Hur man lagar svampsoppa och fyllda champinjoner i multivarka

Fyllda champinjoner i multivarka erhållits mycket godare än i ugnen. När allt kommer omkring är denna maträtt tynar bort i sin egen saft i trettio minuter vid låg effekt men högt tryck.

Svampar i multivarka: de nödvändiga ingredienserna

För beredning måste vi:

• Ost "ryska" - tvåhundrafemtio gram;
• färsk svamp - sexton stycken;
• medelstor lök - ett huvud;
• färska örter - en liten stråle;
• högt kaloriinnehåll majonnäs - hundra gram;
• smör - fyrtio gram;
• Morot - en stor sak;
• kycklingfilé - hundra gram;
• jodsalt - halv dessert skedar;
• peppar - en liten nypa.

Champinjon i multivarka: bearbetning huvudingredienser

Sexton färsk svamp ska tvättas i varmt vatten och sedan försiktigt separeras från locket benen. Därefter en krävs för att rengöra små lampan och små morötter. Båda grönsaker bör finhacka tillsammans med greener, en liten mängd kyckling och svamp fötter.

Svampar i multivarka: roast fyllning

När grönsaker och kött är helt bearbetas, bör de sättas i skålen med en köksapparat, lägg dem fyrtio gram smör, lite salt och peppar och stek i en batch-läge i ungefär femton minuter.

Svampar i multivarka: formation kurser

När tiden för att vara stekt fyllning Multivarki lägga ut i en djup skål, tillsätt en hög kalori majonnäs och försiktigt blanda. Ta emot köttet krävs för att fylla alla beredda cap, som därefter måste lägga tätt i kärlet i köket enheten.

Förbereda en maträtt i en bakning läge för cirka trettio minuter. När du hör en signal för avslutande av värmebehandling, fyllda champinjoner bör rikligt beströdda med riven ost och låt stå i "värme" en fjärdedel av en timme.

Det är värt att notera att de svampar i multivarka kan förbereda inte bara en tillfredsställande huvudrätt, men också en mängd olika soppor.

Soppa med svamp i multivarka: de nödvändiga ingredienserna

Vi behöver:

• lök - en medelstort stycke;
• vermicelli - femtio gram;
• svamp - två hundra gram;
• Morot - en liten sak;
• Vitlök - en medelstor kryddnejlika;
• olivolja - två matskedar;
• citronsaft - två dessert skedar;
• salt, svartpeppar, färska örter - efter eget gottfinnande.

Processen för framställning av soppa

Lök och en vitlöksklyfta måste hackas. Morötter behöver skalas och galler. Svamp bör tvätta och hacka i små tärningar. Blanda alla ingredienser, lägg i multivarku, tillsätt citronsaft, olivolja och stek i en batch-läge under trettio minuter. Då den tillagade produkten häll två liter dricksvatten, till koksalt, peppar och de hackade örterna. Sedan behöver du växla läge matlagningsanordningen matlagning, och efter fem minuter tillsätt buljong lite spån och lämna soppan värms för ytterligare en fjärdedel av en timme.