Kex i burkar

Minns som barn min mor eller mormor bakade kakor i burkar? Jag också väl ihåg dessa stunder - den söta doften av cookies doftande, det verkar omöjligt att glömma. I dagens samhälle är det få människor förbereder hembakade kakor, eftersom hyllorna i livsmedelsbutiker och sprudlar av överflöd av olika bakning, inklusive cookies.

Jag vill dela med dig några recept att följa att du kommer att få en välsmakande cookies. Bakformar kräver, ja, om du håller formen på Sovjettiden. Det bör noteras att det är möjligt att baka kakor i burkar av silikon, inte fastnar på väggarna och kan lätt tas bort.

Recept 1. Vi behöver vetemjöl (3 koppar), halv ett paket smör, 3 ägg, 200 gram socker (eller en kopp), 200 gram av lättmajonnäs, till lite bakpulver och vinäger släcka.

Beredning. Vi kombinerar mjöl och olja, hacka en stor kniv tills lite oljiga korn. Ägg, socker och majonnäs, slå med en bländare, Gasim soda i blandningen. Då de två massorna kombinera, tillsätt mjöl och knåda degen. Om du planerar att baka kakor i burkar och tidig barndom, rulla degen bollar, spridas på blanketter och grädda på en tallrik tills gyllenbrun. I händelse av att du inte har en sådan form, passform silikon. Det kan inte smörjas med olja, tryck på degen i fördjupningen och grädda i ugnen i ca 20 minuter.

Cookies i form av varv vackra och aptitretande. Om så önskas kan det vara dekorerad med vispad grädde och bär - du kommer att få en festlig efterrätt, och dina barn kommer att älska.

2. Recept smördeg i burkar. Bakar kakor sådana behöver mest enkla produkter, som finner i köket varje hemmafru - ett par ägg, en halv kopp mjöl och en halv ett paket smör.

Beredning. Socker och ägg, slå upp ett starkt skum, införa mjöl i små nävar. Tillsätt sedan det smälta smöret och knåda degen. Det visar sig anbud och inte fastnar på händerna.

Sprid degen i silikon formar och skicka in ugnen i 10 minuter, inte mer, eftersom de bakade cookies är mycket snabb. Ta sedan ut rosiga siffror, strö över florsocker och servera med te.

Det bör noteras att användningen av silikonformar är mycket bekväm i dem degen inte fastnar, inte fastnar på väggarna, och de är lätta att rengöra. Det finns också blanketter för muffins.

Recept 3. Nötter med kondenserad mjölk. Sådana cookies, säkert, är ihågkommen av många. Detta är ett riktigt mästerverk av matlagning, eftersom receptet är enkel att göra och slå ut stora kakor med fyllning. Även en vuxen är svårt att motstå.

Ingredienser. En stapel av olja (om det inte finns någon olja, kan kräm margarin användas), ett par ägg, 100 gram socker, 3 koppar vetemjöl, en nypa salt, soda. För fyllningen: 100 gram hasselnötter eller valnötter, karamelliserad mjölk bank. Ibland är det svårt att hitta kondenserad mjölk, jag köper den vanliga och koka det i 2-3 timmar, så det tjocknar.

Beredning. Smält smör eller margarin över låg värme, socker och ägg visp eller elektrisk mixer pösigt massa. Sedan kombinera med smör, salt, bakpulver för att släcka och blanda. Tillsätt mjölet och knåda de delar av deg, som lätt kan kan rullas till bollar.

Ytterligare bryta ner kulorna genom formar, pressar och baka simmered. När nötter är redo, måste du förbereda fyllningen. Nötter mala i en kaffekvarn och kombinera med kondenserad mjölk - det visar tjock massa. Ta nötter och fyllda med halvorna, limma dem. Till kex blöt, låt den stå en timme i kylskåp.

Med fyllning för denna cookie kan experimentera, någon mer till belåtenhet frukt sylt eller konventionell tjock sylt. Du kan laga vaniljsås. I allmänhet, vad ditt hjärta önskar.

Här är en läcker kan få hemgjorda bakverk, kakor speciellt. Njut av din te!