läckra och originella snacks. Förresten, i form av sådana smörgåsar kan vara fyrkantig, triangulär, rund, fyrkantig, diamantformad och så vidare.

Idag, snittar, enkla recept som kommer att beaktas nedan, vara en uppsättning gemensamma komponenter (frukt, frukt, korv, oliver, grönsaker, etc.), som sedan trycks på spetten och omedelbart betjänas till tabellen.

Snittar: enkla recept ovanliga tilltugg

Såsom nämnts ovan, att göra sådana produkter kan vara att använda olika ingredienser. I den här artikeln, bestämde vi oss för att berätta om hur man förbereder bär- och frukt snacks och rätter med korv, ägg och ost.

Vi gör canapes från frukten

Recept barn snittar måste veta alla dem som är små barn. Efter att tillämpa sådana metoder för beredningen av ovanliga aptitretare, kan du ge ditt barn en riktig behandling.

De mest populära produkterna på spett bland unga barn är de som är beredda att använda färsk frukt och bär.

Att förbereda denna delikatess, uppträdda helt enkelt små bitar av frukt (företrädesvis en annan färg) på spett. Vidare bör de placeras på fatet och omedelbart tjäna.

För övrigt kan formen vara olika snittar. För att få mer ursprungliga mellanmål varje frukt rekommenderas snitt med användning präglade formar (t ex såsom ekorrar, katter, hundar, granar och så vidare.).

nödvändiga ingredienser

Så att välja de nödvändiga formerna för tapas, bör du tänka över vad frukt ska användas för utarbetandet av denna delikatess. Vi bestämde oss för att använda följande produkter:

• fasta söta äppelsorter - en PC,.
• mjuk mogna päron - 1 st;.
• färska jordgubbar - 100 g;
• kiwi dessert - 2 st;.
• gröna kärnfria druvor - en handfull.

bearbetningskomponenter

Innan du använder recepten aptitretare kanapéer bör ta reda på i förväg vare sig det ena eller andra ungen allergisk mot alla typer av bär eller frukter. Efter detta kräver en brunn för att tvätta de förvärvade produkterna att ta bort dem från huden och stjälkar (om någon), och sedan vidare till den vackra förfining. För detta frukter bör i förväg skuren i skivor av 5 mm tjocklek. Därefter de vill använda för att skära ursprungliga former. Om du inte kan hitta sådana lättnad knivar, kan den användas istället hemgjord formar. Till exempel, ta den nya 20-timillilitrovy spruta, och sedan klippa den del där nålen är införd. Genom att använda det här formuläret kan du klippa all frukt i form av en mjuk och vacker bubblor.

Förfarandet att bilda

Bearbetade frukter och bär, bör börja skjuts på spetten. Du måste först införa en integrerad eller en halv druva, etc. - halv jordgubbar skiva päron, kiwi och äpple.

Dragen av leveranser till tabellen

Servera denna dessert diner skålen till barnkalas bör omedelbart efter beredning. Förresten, kan innan det snittar strö över citronsaft eller strö med strösocker.

Smörgåsar, kanapéer: Foto och recept

Om en diner maträtt krävs inte för barnens lunch och för semester tabellen, är det rekommenderat att göra det med doftande skinka och andra ingredienser. Det bör noteras att soffan i form av smörgåsar är en mer näringsrik och närande. Detta är för övrigt snack idealisk i händelse av att dina gäster planerar att dricka alkoholhaltiga drycker.

Så vi behöver:

• tunnbröd för toast - några skivor;
• söt aromatisk skinka - ca 100 g;
• hårdost - 70 g;
• blad av grön sallad (liten) - medelstrålande;
• gurka - 2 st.

framställning av komponenter

Innan kock mellanmål smörgåsar, vänligen steka tunnbröd i en brödrost eller i en kastrull med tillägg av en minimal mängd olja. Ytterligare konditori skivor krävs skuren i små triangulära bitar, separerar den färdiga toast diagonalt i 4 bitar. Efter att du måste finhacka mycket känslig doftande skinka och ost. På exakt samma sätt och bör göras med färsk gurka. När bladen av sallat, bör de sköljas och torkas.

Forming snittar

När produkterna har bearbetats kan du säkert gå vidare till bildandet av smörgåsar. För detta ändamål bör en triangulär bit rostat bröd sätta en bit av sallat. Vidare gröna vill publicera aromatiska skinka, vackert vikt i 4 lager. Därefter måste korvprodukten placera en bit ost och segment av färsk gurka. I slutet av alla mini-sandwich bör försegla spett eller tandpetare vanligt. Soffa placering på en plan platta, är det nödvändigt att omedelbart närvarande semester tabell. Smaklig måltid!

Gör en välsmakande aptitretare med röd kaviar

Canape med kaviar - det är mycket välsmakande och dyra maträtt som är säker på att göra din semester bord. Det bör noteras att i utarbetandet av denna snack är ingen stor sak. För detta behöver vi:

• limpa vitt är inte mycket mjuk - ca 15 skivor;
• röd kaviar real - femton stor sked;
• fett gräddfil rustik - 2 stora skedar;
• söt rödlök - ett litet huvud;
• färsk dill doftande - en liten stråle;
• iodized salt, peppar, malas (kan blanda) - används för att smaka;
• liten citron - 3 st.

laga mat

Innan du laga aptitretare med kaviar, måste behandlas med alla produkter. Först måste vi skära skivor vitt bröd med en speciell rund form. Följt av finhacka röd söt lök med färsk dill och blanda det med gräddfil. Om det behövs, såsen kan peppar och salt. När det gäller en mogen citron, då det måste skäras i tunna skivor.

Hur man skapar en aptitretare med röd kaviar?

För att bilda en sådan festlig kanapéer, bör vidta skurna skivor av en vit limpa och frikostigt smörja sina doftande gräddfil sås, örter och lök. Därefter sandwich krävs för att sätta en bit av kaviar (svart eller en blandning därav kan användas). Vidare är det nödvändigt att ta en lång spett, att ålägga den en tunn skiva av citronskivor (två punkteringar) och därefter hålla den till den tidigare kokta smörgås.

Som ett resultat av detta förfarande, måste du få en sorts båt med citron i stället för segel.

Hur bör jag presentera gäster?

Göra smörgåsar, snittar med röd kaviar, måste de placeras på en plan platta, och sedan omedelbart närvarande till bordet. Det bör noteras att denna aptitretare erhålls inte bara mycket vacker, men också otroligt läckra. Smaklig måltid!