Mat och dryckRecept

Läcker kalkon

Turkiet anses vara en utmärkt diet produkt som kan konsumeras av nästan alla, oavsett hälsotillstånd. Regelbundet använder en maträtt av kalkon enorm fördel på varje organ. Turkiet är lämplig även för barn med födoämnesallergier. Det är kalkonkött, som börjar att locka ett barn från 9 månader av sitt liv.

Rätter från Turkiet har alltid förknippats med uppkomsten av julhelgen. I väst finns det en kult av utarbetandet av denna fågel. I vårt land, var det ganska svårt att få en kalkon, så det är en traditionell fest maträtt. Men i vår tid, när Turkiet alltmer började dyka upp på hyllorna i en mängd olika butiker, blev dessa rätter finns nästan alltid.

Diet måltider i Turkiet kan framställas som en del av fågeln, och från hela stommen. Om du vill laga kalkon helt behöver du en ugn eller mikrovågsugn hög volym, eftersom denna fågel är mycket stor och i en vanlig mikrovågsugn inte kan placeras.

Föreslagen nedan recept kalkon är original och kryddig smak. Att laga det du behöver en kalkon; 0,4 kg bovin lever; 0,4 kg valnötsskal; 3 ägg; peppar; 50 g smör; mjölk; 0,2 kg brödvete.

Skållas med kokande vatten över valnötter och rengör dem från grov hud. Nötter finfördelades tills slät. Nötlever stekt i olja. Bröd indränkt i mjölk. Blanda mosade lever, smulad bröd, ägg, smör. Beredd fyllning behövs salt. Thrill kött kan lägga till peppar. Fjäderfä kadaver gnuggas med en blandning av peppar och salt. Turkiet fylld med fyllning, och sedan baka tills tillagas i ugnen, tråckla regelbundet med köttsaft och vrida kroppen. Turkiet tillagningstiden beror på dess storlek. Det är bäst att avgöra graden av beredskap av slaktkroppen med en speciell termometer för kött. Ready kalkon skuren i bitar och serveras med en röd sås och rött vin.

Julkalkon :

För detta festliga rätter kommer att behöva en kalkon kadaver; kopp ris; 0,5 kg plommon; 0,4 kg valnötsskal; 50 g smör; 4 äpplen; 3 matskedar fett majonnäs; 100 ml av gräddfil; salt; peppar.

Turkiet stommen är noggrant tvättas och obsushivayut. Hon gned försiktigt med en blandning av peppar och salt, både ute och inne. Fram till halv kokt ris blandat med hackade katrinplommon, hackade nötter och bitar av skalade äpple. Framställda stommen fyllda med köttfärs, varefter den sydda, smorda med en blandning bestående av gräddfil, majonnäs och smör. Fågeln kokas vid en temperatur av 180-190 ° C i en ugn. Det måste vändas med jämna mellanrum och vatten frigörs under tillagningen köttsaft.

Huvudrätter från Turkiet tillåter plocka upp ett recept som är mest lik dig och ditt hushåll. Dessa rätter avser recept kalkon stuvad med lök. För att förbereda denna maträtt behöver du 1 kg kalkonkött; 8 medelstora lökar; 5 tomater; 50 ml tomatpuré; 200 ml rött vin; hackad persilja, selleri och fänkål; tredjedel av citron; 50 g smör; Pulver paprika, salt.

För att förbereda skålen kalkon i bitar à la carte, lätt slå tillbaka, strö över paprika och nymalen svartpeppar, salt och stek på alla sidor tills de är knapriga. I köttet tillsätt lök, skuren i kuber, tomatpuré och hackade tomater. Stew kött på medelvärme tills de är mjuka. 15 minuter före slutet av matlagning i en skål tillsätt citronsaft tredjedelar, vin och örter. Vid denna tid, kan köttet dosolit att passa dig.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.unansea.com. Theme powered by WordPress.