Grenadine: vad det är och hur man använder den?

Visst du har hört många gånger namnet "grenadin". Vad är det? Namnet används för att hänvisa till en läcker sockerlag röd färg, som vanligtvis är beredd på grundval av granatäpple juice. Det används vid framställningen av en mängd olika cocktails (både alkoholhaltiga och alkoholfria) dricka för att ge en rosaaktig nyans karakteristik, söta och förbättra dess kvalitet aromatiska.

Hemma kan du också förbereda en riktig grenadin. Det är enkelt, det är klart vid första anblicken, eftersom den klassiska receptet kräver bara två ingredienser: socker och granatäpple juice.

Att starta komponenterna blandas i lika proportioner i en kastrull. Denna blandning måste sättas på medelhög värme och låt koka upp. I detta fall bör den framtida regelbundet röra sirapen. När det börjar koka, vrid ner lågan till minsta möjliga och fortsätter att koka i 5-10 minuter. Sedan kan sirapen avlägsnas från spisen, låt den svalna naturligt, häll i en burk eller flaska och använda på din diskretion!

Många butiker säljer färdiga grenadin sirap. Priset, som regel, inte är för hög - cirka 10-20 dollar per flaska.

Viktigt talar om grenadin är det på sitt eget unika sirap, som kan förändras till det bättre smaken av många drinkar och cocktails. Det är därför det finns så många recept, som han nämns bland ingredienserna.

Din uppmärksamhet, vill vi erbjuda några populära cocktails med grenadin sirap, som du kan förbereda:

1. Blanda med hjälp av skakapparat silver tequila 50 ml och 100 ml apelsinjuice. Efter detta är det nödvändigt att hälla drycken i ett glas och utan att interferera med, tillsätt 30 ml grenadin. Du kan dekorera cocktail med hjälp av spett uppträdda på den en bit av lime, hallon och kvist mynta.

2. Följande recept är lite mer komplicerat. Inifrån glaset måste dra ett spindelnät av choklad sirap och sedan kyla rätter i kylskåp. Under tiden, i en 20 ml shaker blandad vodka, citronsaft 10 ml och 40 ml vätska från melon. Sedan tar ut glaset och häll innehållet i shaker i den. Den cocktail sattes några droppar grenadin och sedan doppas i choklad, apelsinskivor och dekorera sin glasvägg.

3. Och det är populärt nuförtiden cocktail "Hiroshima", för beredning som du behöver också grenadin. Vilken typ av dryck och hur man lagar den? Fed "Hiroshima" i ett glas, skikten att den hälldes i 20 ml Sambuca ljus och 15 ml lut "Beyliz". Drycken center dropp grenadin. Top cocktail hälls 15 ml sambuca och satte eld på, och dricka det genom ett sugrör gjort.

4. Och sist recept som vi kommer att överväga i dag. Glaset hälls vita vermouth (ca 20 ml) och sedan, långsamt, tillsatt vodka skikt (ca 15 ml) och hälldes slutligen droppvis 10 ml av vätska "Beyliz" och 5 ml grenadin.

Nu vet du att är grenadin, och du kan även laga mat med denna läckra sirap många intressanta och läckra drinkar. Lycka till!