Pepparkakor med sylt, muffins och cupcakes

Ibland vill man något gott. Precis som det. På kvällen en kopp te med något sött och doftande. Och det kan hända att plötsligt kommer på besök, och det finns inget att te. Vad göra? Och här alla ansluter din fantasi för att ordna en tabell snabbt.

En utmärkt utföringsform i denna situation kommer fastna pepparkakor. Att förbereda den i ett svep, är speciella recept för beredningen inte krävs, och ingredienserna är mycket enkel. de har oftast varje familj, och de behöver inte ens att köra till affären.

Så pepparkakor recept för sylt. Vi kommer att behöva sylt (alla) - 1 kopp, yoghurt - en kopp, en kopp socker, en kopp mjöl och läsk - 1 tsk. Jam kan ta är vad du har. Men den godaste pepparkakor erhållits från sliten med socker tranbär. Du kan också använda frysta blåbär eller vinbär. Bra passform och persika sylt.

Pepparkakor med sylt ställdes enligt följande. Soda bör läggas till sylt och blanda väl. Blandningen bör stå under femton minuter. Jam kommer omedelbart att skumma upp, så du måste välja en djup skål. Nu lägger till sylt yoghurt, socker och mjöl. Det är möjligt, men inte nödvändigt, att lägga till i degen vegetabilisk olja och blanda väl.

Bakad pepparkakor med sylt i special ugnsform, som ska smörjas och sätta i ugnen värms upp till ett hundra åttio grader. Beredskap kan fastställas med en tandpetare eller en match. Om tandpetare är torr, pepparkakor redan förberett.

Tja, om du vill att baka mer komplicerade recept än pepparkakor med sylt, sedan försöka laga cupcakes och muffins. Jag älskar att laga mat muffins. De är inte alltför kräsen, men mycket smakrik. Den som har träffat med detta namn, undra vilken typ av mystiska muffins är? De ser ut som vanliga muffins, men bara mindre. Cupcake samma - det är samma skålen, som skars i bitar och matas till kväll te i Storbritannien ett sekel sedan.

Cupcakes - lite muffins och muffins - ett slags kaka, men mer oljiga och anbud. Resultatet är inte värre än bakverk och sylt. Den mest favorit muffin recept - det är orangefärgade muffins. Själva namnet indikerar närvaron av apelsiner. Vi kommer att behöva en sak, men som helhet, tillsammans med entusiasm. Vi Dra försiktigt gnugga på ett rivjärn, pressa saften från en apelsin och gnugga smör med sockret. Och det, och en annan tar 150 gram. Det är lämpligt att lägga ett par te skedar vaniljsocker.

Lägga till tre ägg (det är bättre att i förväg liten piska med en gaffel) och blanda väl. Blandningen injiceras med juice och apelsinskal, 2 teskedar bakpulver och lite mer än två hundra gram mjöl, sedan knåda degen. Det var inte mycket tjock. Det återstår att sätta degen i en smord formar, fyller 2/3 av volymen. Baka i ugnen behöver tjugofem minuter.

Ganska ovanligt erhålls och dessa muffins. Först knåda degen på samma sätt, men den här gången oljan kommer att ta längre, men 200 gram borde räcka. Fortfarande gnugga smör med socker och vanilj, tillsätt ägg, bakpulver och 300 gram mjöl. Degen dela på mitten, en del lägger kakao. Aprikoser, färska eller konserverade, tärnad. Vi spridas i smorda formar lager deg med kakao aprikoser tunt lager, ett lager av ett enkelt test. Vi lägger i en förvärmd 180 graders ugn och grädda i 30-35 minuter.

Färdiga muffins kan täckas med smält choklad. Endast nödvändigt att beakta att då kommer de att vara mycket söt. Måste få dem mycket noggrant, eftersom lagren kan separeras från varandra. Förresten, kan du baka lera pajer vid påsk med detta test - en mycket ovanlig och delikat. Prova!