Oatmeal: andel, särskilt matlagning och rekommendationer

Den har ett högt näringsvärde havregryn. Proportioner observera oerhört viktigt om du vill laga mat är inte bara användbart, men välsmakande maträtt. Och hitta rätt kosttillskott kan du förvandla en vanlig havremjöl i en kulinarisk mästerverk.

kemisk sammansättning

Näringsrik och användbar produkt är havregryn. Andel Om upprätthålla dem på rätt sätt, ger skålen en trevlig konsistens. Men först, det hjälper att förstå sammansättningen av havregryn. Den innehåller sådana användbara ämnen:

• vegetabiliska proteiner;
• biotin (förhöjer immunitet);
• värdefulla aminosyror;
• B-vitaminer;
• folsyra;
• vitamin K;
• rika komplexa mineraler (järn, fosfor, kalium, kalcium, zink);
• stärkelse (en komplex kolhydrat).

kalorirätter

Kanske det viktigaste elementet i någon diet diet är havregryn. Proportionerna är förvisso viktigt, men först och främst många är intresserade av kalorirätter. Så i genomsnitt gröt, kokas i vatten, innehåller cirka 88 kalorier per 100 g Men om vi tar som utgångspunkt för mjölken, kalori ökar till 102 kcal per 100 g Genom att lägga till lite olja, nötter, torkad frukt, socker eller choklad, kan du öka antalet kalorier till 300 och däröver.

Fördelarna med havremjöl

Inte för inte i kosten för de flesta människor, det finns havregryn. Blandningsförhållandet kommer att intressera dig ännu mer om du är medveten om dess positiva egenskaper. hon:

• toxiner från kroppen;
• omsluter magväggen skydda den från de skadliga effekterna av syror;
• normaliserar syra-bas balans;
• Det ger mekanisk rengöring av tarmen, på grund av ökad fiberinnehållet;
• Det stimulerar ämnesomsättningen;
• Det hjälper till att eliminera acne i ansiktet och på kroppen (som en följd av tarmsköljning);
• och normaliserar det kardiovaskulära systemet;
• deltar i bildandet av muskelvävnad;
• främjar mental vakenhet och förbättra minnet;
• normaliserar blodsockernivåer;
• hjälper att bli av med övervikt.

framtida fel

En favorit hos många produkter är havregryn. Recept proportioner vet nästan allt, eftersom äta denna maträtt sedan barndomen. Dock bör ta hänsyn till den eventuella skadan från dess användning, vilket är som följer:

• Om varje dag för att äta havregrynsgröt i stora mängder, kan börja urlakning av kalcium från kroppen, och även gör det svårt att ta till sig;
• Om du använder dålig kvalitet flingor, koka dem ordentligt eller ange alltför många kosttillskott, det finns en risk för halsbränna.

Proportionerna av havregryn med mjölk

Traditionellt är mest utsökta gröt tillagas i mjölk. Det gör måltiden ännu mer användbar. Hur man lagar gröt? Proportionerna beror till stor del på vad du vill uppnå enhetlighet. Så, för en tjock gröt att havregryn en del vatten 2 delar behövs. Om du gillar mer sällsynta och klibbig konsistens, tillsätt 3 delar vätska.

Tillagningstid beror på vilken typ av material som du använder. Sålunda, flingor "Extra", kännetecknad av en tunn konsistens, häll tillräckligt kokande mjölk och till ånga för fjärdedel av en timme. Men "Hercules" kommer att koka i minst 20 minuter.

Längsta framställning hela havregryn (som är den mest användbara). Till att börja med råvatten hälls och dränkts i 5 timmar. Vidare gumpen fyllas med vatten i ett förhållande av 1: 3 och koka i 40 minuter. I det slutliga steget sattes en del av mjölken och koka tills tjock. Att dela "kom" och har blivit en särskilt känslig konsistens, är det nödvändigt att hålla den några minuter i ugnen.

Havregryn vatten: andel

Många föredrar att laga gröt är på vattnet. Denna rätt är en mindre näringsrik och behåller mer näringsämnen. Om du är intresserad av gröt av havregryn, proportionerna är enligt följande:

• halv kopp havregryn;
• 2 koppar vatten.

Först måste du koka vatten och sedan lägga till havregryn. Om du inte sitta på en diet, gröt, kan du lägga till salt och lägga den i en lite socker. Femton minuter senare, är skålen klar. Var noga med att röra ständigt gröt inte bränns.

De mest användbara tillsatser

Nu när det är klart i vilka proportioner att laga gröt, är det nödvändigt att ta itu med tillsatser. I och för sig, skålen helt färska, och eftersom många av dess smaksatt socker, kondenserad mjölk, choklad och andra delikatesser. Dock bör tillskott inte bara läcker, men också användbar. Det senare inkluderar:

• Katrinplommon. Det kommer att vara till nytta för dem som lider av sjukdomar i stolen. Nötter hjälp att snabbt och försiktigt för att lossa tarmarna. Dessutom kommer prikopcheny kryddig smak av plommon perfekt smälta in i den neutrala gröt.
• Färsk frukt (bananer, äpplen, päron, bär). Hjälp att kompensera för bristen på vitaminer. Som en följd av det stärker immunförsvaret och förbättrar hy.
• Salt. Det är ett bra komplement för dem som använder havregryn gå ner i vikt. Det kommer att ge ny gröt liten zest och skyddar kroppen från uttorkning.
• Nötter och frön. Detta är inte bara en stor smak, men också en oumbärlig källa till vitamin E och C. De innehåller även magnesium, kalcium, fosfor och värdefull fiber. Alla dessa faktorer kommer att vara nöjd med din hud, hår och naglar, vilket gör dem friska och glänsande. Var inte rädd för att i nötter och frön innehåller fett. De behandlas under dagen och kommer dra sig ur kroppen.
• Yoghurt eller kefir. Detta är en av de bästa tillägg till havregryn. Önskvärt hade produkten inte innehåller några tillsatser, och dess fetthalt varierade mellan 1,5 till 3%. Jästa produkter mätta kroppen B-vitaminer, såväl som värdefulla proteiner, kalcium och fosfor. Du kan lägga till lite yoghurt till havregryn, för att justera dess tjocklek. Och om du använder snabbmats flingor, de kan helt ersättas med vatten eller mjölk.
• Kanel. Det kommer att bli ett utmärkt komplement till morgonen gröt. Det är en utmärkt antioxidant, som kommer att befria din kropp av alla skadliga ämnen. Dessutom kommer bara en halv tesked av kryddor ge din maträtt en unik orientalisk smak.
• Om du älskar godis, inte lägga socker till gröt. Försök att smaksätta gröt och honung. Det absorberas mycket lättare, det skadar inte figuren och innehåller en hel del nyttiga ämnen. Den största fördelen med honung - det är innehållet av enzymer som påskyndar ämnesomsättningen.
• Om du vill göra skålen mer närande, fylla den med lite hög kvalitet smör.

Oatmeal för de små

Läkarna tror att havregryn - detta är en av de mest användbara produkter för gravida kvinnor och spädbarn sedan 5 månader. Om barnet har en negativ reaktion på gluten (det kan manifestera uppblåsthet och matsmältningsproblem), kan det införas stegvis in i hans diet denna produkt. Så, om du vill att tillfredsställa ditt barn i sådana rätter som gröt, proportionerna av vatten och spannmål skall vara följande:

• 2 matskedar av spannmål (bättre att mala dem i en kaffekvarn till gröt köpte barnmat konsistens);
• 200 ml vatten (företrädesvis tar speciellt renad vätska).

Gröt ska tillagas på spisen för att koka, och sedan en annan, sedan ca 5 minuter. Sålunda initialt oacceptabel inga tillsatser. När barnet kommer att växa, kan vara gradvis (och senare helt) för att ersätta vattnet med mjölk. När barnets kropp är helt van vid ny maträtt och du kommer att inse att det normalt bär den, kan du experimentera med små mängder av socker och olja.

slutsats

"Vi - vad vi äter" ... Om du tänker på det, kommer du att inse att detta uttryck är helt felaktigt. Man behöver bara jämföra utseendet på en person som äter en hälsosam kost, och en som varje dag äter snabbmat, fet stekt mat och andra "fara". Det är naturligt att vi alla vill vara friska. Det första steget på vägen till skönhet och välbefinnande blir havregryn. Låt det vara för dig nyttig och näringsrik frukost. Du kommer inte att märka hur snabbt kommer att förbättra mag-tarmkanalen och förbättra hudens kondition.