Sandwich - ett recept inte bara hälsosamt, men också friska maträtt

Det är ett utländskt namn bekant smörgås med ett dubbelt lager av bröd som oftast hörs i snabbmatsrestauranger. Förutom smörgåsar och korv, här kommer att erbjudas andra multi rätter. Men på grund av den enorma volymen av bakverk och rostad kött, som används för matlagning, är det inte säkert att äta ofta sådana "delikatesser". För "småätande på språng", naturligtvis, är det mycket bekvämt, läckra och näringsrika, men det är nyttigt för dig? Kan jag laga mat hemma är inte bara rik, men också användbar smörgås? Receptet är baserad på användningen av en stor mängd färska grönsaker, samt produkter som är beredda mest vänligt sätt. Dessa smörgåsar kommer att bidra till att diversifiera den dagliga hemlagad frukost. Vi väljer de mest "säkra" fyllningar för att förbereda en smörgås. Receptet innehåller en kombination av flera produkter.

"Safe" fyllning

kött:

- rostade fjäderfä filé med grönsallad, majonnäs och kokt ägg;

- kokt korv eller korv med gräddfil, tomater och smält ost;

- bakat fläsk, nötkött eller kalkon med rivna morötter och slaw;

- tunga med grön paprika och färska örter.

Fish:

- lax med riven rättika och vattenkrasse;

- tonfisk, gurka och kokt ägg;

- salt sill med kokt rödbeta och riven rädisa.

Ost och ägg:

- färskost med oliver, valnötter och sallad;

- äggröra med grön lök och rivna morötter;

ost fast med kokt gröna bönor och katrinplommon.

Matlagning hemlagad smörgås. Recept för "vitamin"

Den viktigaste förutsättningen för "buntning" är mättnads rätter smakar färska grönsaker och örter. Försök att laga mat som en smörgås. Recept med ett foto av artikeln kan ändras enligt din smak genom att lägga till andra grönsaker eller din favorit ofarliga ingredienser. Baton uppdelad i flera delar, och skär på längden. Banar lager av sallad, då bättre att ta kokt kött eller fisk. Efter majonnäs strö ett litet skikt av riven morot, slaw, paprika eller tomat. Lägg ovanpå blad av färsk persilja, dill och täck med ett andra lager av bröd. Äta utan värmebehandling eller efter återuppvärmning i en mikrovågsugn under två till fyra minuter (beroende på storlek sandwich).

Recept för smörgåsgrillen

För att göra varma smörgåsar, inte nödvändigt att använda en ugn eller mikrovågsugn. Med dagens teknik kan du förenkla processen genom att använda ett speciellt skapade för denna "brödrost". Dess funktionsprincip liknar elektrovafelnitsu, som består av två värmeplattor. Om du har produkter mellan dem är bakning snabbt och jämnt på båda sidor. Hur man lagar en smörgås? Receptet i princip inte skiljer sig från vanliga matlagnings varma smörgåsar, med tanke på att det översta lagret nödvändigtvis brödet. Vissa brödrostar har i en särskild fördjupning som gör att inte bara att baka smörgåsar, men också göra pannkakor, grytor och à la carte omelett. Dessa enheter kan också göra söta bullar från smörgåsar, frukt och choklad. Var kreativ och uppfinna nya rätter!