Sallad på rödkål på skrivbordet

Rödkål innehåller mycket vitaminer, karoten, järn och jod. Den innehåller 2 gånger mer vitamin "C" än citron. Därför rödkål särskilt väl använda på vintern och i offseason. I smaken är det inte sämre kål. Och för dem som vill gå ner i vikt är det nödvändigt, som i 100 gram innehåller endast 19 kalorier, vilket är ganska bra för överviktiga personer. Sallad på rödkål går bra med kötträtter, men det kan fungera som ett oberoende maträtt, särskilt för middag. När allt kommer omkring, vi vet alla att på natten för att äta en hel del skräpmat. På sallader tar bara cirka 15 minuter, det vill säga kostnaden för tiden reduceras till noll. Sallad på blå kål recept är ganska lätt att lära sig, det är bara nödvändigt att ha tillgång till Internet. Här är stegen:

1. Forks rödkål rensas från förstörda blad, skölj under rinnande vatten, skär stjälken och fint strimla.

2. 3-4 stycken från söt paprika skars i remsor. Om du tar peppar röd färg kommer sallad ser aptitretande - allt beror på de specifika smak av människan.

3. Två små äpplen skalade och även skuren i tunna strimlor.

4. vitlök ren och hoppa genom pressen 2-3 klyftor.

5. Mince persilja.

6. Blanda alla ingredienser i en salladsskål, krydda med salt och krydda med majonnäs. All sallad färdig att äta.

Denna sallad på rödkål kommer att tilltala alla som bryr sig om hälsa. Produkter för matlagning, för att det på alla kök. Sallad på lila kål förbereder på samma sätt, så om det finns en kål, kan det vara säkert ägna sig åt. Och om du kämpar med övervikt, då säsongen med sallad kalorifattig majonnäs eller olivolja. Om du bara inte kan tränga in till den rödkål och vågar inte prova det, förbereda en sallad av rödkål i tranbär marinad. Detta recept kräver lite mer tid, men resultatet kommer att överträffa alla förväntningar. Många människor har aldrig ens skulle ha trott att kål kan ätas med tranbär, men faktum kvarstår.

1. Sålunda måste kål först tvätta, skär sedan i halv och hacka mycket fint. För detta ändamål kan du använda en speciell dokumentförstörare, som bör vara på alla kök. Sedan behöver du att koka vattnet och tillsätt lite ättika. Häll över kål kokande vatten i 5 minuter, så att hon inte kunde förlora färg. dränera sedan vattnet och sätta kål i en skål tillagad i förväg.

2. Du måste också förbereda i förväg marinaden: 3-4 cm rot ingefära, vilket är nödvändigt för att fint galler, en chilipeppar rengöras av utsäde och finhacka, sätta en matsked honung, 1,5 tsk salt, 3 msk vegetabilisk olja, 2 msk balsamic lotioner, svartpeppar, 2 koppar kolsyrat mineralvatten. Alla blanda väl tills slät. Häll marinaden i en varm kål, rör om och låt tills den svalnat.

3. Nästa, lök skuren i tunna ringar och pickle med en matsked socker, salt och vinäger par droppar eller balsamkräm. Detta görs för att göra din maträtt en oförglömlig arom.

4. Efter kylning av kål, blanda det med tranbär och lök. Ready sallad på rödkål kan dekoreras med bär och rostade valnötter, om så önskas, kan du lägga till gräddfil. Skålen är redo att äta och du kan gärna njuta av en riktigt läcker och minnesvärda rätter tillagade med sina egna händer. Speciellt att hitta alla de nödvändiga ingredienserna för dig kommer inte att vara absolut inget arbete!