Recept pilaf med fläsk

Pilaff med fläsk - en maträtt som inte kräver några speciella materialkostnader, mycket välsmakande och tillfredsställande. För att göra detta måste du naturliga fläsk, vissa grönsaker och kryddor. Matlagning pilaff med fläsk - är processen inte komplicerat. Vi behöver bara helt enkelt veta receptet och observera enkel beredning teknik. Så hur laga risotto med fläsk eller hur? Det finns ingen recept som kan vända ris och fläsk i en läcker maträtt.

Pilaff recept med fläsk

Att förbereda skålen vi behöver följande ingredienser: 1,2 kg av fläsk, 1 kg av riset, tomat 2, 1 kg morötter, lök 1 kg, 2 huvuden av vitlök, 300 g solrosolja, 100 g tomatpuré, en arom (som inkluderar berberis), svart peppar, salt.

Köttet skars i kuber av 3-4 cm. Värm solrosolja i en kittel och kast för att fläsk. Stek och med jämna mellanrum. Skär lök, morot och gryta i en kittel med fläsk 15 minuter. Tomater skärs till kuber, sätta i en stor vattenkokare och sjud ytterligare 5 minuter, hälldes i en kittel kokande vatten så att den täckte innehållet i ca 1 cm. Lägg till kitteln tomatpuré, svartpeppar och salt. Sjud ytterligare 15 minuter somna kryddor och satte vitlök. Efter 5 minuter om ris, förtvättad. I detta fall måste ris vara på toppen. I mitten av kitteln gör högen av ris med en fördjupning. I fördjupning sätta en vitlöksklyfta. Tillsätt kokande vatten så att botten var täckt med vattenrutschbanor. Efter det sjuda i ca 40 minuter, tills kokta.

Pilaff recept med fläsk

Ingredienser: 2 lökar, morötter, 700 g fläsk, 3-4 vitlöksklyftor, 2 stack. rågad ris, vegetabilisk olja, 4 stack. vatten, 18 ärtor svartpeppar tesked salt.

preparatet:

Skär köttet i små avlånga bitar och stek i vegetabilisk olja i en kittel. Lök skuren i halvringarna, lägga till köttet. Tre rivna morötter och också sätta in kitteln. Något steka, tillsätt vatten. Vitlök skuren i plattor och tas i kitteln. Salt och peppar. När morötter och lök kokta, häll i vattenkokare ris, vilket 30 minuter innan det är nödvändigt att dra i varmt vatten. Rör om, täck med lock och låt sjuda tills kokt ris. 20 minuter senare skålen är klar.

Pilaff recept med fläsk och bär berberis

Ingredienser: 300 g fläsk kopp ris, morot, lök, vitlöksklyftor 2, 8 ärtor svartpeppar, salt, 2 lagerblad, ½ tsk. skedar av gurkmeja, ½ tsk. skedar berberis bär, nypa koriander, 100 ml. vegetabilisk olja.

preparatet:

Fig tvätta i kallt vatten och för att fylla den med vatten med ca 1 cm ovanför ris skiktet och ställ åt sidan i blöt under 30 minuter. Morötter gnuggas på ett grovt rivjärn. Tärnade lök. Sedan skär köttet i små tärningar över säden. I en djup stekpanna för att värma upp vegetabilisk olja. Stek köttet och tillsätt lök och morötter. Efter långpannan, tillsätt ris och stek några minuter. Häll två koppar vatten. Peppar, salt och sedan rör om och koka upp. Häll krydda och sätta vitlök på toppen. Täck pannan med ett lock och sedan sjuda i ca 30-40 minuter.

Pilaff recept med fläsk och granatäpple

Ingredienser: kg. ris kg. lök kg. morot kg av fläskkött, 250 g av vegetabilisk olja 6 vitlöksklyftor, svartpeppar, pomegranate.

preparatet:

Fig tvätta i varmt vatten och lämnar i en timme i hett vatten, så att det razmok. Värm den vegetabiliska oljan i en kittel. Lök skuren i kuber och lägg i en kittel. Stek tills gyllenbrun. Kött skuren i avlånga skivor och lägg i grytan. Riven på ett grovt rivjärn morötter kastades i kitteln. Rör om och låt sjuda i 20-30 minuter. Peppar och salt det. Figur låg ovanpå köttet. Fyll med kokande vatten, ca 1 cm. och sjuda tills vattnet kokar bort. Häll granatäpple och blanda. Vilket gör knivhålen och infogades i de bildade vitlök platta hål. Täck med lock och låt beredskap.