Kaviar crucian - recept

De mest värdefulla och delikatess fiskprodukter har alltid ansetts kaviar. Från det erhållna utmärkta rätter, som har blivit en dekoration till alla bord. För att förbereda den perfekta kaviar av sötvattenfisk såsom karp. Den inte är mindre välsmakande än lax teeming Omega-3-fettsyror, och olika vitaminer och mineraler.

Dessutom, i sin sammansättning - hög halt av proteinföreningar. Och kostnaden för denna produkt finns tillgänglig för många delar av befolkningen. Det harmonierar med olika smårätter och grönsaker karp roe. Recept presenteras i materialet, är värd din uppmärksamhet, och skålen själv kommer att förvåna även den sanna gourmet.

Dietary mini hamburgare

Saftigt, mört och kalori maträtt, perfekt för din kost. Gjort det utan några svårigheter och kostnader. Den har högt näringsvärde och låg fetthalt ägg karp. Recept innebär förekomst av följande ingredienser:

• Tvåhundra gram av kaviar.
• Hönsägg.
• Matsked mannagryn.
• Kryddor: vitlök salt, svartpeppar.
• Örter: dill, koriander.

Steg för steg guide

Var noga med att rengöra före tillagning äggen från filmen. kan hoppa att förenkla denna process är det genom en köttkvarn, själv avgår film. Om fisk delikatess var i den levande djurkroppen, sedan frysa det, att förstöra alla skadliga bakterier och parasiter. Skölj produkt - använd en sil. Sedan fylla den med kokande vatten och rör inte en minut. Filtrerades på nytt.

Fint shinkuem alla greener, blanda det med äggen. Också i en behållare, som försöker driva ägget, tillsätt mannagryn, kryddat med kryddor. Vid utgången av en tjock fyllning. Med hjälp av en sked sprids på en kastrull med smör och friterad biffar på båda sidor av kaviar ruda, receptet är som underdånig någon ägare. En sådan underbar maträtt fit kokt potatis med dill och färska grönsaker. Kombinera pudding eget gottfinnande.

Stekt karp kaviar: receptet i en gräddsås

Den andra skålen är inte mindre sofistikerade och samtidigt enkel. Det kommer definitivt inte att gå obemärkt förbi och kommer att ätas inom några minuter. Så behöver du:

• Kaviar karp (recept utformad för 500 g produkt).
• Lök.
• Mjöl - två stora skedar.
• 100 gram gräddfil.
• Kryddor i form av svartpeppar och salt.
• Två vitlöksklyftor.

process

Tärnade lök, spasserovat till ljusbrun i smör. Sätt fiskprodukter - en bra yngel, tillsätt lite vatten. Sätt hackad vitlök, kommer han att ge krydda, salt och peppar. Lägg angiven mängd gräddfil, en tunn stråle häll mjölet. Täck i tio minuter. Var noga med att dekorera med hackade örter, servera kokt ris och grönsaker sallad.

Delikatess kaviar karp: ett recept för betning

Det finns också en hel del intressanta vägar och saltning. Det viktigaste - vara noga med att förbereda, eftersom fel eller dålig saltade produkt kan skada dig. Vi föreslår att prova en beprövad alternativ för dig själv - tro mig, du kommer inte bli besviken! Vad du behöver:

• Karaseva kilo kaviar.
• Två liter filtrerat vatten.
• 15 matskedar salt med en bild.
• Lagerblad - 2 st.
• Paprika.

Förutom mat, behöver regelbunden durkslag, djup behållare och gasväv. Sätt ägg i en kastrull, fyll upp till toppen med kokande vatten. Efter behandling i färgen på produkten ska vara ljusa orange. Om det är ljusgul, då proceduren ska upprepas. Desinficerade ägg vi förskjutning i en gasbinda, ger att dränera överflödig vätska.

Matlagning saltlösning saltning: värma kokt vatten kombineras med salt, rör om ordentligt, lägga lavrushku peppar. Den resulterande flytande omit påse kaviar, stå ett 40 minuter. Häll delikatess i ett durkslag och sedan flytta glasbehållare fartyget och i kylskåp i två dagar.

Inlagd ägg karp, receptet som du nu vet, förvaras i kylskåp högst tre dagar. Det kan packas i behållare och placerades i en frys där temperaturen inte är högre än -5 c. När arkivering säsongen med vegetabilisk olja. Användbara behandla inte bara leverera en sann glädje, men också förse kroppen med aminosyror, stärka immunförsvaret, förbättra hudens kondition och är gjord av hållbara fartyg.