Sallad "Skog" receptet för de verkliga hemmafruar

Många hemmafruar ibland inte vet hur man piffa upp huvudmenyn. Ofta samma produkter är uttråkad och vill göra något nytt och annorlunda. Det är särskilt viktigt att förbereda en måltid för varje familj snabbt och enkelt.

"Wood" kan erbjuda denna maträtt som en sallad. Det är beredd snabbt och lägga de produkter som ofta kan hittas i kylen. Särskilt praktiskt när huset gästerna anländer oväntat och behöver snabbt duka. Denna artikel kommer att titta på hur man förbereder en sallad, "Skog" med olika ingredienser. Det kan vara svampar, bär, grönsaker eller frukt.

Classic sallad "Skog" receptet med ett foto

Denna rätt är känd för bär och svamp som växte i skogen. För detta har han ursprungliga namn. Sallad med kantareller, bär (blåbär, jordgubbar, tranbär) eller vilda frukter. För klassiska rätter nödvändiga ingredienser:

1. rävar svampar (svamp burk) - 0,5 kg.
2. Grönsallad - 100 g
3. Stora lökar - 1 st.
4. Rökt bacon - 70 g
5. körsbärstomater - 300-400 g (smaken).
6. Olive och solrosolja - 3 msk. l.
7. Vinäger och vatten 1: 1 - 2 msk. l.
8. Ground peppar och salt - efter smak.
9. Blåbär för dekoration.

Godtyckligt hacka svamp och stek i en kastrull. När det var en gyllene kantarell skorpa, till samma plats de hackade tomater.

Lök hugga tunna skivor, bacon i små tärningar. De lägger också till tomater och svamp i pannan.

Stek alla ingredienser i 5-10 minuter. Salt och peppar. Om det behövs, tillsätt lite vitlök att lukta. Under tiden i salladsskål låg salladsblad och lägg dem på stekt svamp med grönsaker. Sallad garnering med blåbär.

"Skog" är nu redo att klassiska sallad. Receptet är enkelt, snabbt och få en mycket välsmakande maträtt som inte kommer att lämna någon oberörd.

Sallad med svamp

Skogs gåvor av naturen göra vår sallad läcker och original. För att göra detta, förbereda livsmedel:

1. Champignons (marinerade) och tranbär - 100 gram.
2. Big gäng grön lök - 1 st.
3. Stäng potatis - 2 st små - 3-4 stycken.
4. Little majonnäs - efter smak.
5. Kryddor.

För att förbereda sallad, först måste du hugga svamparna och koka potatisen i deras skinn, sedan skuren i små tärningar. Gräslök behöva hacka så fint som möjligt.

Sätt sallad i potatis och lök, blanda väl och tillsätt svampen. Allt detta häller majonnäs. Det måste förra Blanda försiktigt och garnering. För att göra detta, lämna lite hackad grön lök. Fint Sätt tranbär. Och nästa säsong med lök.

Resultatet blev en mycket god sallad "Skog" med svamp. Det visar sig den ursprungliga, vacker, läcker maträtt som kan överraska både hans familj och gäster.

Sallad med nötter

Här serveras en trevlig och delikat smak. Att laga det du behöver produkter: marinerad svamp (svamp, kantareller), kokt potatis, en stor lök, pinjenötter.

Även sallad behöver: örter (dill, persilja, sallad, koriander), vegetabiliska eller olivolja. I detta recept, kan du lägga till dig själv att drömma och så mycket mat som du behöver. Det beror helt på dina preferenser och önskemål.

Den första uppsättningen av matlagning potatis i sina jackor. När den har svalnat, skars i små kuber och häll i en salladsskål. I samma kapacitet, tillsätt svamp. Om de är stora, skära, fina, lämna för vad det är. Tillsätt lök, skuren i tunna strimlor. Pinjenötter kan hälla i sin helhet och hackad. Krydda med salt och peppar, rör om och garnera med hackade örter.

Sallad med grönsaker och ost

I denna maträtt är det önskvärt att lägga till svamparna, men inte nödvändigtvis. Att laga det du behöver ägg, färsk gurka, inlagd lök halvringar, potatis, ost, skinka, färska champinjoner, vilda bär och majonnäs.

Först koka ägg med potatis, marinera lök, skuren i små kuber av färsk gurka, hårt ost och skinka (kan ersätta kycklingbröst).

Svamp stek och häll dem i en salladsskål. De lägga till och andra produkter. Smörj majonnäs, blanda försiktigt.

Om du sätter kyckling i stället för skinka, lägga till mer konserverad ananas. Skålen vänder kryddig och elegant. Sallad kan dekoreras med någon sliten ost och bär.

Det visar sig mycket välsmakande och originella sallader. Den kan serveras på en semester eller för din familj. Efter sallad "skogen" variation i din meny. Det finns en uppfattning att det är nödvändigt att lägga till en maträtt som svampar och vilda bär.