Matlagning alkoholfria drinkar hemma: steg för steg recept

Active kvällens underhållning - det är alltid dansa, roligt och alkohol. Vandra till en bar eller en nattklubb tillsammans med en provsmakning av nya eller använda din favorit cocktails. Men detta är det inte nödvändigt att gå någonstans: att dekorera ett hus fest eller ett möte med vänner kan förbereda sina egna alkoholhaltiga drycker hemma.

har cocktails

Varför alkoholfria drinkar så lockade fans en natts vila? Det faktum att de har ett antal egenskaper som skiljer dessa från andra alkoholhaltiga drycker produktion.

Alkoholhaltiga cocktail - en blandning av två eller flera ingredienser, varav en måste innehåller alkohol. De kan vara ganska enkel i struktur och beredning, och kan vara flerkomponent med komplex fasas beredning. Rätt kombination av cocktail ingredienser ger en behaglig smak och lätt svindlande effekt, som är mer besläktad med någon berusning och avkoppling och nöje.

Alkohol drinkar hemma kan också framställas, men detta kräver särskild kompetens och kunskap om proportioner. Därför är de flesta av dessa drycker och förvandlas till barer och nattklubbar.

typer av cocktails

De bästa bartenders tävlar årligen i förmågan att skapa cocktails, så ganska svårt att hänga med vad som är nytt. Om du väljer att förbereda alkoholhaltiga drycker hemma, då du behöver veta om dem, de viktigaste:

• Skilja mellan "långa" och "korta" cocktails. De kallas också det engelska ordet "Long" och "shot", respektive.
• Cocktails "Long" är vanligtvis innefatta mer än tre komponenter matas till ett högt glas med en tillräcklig mängd is. Dricka sådana variant cocktails vanligtvis erbjuds via en kanyl.
• Cocktails "shot" chugging. De serveras i ett glas eller en liten specialglas. Innehåller vanligtvis flera alkohol komponenter än longs.
• Det finns klassiska cocktails recept oreglerade i årtionden. De bär samma namn och har samma sammansättning i någon bar i världen.
• Cocktail med bartender kan göra baserat på den klassiska, lätt modifiera ett recept eller helt uppfinna ny sammansättning.

Alkoholhaltiga cocktail laga mat hemma helt enkelt. Det viktigaste - att veta vad du vill.

Vad bra klassiska recept

Cocktail menyn någon bar kan alltid hitta dessa namn. De är inte att vänta på något nytt och är hundra procent säker på smaken. Klassiska recept alkoholfria drinkar - förhållandet mellan smak, beprövad genom åren.

Om du väljer att göra alkoholhaltiga drycker hemma, sedan betala din uppmärksamhet i första hand till de klassiska kompositioner.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - listan är lång och varje kännare av god smak alkohol kan hitta ett recept som du vill.

Innan du börjar laga mat, måste du bestämma: vad tillfället kommer att vara en cocktail, för vilka den offentliga och vad hennes preferenser. En studie teoretisk bas för att förbereda cocktails alkohol hem: enkla och komplexa, fast och inte alltför - en fråga om teknik och inspiration.

Cocktails för alla tillfällen

Mångsidig smak som kommer att glädja nästan vem som helst med några enkla drinkar. De är perfekta för fester eller samvaro med vänner.

1. Whisky-cola. För beredningen ska blandas med kyld whisky silnogazirovannoy koks i en andel av ett till ett. I ett glas innan servering behov av att lägga till en stor mängd is.
2. Vodka med "Sprite". I ett högt glas behöva hälla 50 ml vodka och 150 ml kall sprite. Tillsätt några skivor av kalk eller saft från den. Eskort massor av is.
3. "Mojito". Vid botten av ett högt glas behöver pour två teskedar socker (företrädesvis brun) och pressa saften av halv en kalk. Därefter till glas lagt ner mycket myntablad, krossad is och häll 60 ml rom och 150 ml kolsyrat mineralvatten eller sprite. Garnera med skivor av kalk glas.

Av dessa recept kan man se att det är möjligt att göra en alkoholhaltig dryck hemma är möjlig utan användning av komplexa råvaror och specialverktyg.

Kvinna version

Överraskning det täcka könet är oftast svårare. De kräver till smak och dekoration drycker. Men ingenting är omöjligt - läcker alkoholhaltiga cocktails hem - uppgiften är fullt möjligt för alla!

• "Cosmopolitan". I ett stort glas eller shaker för att blanda 20 ml likör "Cointreau" och samma mängd av vodka, 10 ml av tranbärsjuice och samma mängd av citronsaft. Lägg krossad is och rör om ordentligt. Serveras i ett Martiniglas.
• "Sea Breeze". Skakapparaten eller mixer för att blanda 50 ml av vodka och samma grapefruktjuice med 100 ml tranbärsjuice. Rör om med krossad is för att ge en hög glas garnerad tranbär.
• Glögg. Flaska rött vin (torrt eller sött) i en emaljerad kastrull behöver koka upp. Vinet lägga kryddor: kanel, honung, kryddnejlika, koriander och låt sjuda i några minuter. Cocktail kyla till en önskad temperatur, matning av en glas för mullas med skivor av citron.

Det täcka könet inte alltför föredrar sprit med en angenäm smak. Ett vackert utformade glas med en cocktail bara öka graden av aptit.

Top skott

Förbered cocktails alkohol hem, som dricker i en klunk, är inte ett problem. De mest enkla och välsmakande drinkar är som följer.

• B-52. För beredning av denna klassiska cocktail att blanda i lika proportioner av kaffe, grädde och apelsinlikör. måste hällas de små glaskomponenterna i samma sekvens, vilket således är det nödvändigt att vara mycket noga med att inte blanda skikten. För att göra detta, är det bäst att hälla sprit på spetsen av en kniv. Innehållet i glaset behövs vid tillämpningen att antända snabbt och dricka genom ett sugrör.
• "Kamikaze". I ett litet glas blandas med 100 ml vodka 25 ml apelsin sprit. Tillsätt några droppar limejuice.
• "Green Monkey". Blanda i en liten banan och ett glas mint likör. Pour lager - första gula skiktet hälls försiktigt ovanpå grönlut.

Korta män föredrar cocktails ofta: de är starka och har en uttalad smak av alkohol.

Herr cocktails

Vodka - en alkoholhaltig dryck som är mycket populär med en stark hälften av mänskligheten. Kvinnor älskar att prova olika cocktails, som har den ursprungliga smaken, men män föredrar mer starka drycker: konjak, whisky, vodka, konjak och andra. Men det är inte alltid så stark alkohol är lämpligt. I vissa situationer brådskande att erbjuda sina gäster en cocktail, men vilken som är den mest lämpliga i sällskap med män? Överväga de mest populära alternativen:

• Vodka Energy. Beredning av denna cocktail är mycket enkel. Detta kommer att kräva ett smalt glas med is. Hälla det vodka (50 ml) och 150 ml energi dryck. Både ingrediens försiktigt omrördes med en sked och mesh på kanten av glaset paret av skivor av citron. Du kan lägga till grenadin, kommer han att ge cocktail en vacker färg.
• "Cape Coder". Denna dryck är tillverkad av tranbärsjuice och vodka. Detta kommer att kräva 50 ml alkohol och 150 ml juice. Bägaren blandades med is båda ingredienserna. Garnera med en cocktail, kan du tranbär.
• "Ay Kyu". Ett enkelt recept för en välsmakande, god cocktail. Hög glas bör fyllas med is och häll i alla ingredienser: vodka (50 ml), honung sirap (20 ml), grapefruktjuice (150 ml). dryckesingredienser att blanda försiktigt med en sked. Att dekorera använda apelsinskal.

Dessa drycker är lätta att förbereda och kommer inte att ta mycket tid.

Fortsätt med försiktighet!

Gör alkoholhaltiga drinkar hemma, recept som är enkla och aptitretande, lätt. Men innan dess, är det värt att påminna om några av funktionerna i dessa drycker, som kräver särskild omsorg och försiktighet.

Alkoholhaltiga drycker är mycket vilseledande - deras smak gör du tror att drycken inte dricker, och glömma ett nummer. Ändå varje cocktailglas - är en ökad belastning på levern och hjärt-kärlsystemet. Det är en kombination av olika typer av alkoholdrycker, kan vi se till att de stärker och multiplicera de toxiska effekterna av varandra. Och i kombination med en angenäm smak och atmosfären i universella glädje alkoholhaltiga drinkar kan vara mycket förrädiska för kroppen.

Men det betyder inte att du måste ge upp dem! Du behöver bara komma ihåg måtta och inte FROSSA kunna sluta i tid, oavsett glad företag kan vara.

Flera alkoholhaltiga drycker, förutsatt god hälsa, men kommer att ge smak till festen med vänner.

Beredningen av alkoholhaltiga drycker i hemmet - inte bara ett tillfälle att överraska dina vänner och bekanta, kan det också vara en stor del av kul på festen: cocktails, tillsammans med mycket mer intressant smak.