Mat och dryckRecept

Medlar. Vad är denna underbara frukt?

Medlar - en fruktplantor, som kan anses vara födelseplatsen för den norra kusten av Indien, Kina och Himalaya. Denna buske gillar fuktigt subtropiskt klimat, så i princip kan hittas på kusterna, till exempel i Ryssland, det växer i regionen Sochi. Den växer också bra i ett bergigt område, så det ibland kallas sten Medlar. Frukterna av denna anläggning är mycket god och hälsosam, de är något liknande smaken av äpple, jordgubb och aprikos. Det finns flera varianter av sorter: Medlar, japanska och vanliga. Hennes anhöriga kan betraktas som hagtorn, päron, kvitten och aronia. Tja, vi vet redan lite svar på frågan: "Medlar: vad är det?"

Användbara egenskaper:

Om du regelbundet använder Medlar i livsmedel, har gynnsamma effekter på den allmänna hälsan. Stabiliserar trycket, förbättrar det kardiovaskulära systemet betydligt, det påskyndar processen för vävnadsregenerering, så att hud, hår och naglar ser friska. Dessutom loquat (det är en användbar frukt, vi redan vet) förbättrar immunförsvaret, förbättra prestanda i tarmarna och levern, att föra ut alla gifter ur kroppen, så att kolesterolhalten i blodet tillbaka till det normala. Även äta denna underbara frukt förhindrar diabetes. Efter högtidlig högtiderna loquat kommer också att vara ett oumbärligt verktyg, hjälper det att snabbt smälta en tung måltid, utmärkt jobb och tar bort känslan av tyngd i magen. Här sådana här användbara egenskaperna hos denna produkt har. Dessutom är Medlar (det vill säga, vi redan vet) användbar inte bara för sin frukt men också lämnar.

Medicinska egenskaper:

På grundval av de blad och bär medlar lärt sig att laga mycket hälsosamma och medicinska infusioner och dekokter. De bli av med många krämpor, såsom astma, diarré, bronkit, dysenteri och olika inflammatoriska sjukdomar. Endast buljongen görs bäst från omogna frukter och frön.

Använd i matlagning:

Mogen frukt används för sylt, gelé, saft, kompott och olika orientaliska sötsaker. Också Medlar blivit allmänt används vid framställning av alkoholhaltiga drycker. Dess juice läggs till en mängd olika likörer och viner. Fröna gör utmärkt kaffesurrogat. Dessutom kan frukterna av Medlar tillagas mycket kryddiga såser som kombinerar perfekt med fjäderfä. Det läggs till många fruktsallader.

Jam Medlar. receptet

ingredienser:

  • 1 kg mispel;
  • 1-2 kvistar kardemumma;
  • 350 gram socker.

preparatet:

Rengör bären från ben och hud, för att det helt enkelt skulle häll över kokande vatten och skal lossnar lätt. Sjuda tills de är mjuka, samtidigt måste det ofta skakas. Tillsätt socker, kardemumma grenar, koka upp och koka tills önskad konsistens. Färdiga jam expanderade i burkar och täck med lock. Det finns en hemlighet: om du sätter i Medlar muttrarna (i stället för utsäde), sedan fastna ut mycket anbud.

slutsats

Tja, nu vet du allt om frukt loquat: det vill säga vad användbara egenskaper har där den används. Var noga med att prova det, du kommer inte ångra.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.unansea.com. Theme powered by WordPress.