Lätt att förbereda kakan "Black Prince" kan dekorera en festlig bord

Med den strategi för en viktig händelse i våra liv, börjar vi att bläddra igenom tidningar, anteckningsböcker, internet söker nya recept. I själva verket, så ivrig att behaga gäster eller nära och kära i olika godsaker. Och när huvudmenyn väljs börjar vi planera dessert. Och vad kan vara bättre för dessert än den läckra, saftigt och vacker tårta. Ett idealiskt alternativ för dig kan vara smart, men samtidigt enkel och snabb att förbereda kakan "Black Prince". Det kräver inga speciella ingredienser och kompetens, vilket innebär att även nybörjare matte enkelt kan baka denna läckra behandla. "Black Prince" - en kaka som inte lämnar någon oberörd. Han kommer att bli en riktig dekoration för ditt skrivbord. Recept för dessert finns det mer än ett dussin, men jag vill erbjuda dig de mest populära och försökt.

Cake "Black Prince"

Ingredienser. För degen: mjöl (cirka 3 koppar), kräm (2 koppar), socker (1,5-2 kopp), några matskedar kakao, ägg (4 objekt), hydratiserad soda ättika (2 tsk.) Salt. Degen är också möjligt att lägga till vaniljsocker, lite konjak, valnötter och katrinplommon.

För grädde: olja (250 g) sötad kondenserad mjölk (2 burkar) Kakao önskas.

För glasyr socker (2 msk.), Mjölk (5 matskedar.), Olja (50 g), kakao (1 msk.).

Beredning. Ta en djup skål, sikta mjöl i den. Genom tillsats av kakaomjöl, salt, bakpulver och släckt blandning. Prune fyll med kokande vatten och lämnades under 10 minuter. Merge vatten och skär i små bitar. Valnötter lätt stek i en kastrull eller i ugnen, grind. Tillsätt valnötter och katrinplommon i mjöl, satte gräddfil här. All mixen.

Från ägg separera äggula, lägga till dem i ett glas socker och vispa. Den resulterande massan sprids i en skål med mjölet. Separat vispa de återstående vita, gradvis lägga socker i dem. Lägg försiktigt den resulterande skum proteinet i en skål med deg, omrördes det hela med en sked för att undvika skada på luftproteinmassan. Efter tillsats av alla ingredienser bör ha tjock liknar i sur deg som skall delas upp i två lika stora delar.

De former, som kommer baka kakor, kantas bakplåtspapper, ludd med vegetabilisk olja, häll degen tillbaka. Ship form i ugnen och baka kakor ungefär en halvtimme på 200 grader. Varje kaka efter gräddningen skuren i två delar, så att så småningom vände fyra kakor.

Kakan Black Prince övermålnings grädde smör och kondenserad mjölk. För detta mjukt smör och det revs med kondenserad mjölk, om så önskas lägga till några skedar kakao. Ready grädde sätta på en sval plats i 30-60 minuter.

För att förbereda glasyr i en kastrull häll mjölken, tillsätt socker till den, kakao och blanda väl. Sätt den resulterande massan i en liten eld och koka tills glasyren börjar tjockna. Glöm inte att röra. Ta bort vikten från värmen och tillsätt det smälta smöret till det, alla blanda väl.

Efter fluff grädde kakor, häll den varma kakan Black Prince glasyr, och efter kylning i kylskåp fartyget blöt i flera timmar.

Dekorera kakan på toppen av siffrorna kan vara gjorda av choklad. För att göra detta, smälta chokladkaka och kulinariska spruta oavgjort på pergament önskad siffror. Lägg sedan arket i ett kylskåp i 20 minuter för att stelna chokladen. Med hjälp av en kniv, ta bort de färdiga siffrorna med papper och dekorera tårtan.

Förutom kakan, är mycket populär bland hemmafruar njuter paj. Han förberedde enkelt.

Cake "Black Prince"

I en skål sätta degen för en glas mjöl, sur grädde, socker, tillsätt två ägg, en tesked bakpulver och några matskedar kakaopulver. Knåda degen - homogent, utan klumpar, som liknar konsistensen av tjock grädde. Häll smeten i ugnsform tidigare ludd smöret. Fartyget form i upphettad ugn och baka kakan under ca 20 min. Rekommenderade temperaturer för bakning 200 grader. När kanterna av kakan börjar att hänga med i formuläret och efter piercing en tandpetare förblir torr, det kan tas bort.

Om så önskas, kan hällas kakan samma beläggning som kakan "svart princen".