Läckra röda fiskrullar: fyllning, omslags tekniker, design

Röd fisk är en utmärkt ingrediens för matlagning läckra måltider. Dessutom delikat smak och uttrycksfulla, det har också en ädel färg, som kombineras med vit ost eller smör, smart grön gurka och avokado, peppar toner brokiga. Adel mjuk rosa lax färg betonar nyttan brutal beige nyans rye rostat bröd eller pitabröd, och smaken av stärkelsebasen kombineras med smak av fisken. Matlagning allehanda snacks med lax och rosa lax - för fantasin kock. Vi vill uppmärksamma att de rullar av röd fisk. Så, hur man dumpa dem vad man ska använda som bas för att dekorera med vad tjänar till bordet?

Alternativ för fyllning: kompatibilitet produkterna

Snack utmärkt lax, lax, lax, öring. De kombinerar olika typer av grädde och hemlagad ost, smältost, färskost och ostmassa. Vegetabiliska ädla smak stora påfrestningar gurka, avokado, oliver, paprika. Kokt ägg används för fyllning. På den festliga bordet rullar röd fisk kan kompletteras med andra skaldjur: räkor, bläckfisk, musslor, kaviar. Greens är bra babyspenat, skarp liten vattenkrasse, krispiga fänkål. Och bladen av sallat eller kinakål kan användas för servering - Skott skålen och lägg ovanpå färgglada rullar.

Rullar med pita

Ganska vanligt omslag fyllning med lax och rosa lax i pitabröd. För att göra detta, pitabröd, smeta ett tunt lager av mjuk smält smör, sprida fyllningen rulla upp ordentligt och placera i kylskåp i flera timmar. När rullen är mättad måste det skäras med en vass kniv i portioner och servera.

Rullar med omelett

Med lax kombinerar inte bara kokt ägg. Delikat tunn omelett håller sin form väl och betonar smaken av fisk. Att laga piska ägg med en liten mängd kallt vatten och majonnäs. Fry omeletter bättre på ett torg pannan i ett tunt lager. Linda fyllningen i behov fortfarande är varm omelett.

Detta recept rulle med röd fisk kan kompletteras med greener, cream cheese, riven avokado. Nära Rolls behöver låt stå och sedan i bitar och servera.

Pannkaka rullar med röd fisk

Denna enkla recept är enkelt och genomförandet av budgeten. Rullar av lax insvept i tunna pannkakor, bättre att hugga av tandpetare eller spett så att de inte lämnades ut. För fyllningen kan du använda keso med örter, Crimean lök, färska örter.

Linda in ... fisk!

Vem har sagt att laxen bara kan fyllas? Skuren i tunna skikt av kött och kan i sig tjäna som en grund för att dra åt. Bekväm att använda tunna skikt av fisk, skivad skivare. Med hjälp av en ätbar film kan lätt rulla ost Köttrullad med röd fisk. För fyllningen använda fyllning av keso, mjukost, ost. Krydda med vitlök kan vara ung, färska örter.

Gurka bas för rullar med röd fisk

Hur vackert det ser ut på bordet uttrycks gröna gurka! Särskilt om gömmer sig inne noble salmon. Skär gurkan i tunna skivor, kan du använda kniven för rengöring grönsaker. Det finns ett annat alternativ - skuren i tjocka skivor gurka, skär halvvägs, och de resulterande kopparna fyllda med en blandning av saltad fisk, mjuk ost, gröna och kokta ägg. Dekorera rullar lax och gurka kan vara kapris och röd kaviar.