Hur man förbereder en sallad med konserverad svamp. Recept.

Förmodligen inte en man som inte vill smaka på läckra sallad. När allt kommer omkring, denna maträtt är, som regel, är en integrerad del av inte bara semester, men också den vardagliga tabellen. Och i vissa fall, mycket skicklig värdinna vända sallader till konstverk. I menyn varje hemmafru alltid hitta ett par märkes sallader - Kött sallad (nötkött eller fläsk), svampsallad (med konserverad svamp, stekt), grönsaker, fruktsallad , etc.

Idag kommer vi att prata om hur man förbereder en sallad med konserverad svamp. Vissa recept av sallader är ganska lätt att förbereda och kan överraska med sin smak av även de mest fundamentala gourmet.

Alternativ 1 (sallad utan namn):

För att förbereda sallad kräver en bank av konserverad svamp volym 425 ml, 3 medel kokt potatis, kokt hönsägg 3, 3 medelstora lökar, majonnäs, och även, om så önskas, kan du lägga till salt och örter (dill, persilja).

Här är hur man förbereder en sallad. Med konserverad svamp undersöks enkelt - lägg dem i ett durkslag och vänta tills dess att hela avloppet marinaden. Den kan användas som en klippa och hela svamp, men den sallad verkade mjukare och mer raffinerade, bättre om svampen skärs med medium eller små bitar. Nästa sallad ingrediens - är lök. Det måste skäras i halvringarna, sätta svampen till pannan och stek i 10 minuter i solrosolja. Solrosolja i en stekpanna bör inte hälla en hel del, ganska ett par matskedar. Om det är en nödvändighet i detta skede kan det vara lite salt på. Därefter skär i små kuber av kokt potatis och ägg, häll i de kylda svamp och lök. Allt noga blanda och majonnäs. Eftersom skålen blir ganska näringsrik, är det bäst att använda ljus majonnäs. När vi lade ut i en skål, strö över finhackad sallad.

Alternativ 2 (Salad "Forest Glade" med svamp)

Ingredienser: 1 burk konserverad svamp, 2-3 små morötter, en inlagd gurka, 200-300gr kycklingbröst, 150g av hårdost, 3-4 ägg, majonnäs, örter (lök, persilja, dill).

För att göra denna sallad behöver djupa krukor med breda botten, liksom en bred flat skål eller tallrik. Liksom i den första receptet, gå samman med marinad svampar genom ett durkslag och staplar dem prydligt till botten av kokta Ihåligt ben uppåt (alla matta golv svamp till varandra). Därefter lite strö topp med finhackad greener.

De återstående ingredienserna läggs växelvis skikt som smörjer majonnäs. Efter det andra skiktet av svamp och örter kokas morötter, riven på ett grovt rivjärn, sedan lägga skivade tunt skivad pickles. Nästa sätta kokt kycklingbröst, som tidigare hade varit nödvändigt att skära i små bitar (i möjlig bit tid podsolit vatten kokande kyckling). Ovanpå kyckling gnugga på en grov rivjärn ost, sedan ett ägg (kan rivas, kan vara små kuber). Minnesvärda smörja alla majonnäs lager. sallad funktion är att det finns ett behov av att skicka den i kylen i minst 10 timmar, så det är verkligt. Efter denna tid måste du försiktigt vrida sallad på tallrik och strö greener på sidan.

Naturligtvis är dessa recept inte begränsat till listan av sallader med svamp, det finns många fler. Sökmotorerna kan ofta frasen "sallader med konserverad svamp -. Recept" När allt kommer omkring, förutom det faktum att sallader med svamp goda och hälsosamma, de är värda att hålla en tävling med kött och grönsaker sallader, och är en prydnad i tabellen. Förbered någon sallad med svamp konserverad, inklusive recept, som anges i artikeln, och uppskattar deras smak. Fantastiska smak av sallad kommer inte att lämna dig oberörd.