"Röda havet" - en förvånansvärt god sallad

Vad händer om väg att sjunka gäster och behandla dem ingenting corny? För att komma fram till något bakat kommer inte att lyckas, eftersom tiden är för kort. Hot av samma skäl som vi lämnar åt sidan. Naturligtvis, du har tur om en av dessa dagar du fira någons födelsedag och mat hemma är många, men lagen ofog, gäster kommer på fel dag. Så vänder situationen mycket obehagligt, och du riskerar att bli ogästvänliga älskarinna i ögonen av hungriga vänner. Men misströsta inte, eftersom du kan alltid ta reda på! Vi rekommenderar att du läser receptet läckra rätter - sallad "Röda havet" med bläckfisk. Och även i kylskåp, hittar du inte fisk och skaldjur! Istället kan du använda absolut någon fisk eftersom ingredienserna är perfekt i kombination med alla smakriktningar. Det kommer dock att tala om receptet med hjälp av bläckfisk ifall värdinnan och de är i frysen.

rådet

Innan du berättar vad en sallad "Röda havet", förklarade den sofistikerade och ganska ovanlig kombination. Liknande fiskrätter ofta ingå i kategorin av sallader, cocktails, som är beredda i omgångar och inkluderar exotiska frukter, grönsaker och naturligtvis fisk. Men vår dagens recept enkelt nog, så laga skålen är snabbt och enkelt. Ingredienserna du kan hitta på din lokala butik, eller ens hemma i kylskåpet, gör det inte behöver ge upp för att förbereda den "Röda havet". Sallad är en överraskande god, han är säker på att njuta av dina gäster.

Vad du behöver

Till att börja med vilka ingredienser vi behöver för dess framställning. Ta 300 gram färsk bläckfisk, två mogna tomater, 200 gram ost durumvete, en klyfta vitlök och majonnäs. Som ni kan se, är mycket enkel ingredienserna till salladen. Squid, som nämnts ovan, kan ersättas av några musslor eller fisk (speciellt om det är röd) - smaken kommer inte att skadas.

processen för framställning

Nu ska vi titta på hur man förbereder "Röda havet". Sallad sker mycket snabbt, så att du har lite tid före ankomsten av gästerna.

Första koka i saltat vatten bläckfisk. De bör koka i cirka tre minuter, eftersom ytterligare kött och fisk och skaldjur (med undantag för fisk) blir seg och förlorar all smak. Dessutom overcooked bläckfisk "ringer" en stor mängd vatten och blir inte så smaklöst och alltför vattnig. För att förhindra ett sådant fel, måste du tydligt följa dess tillagningen. När började squid något förändras i färg, är det möjligt att stänga av gasen och sedan gå samman med vatten därifrån. Kom ihåg att dessa seafoods är välsmakande, även om de är underkokt. Nu, när bläckfisk är redo, berätta hur man gör det "Röda havet". Sallad måste börja förbereda så snart kokta skaldjur.

Skivad bläckfisk ger svalna lite för att göra det lättare att skära dem. Igen, för bekvämlighet, företrädesvis skuren i remsor. Om du redan har stött på denna fisk kan fungera som passar dig.

Efter de hackade tomater. Blanda i en skål bläckfisk, tomater, tryck (eller skivad) vitlök och riven ost. Det bör noteras att ju mer du sätter den sista, kommer att vara mer delikat sallad. Därefter klädd med alla ingredienser i majonnäs, salt, peppar och strö över finhackad greener vår "Röda havet". Sallad är färdiga att äta, samtals släktingar till bordet!