Potatispaj för alla

Potatispaj - läcker och tillfredsställande maträtt. Naturligtvis är det bäst att koka den i en rysk spis - eftersom det blir han en fantastisk smak. Men också tillagas i en konventionell ugn, kommer han att tilltala alla.

För att spara tid, kan degen köpas i butiken, och förbereda fyllningen huset.

Potatis paj med kött och lök.

Beroende på storleken av pannan kommer att kräva 8-10 st. potatis som ren och skär i tunna skivor. Dessa cirklar skifta in i en djup behållare, salt, häll vegetabilisk olja och blanda väl. Malet, cirka 200 g., Stekt i en stekpanna, lök skuren i tunna ringar. Den stigande degen smörjs med olja på bordet och rullade in två ark. Origin placeras på smord smör. Fyllning sprids på det - potatis cirklar bitar malet och lökringar nära kaka andra degplattan. Bakning sätta i ugnen, som är uppvärmd till 200 grader i 40 minuter.

Du kan förbereda en läcker potatis paj med svamp.

För det behöver: 5-6 bitar. potatis, 400 gr. svamp och lök. Lök och svamp fint skuren och stek i en stekpanna. Potatis kokas, mosas med en gaffel och tillsätt salt. Potatis lättare att värma upp, kan man lägga lite mjölk. Spridning på en plåt rullad deg på toppen - en fyllnings blandning av mosade och svampar. Ovanpå göra ett rutnät av tunna remsor av degen. Ugnen värms upp till 200 grader och sätta i bakning det en halvtimme.

Puff-potatispaj gryta.

För beredning behöver du: ett kilo potatis, ost, timjan och halv ett paket smör. Potatis ren och skär i tunna ringar. Smör blåst och hälldes i en djup skål. Det finns också lägga potatisringar och försiktigt röra dem i olja. Ugnsform fylld med en tredje potatis, försmorda med olja. Strö över riven ost, blanda timjan. Produkterna beräknas så att man erhåller alternerande skikt 6 - 3 3 potatis och ost. När formen är helt fylld, lägga den i ugnen under en timme, som värms upp till 200 grader.

Denna potatispaj med skinka i utseende liknar en pizza.

Du behöver: 6 st. potatis, 150-200 g. skinka eller skinka, 3 msk. matskedar mjöl, 2 st. tomat och örter. Potatis rengörs och kokt. Ugnsform kladdig eller bana pergament. Potatismos med en gaffel eller tolkushkoy kan du lägga lite mjölk. Puré sprids i form. Top scatter skinka, skuren i tunna strimlor och sprids på toppen av tunna skivor av tomat. Tårta dekorerad med grönska, från toppen kan du strö över riven ost eller sprids med majonnäs smak.

Om att vara en liten familjefest, kan du förbereda potatis rulle.

Recept Potato rulle med grönsaker:

Ingredienser: 8-10 st. potatis (beroende på pannan storlek), selleri, 1 morot, lök, paprika, persilja stråle, ägg och ost gram stycket 100. kokt potatis och knådades. Sprida ett tunt skikt på ett ark av vellum eller våt handduk, salt och peppar. Nästa steg - att förbereda fyllningen. Pepper styckas till halva ringar, selleri, morötter och lök - tunna strimlor. Vegetabiliska stek under fem minuter, tillsätt ett par matskedar tomatpuré, rör om och hålla på stekpanna Mer 4 minuter zazharki jämnt fördelade på potatismos, salt och strö över hackad persilja. Roll med en handduk prydligt vikta och komprimeras något. Sprid på en smord folieark, ansluten till en vacker form, om den bryts upp och utsmetade ägg. Strö över riven ost. Roll inlindad i folie och lägg i förvärmd ugn i ca fyrtio minuter. Livsmedel Temperatur - 180 grader.