Lenten desserter

Dagen före den stora ortodoxa semester - Påsk - många kristna följa särskilda regler i matlagning och äta. Ortodoxa kyrkan förbjuder att äta animaliska produkter: kött, mjölk, ägg, fisk (det bör noteras att vissa dagar äter fisk är tillåtet) och alla derivat av dessa produkter. Det finns således en människokropp rengöring och förberedelse för mystery gemenskap.

Trots att många saker inte kan äta, ibland ändå vill söt. I den här artikeln vill jag uppmärksamma det faktum att det finns gott om recept, kan du följa laga meatless rätt, smaka inte sämre desserter från mejeriprodukter och ägg.

Recept så mycket, så vi anser det mest intressanta av dem och de mest utsökta.

1) Den gelé från apelsiner. För denna dessert, vi behöver fyra av saftiga apelsiner, ett paket av gelatin (när du köper bör vara att se till att utgångsdatumet inte har gått ut, annars gelé inte fungerar), en citron och en halv kopp socker, en halv kopp varmt kokt vatten. Först måste vi lösa upp socker och gelatin i varmt vatten. Apelsin och citronskal, två apelsiner finhacka, pressa saften från resten. Lemon hacka också.

Citrus blandas med gelatinet dissolved och häll formochkam; Om formarna, kan du helt enkelt Häll upp i glas för att fylla gelé glas på ¾. Former för att sätta i kylskåp för att fryst gelé. När alla hårdnar, ta bort formarna, doppades under några sekunder i varmt vatten (till gelé inte vidhäftar till väggarna) och stjälpa på plattan. Ready dessert kan du dekorera bitar av frukt, bär, mynta blad, i allmänhet, vad som helst.

Lenten desserter kan framställas från någon frukt. Till exempel med denna recept för frukt gelé också kan experimentera. Till exempel, i stället för apelsiner kan användas konserverad ananas, kan inkluderas i en dessert fruktblandning. Bra ser kiwi, ananas och jordgubbar - du får en fin kontrast, smaken är också ganska ovanligt.

Det bör noteras att i efter desserter är mycket relevanta, som regel, är de beredda från färsk frukt eller torkad frukt.

Jag är säker på att många inte inser att de kakor kan vara meatless. Men tro mig, kan meatless dessert vara mycket välsmakande. Överväg en av dessa recept.

2) Lean honung banankaka. För att förbereda denna kaka vi behöver:

• halv glas socker;
• en mogen banan;
• halv kopp teblad;
• 40 gram honung;
• Två koppar mjöl;
• en liten bit av vegetabilisk olja;
• soda och salt.

För fyllningen behöver vi en apelsin och 300 gram torkade aprikoser.

Behållaren för degen mix socker, te brygd, banan, honung, vegetabilisk olja, mjöl och salt. Detta kan göras med hjälp av en mixer. Det degen är färdig. Fördela degen på ytan formen och grädda i ugnen tills kokta. Många meatless dessert kan beredas på basis av ett sådant test.

För utfyllnad aprikoser behöver koka, till skal bli mjukare. Apelsinskal, segment separerade från film (inte bitter). Svålen finhacka. Torkade aprikoser, skalade och hackade klyftor hackad zest mixer för att mos staten.

Den kylda kakan är uppdelad i två delar. Fluff apelsin fyllning, uppifrån och dekorera med nötter, kiwi skivor för färgkontrast. Lean kakan är klar. Det är säkert att överlämna den till te.

Det bör noteras att som en efterrätt på bordet kan serveras helt enkelt frukt färsk och torkad frukt, olika gelé, konserver, sylt. Snabbt och enkelt kan du förbereda en fruktsallad. Det är så enkelt, men samtidigt kan vara läckra meatless desserter, recept som vi har övervägt ovan.