Hur man gör saft hemma: matlagningstips

Idag erbjuder livsmedelsindustrin kunden ett stort urval av läskedrycker för varje smak och budget: i andra livsmedelsbutiker hittar du en hel avdelningar med olika uppfriskande vätskor! Så varför i dag, många hemmafruar föredrar något annat än hur man gör saft hemma, gör ett val till förmån för naturliga produkter? Om du någonsin undrat om sammansättningen av "Store" läsk, som kan lagras i lager i flera år, kan du se varför rimligt att föredra drycker utan färgämnen och konserveringsmedel. Tack vare de bästa recepten som har delat sympatiska läsare får du lära dig att göra saft hemma.

traditionellt recept

Inledningsvis saft var en enkel dryck gjord med endast tre ingredienser: citron, socker och vatten. På grund av denna struktur, är det ett utmärkt törstsläckare, har en behaglig smak och bra för kroppen, för att inte tala om dess låga kostnader.

Hur man gör saft hemma? Låt oss komma igång. 6 traditionella drycken portioner behöver du:

1. 6 citroner;
2. 250 g socker;
3. 6 koppar med kallt vatten.

För att pressa saften ur citroner, kan du använda citruspress, men det är ett enkelt och effektivt sätt att göra detta utan specialverktyg. Tryck fast citron till bordet och rulla den över ytan med ett maximalt tryck. Skär frukten i två halvor - saften av en citron i ett glas skulle vara någon svårighet. Blanda en glas juice, 250 g socker och 6 glas vatten i en dekanteringsanordning; vanligt vatten, om så önskas, kan ersättas med soda (halv eller hel). Vid framställning av saft rekommenderas inte att använda varmt vatten - kallvatten kommer att tillåta den maximala bevarandet av vitaminer i en dryck. Serverar traditionell lemonad kylda!

Hur man förbereder en hemmagjord saft i turkiska

För att förbereda en uppfriskande saft, rik på C-vitamin, behöver du ingredienser som anges ovan, samt några myntablad. Skölj citroner under kallt vatten och skär i bitar av medelstorlek. Skivad citron med mint och en liten mängd socker är nödvändig för att slipa i en mixer, kaffekvarn eller använda en konventionell float. När citronsyra massa kommer att ha konsistens välling, lägg den i en stor behållare och fyll på med kallt vatten. Tillsätt socker och rör om drycken till dess fullständiga upplösning. Under flera timmar, placera behållaren i kylskåpet. När en fällning bildades i lemonad, är det nödvändigt att filtrera den genom en sikt eller gasväv.

Ginger dryck: hur man gör saft hemma

Lemonade kan spela inte bara rollen av en uppfriskande drink i sommarvärmen, men också varm i vinterkylan. Ginger ale, som framställdes enligt detta recept - ett effektivt profylaktiskt medel med en behaglig arom och smak ljusa. För beredning behöver du:

1. 25 g färsk rot ingefära;
2. 2 citroner;
3. honung;
4. gurkmeja;
5. 2 liter kokt vatten.

Skala ingefära rot och gnugga på en liten rivjärn. Den resulterande massan vika i pannan, pressa citronsaft, tillsätt vatten glas och koka upp. Sätt ¼ matsked gurkmeja och lämna på värme i några minuter. När drycken har svalnat, tillsätt honung efter smak och påfrestningar.

Hur man gör saft hemma? Det visar sig att mycket enkel - hälsosam dryck, som lätt kan förbereda någon familjemedlem, njuta av både vuxna och barn.