Pie smet - perfekt för möte med vänner

Fisk tårta från smeten gräddas produkt, som fyllning i vilken fisken används. Dess form kan vara mycket varierande. Detta kan vara en rektangel, oval, rund, hjärta form. Allt beror endast på fantasi kockar. För att förbereda fiskpaj passa alla deg: jäst, . Gulaktigt, osyrade kakor, etc. Detta är ett stort antal variationer och recept. Fiskpaj var alltid hjärtligt och läckra maträtt. Men trots den skenbara enkelhet, är det verkligen inte bara pryder den avslappnade men festbord. Pie smeten är perfekt för en kväll med din familj eller träffa vänner.

Fisk kakor har länge tagit stolthet plats i ryska köket. Denna rätt är även möjligt att ta hänsyn till nationella, har kommit ner till detta från det förflutna. På grund av förekomsten av en sådan lång favoriträtter, var det fulländade många år. Nu i en traditionell maträtt läggs till de andra komponenterna, som är perfekt kvitta mest skonsamma degen och fylla grundläggande. Du kan använda ris, potatis, ost, svamp för att komplettera fiskpaj.

Pastarätter kan du utföra olika typer av bakverk. Det kan vara öppet, stängt eller halvslutna paj. Men ofta bara sluten typ används för fiskprodukter. Detta innebär att fyllningen ska tätas test på alla sidor. Det är inte nödvändigt att avvika från denna regel. Sluten typ av kakan skulle inte tillåta fyllningen att förlora fukt och torka ut. Råvarorna kan användas nästan någon sort av fisk. Oavsett var hon är fångad i en flod eller havet, eller saltade det färska, rött eller vitt. Här är allt beror på vad dina preferenser och smaker.

Pie smet smakar bättre om du väljer rätt ugnsform. Hittills butiker erbjuder ett brett sortiment av rätter, som förbereder kakor. Det kan vara gjutjärn, keramik, av aluminium med en non-stick beläggning av silikon. Det bästa alternativet är den form av gjutjärn. Detta beror på god värmefördelande effekt, vilket gör att pajer får bakas genom jämnt i ugnen. Dessutom, kokkärl av gjutjärn känne hållbarhet och tjänar mer än en generation.

Pie smet kan inte ens laga en expert i matlagning. Dessutom krävs det de vanligaste ingredienserna för honom. Till exempel, för en fisk alternativet kan du använda vanliga konserverad i olja, vilket ger bakning mättnad, smak och underbar doft, potatis och lite lök. Tre potatisar blir tillräckligt små lampor och två burkar.

För degen behöver ca 400 gram av majonnäs, kan vara hemlagad Ägg - 4 st, mjöl - 60 gram, salt - en tesked bakpulver och kummin, eller sesam - två teskedar. För fyllningen, skuren i tunna plast behöver koka potatisen tills den är mjuk, mäsk och burk med olja. du behöver för att blanda alla ingredienser för deg. Resultatet är en massa av densitet som påminner om gräddfil.

Kaksmet nästan klar. Det är endast nödvändigt att samla in. För denna fyllning staplade i skikt i en skål och hälldes på toppen av degen och sänds till den förvärmda ugnen, där det är bakat tills gyllenbrun.