Som uppmanas av hembränt för att få ädla dryck

"Har vi inte spelarna, inte cyklister,

och artister vi och Bootleggers!

Och vi dricker,

och vi ska köra,

och kulturen av produktionen kommer att förbättras!

Och hjälpa oss att alltid, socker, jäst och vatten "

Yuri Nikulin "Bootleggers" (som inte ingår i filmversionen av The Goonies text)

Du vill göra en ädel dryck hembränt är inte helt estetiska? Och där kommer du att få den bästa brygd? Naturligtvis Numera kan man köpa den utan större svårigheter. Men då du riskerar att köpet är inte riktigt kvalitet eller ingen kvalitet sprit. Kvalitetssäkring ingen kommer att ge dig, och du måste tro varje ord för säljaren.

Som ett resultat av en kort reflektion finns en önskan att producera den äldsta slaviska drink hemma. Och när du börjar leta efter information om hur man kör månskenet, var man ska börja, vilken hembryggt öl och vodka att insistera på någonting.

Hur man kör på hembränt hemma

Grunden för bryggning är bryggt öl och hembränt. Från mäsk det beror på vad som händer brygga. Men även utan enheten i detta fall är det inte tillräckligt. Hembränt är inte en komplex struktur, det kan göras med egna händer, och information om det delas nu outtröttligt.

hembränt destillation teknik är inte så svårt som det kan tyckas vid första anblicken. Även här, liksom i alla företag, det finns nyanser och, naturligtvis inte utan betydelse erfarenhet. Mash mognadsprocessen kan pågå från 5 till 14 dagar, beroende på receptet, som du väljer att använda.

Mogen hem-bryggt öl hälls in i tanken av utopier, som är fäst till en spole av kylningsenheten. När kokande mäsk alkohol ångor stiga upp och flytta längs röret polen där ångan kyls och kondenserar i alkoholinnehållande dryck.

sorter av hembränt

1.Pshenichny

För starter mäsk måste göras av 1 kg socker, 100 g jäst, 3 liter vatten och 4 kg malt vete korn. Att sätta 5 dagar i en varm plats, och sedan lägga till 18 liter vatten, mer 5kg socker och jäst 300gr. Igen sätta på en varm plats dagar 7. Och när bryggt öl kommer att vara lätt och kommer att få en bitter smak, sila och destilleras. Från avfallet efter stammen kan sätta en annan starter, så inte bråttom att göra sig av med och lägga till 3 kg socker, 150 gram jäst och en hink med vatten. Men detta Braga ska köra två gånger för exponerings grader. Allt du kan leta efter receptet och örter som att insistera. Hembränt erhålles ren som en tår, vilket är nödvändigt för ädla drycker.

2.Samogon "Medoc"

På 27L vatten som krävs för att 3 kg honung och 300 g jäst. För jäsningsprocessen nödvändigt att sätta Braga på en varm plats i en vecka. Under destillationen, det finns ca 7 liter alkoholinnehållande dryck.

3.Karamelny

I 20 liter varmt vatten upplösa karamell godis med fyllning (5 kg) och tillsätt 300 g jäst. Sätt i en varm plats för 9-10 dagar. När destillation erhålls 5L kvalitet sprit.

Fina drycker eller som påverkas av hembränt

1. Utopier Absinth

Vill du laga mat hemma absint? Allt som allt är det nödvändigt att ta 300g av anis, färska örter dragon 200gr och häll hembränt (10l). Insistera två veckor och avskalade igen.

2. "Kedrovochka"

Siberians har länge uppskattat denna dryck och kallar det "elixir hälsa." Förberedelser "Kedrovochka" är mycket enkel. Tre liter hembränt kommer att behöva fylla sina händer med pinjenötter och russin, och 2-3 matskedar hackad ek bark. Insistera två veckor, hälls i en ren behållare och kan konsumeras.

3. Konjak №1

Det finns många recept för konjak av hembränt. Här är en av dem. Beräkning av ingredienserna på tre-liters burk. Ta tre kryddnejlika bud, 6 färska libbsticka blad, 3 msk. Sked Hypericum blommor, 2 tsk snabbkaffe och 2 tsk torr svart te. Sätta allt på som insisterar vodka i en burk med en drink och låt dra i ett par dagar. Häll sedan i en ren behållare.

4. Brandy №2

Detta recept för matlagning cognac behöver för artikel 3. skedar kaffebönor ek bark och strimlad halv muskot och kryddnejlika knopp 5 liter tre brygd. Insistera vecka, sila. Drycken är klar! Men detta är inte en riktig konjak. Om du gör översvämning på ekfat och dra i källaren i minst 15 år, så det kommer att vara en sann, ädel Cognac!