Hur man gör konjak från moonshine - några enkla recept

Många föredrar handla vodka alkoholbaserade produkter är hemlagad. När allt kommer omkring, vid användning av hemmagjorda alkohol en person är försäkrad mot icke-certifierad, så kallade surrogat alkohol. vet alltid varifrån råvarorna gjorde drycken, och hur mycket det är ordentligt rengjorda.

Ofta människor att skapa hemgjorda alkoholhaltiga drycker har sparat varken medel eller tid, eftersom de förbereder sig för sig själva. Recept för hembränt är känd för många. Några ta in sina egna tillägg: inkluderar familj hemliga ingredienser, ändra tid och exponeringsförhållanden, förhållandet mellan komponenter. Grunden för receptet förblir konstant. Det ingår vatten, jäst och glukos eller glukos-produkt (socker, sylt, vete, potatis, bär, frukt, etc.). Ingredienserna blandas i ett visst förhållande. Vanligtvis på ett kilo socker tagit fyra till fem liter vatten och hundra gram av levande jäst. Någon väljer jästen i briketter, medan andra, ge sin preferens för att torka. Vid byte briketter ( "levande") på torrjäst, bör man komma ihåg att ett gram torrjäst som är lika med 25 gram våt.

Hembränt är inte bara själv alkoholhaltig dryck, men tjänar också som grund för framställning av andra alkohol-haltiga vätskor. Många kännare av hem alkoholhaltiga drycker berörs om hur man gör konjak från hembränt. Cognac - en ädel dryck, har en gul färg och fantastiska smak. Dess rikedom det förvärvar genom åldrande i ekfat.

Det finns flera metoder för hur man kan göra konjak från hembränt. Den första receptet baseras på infusion av vodka på en blandning av valnöt väggar, kryddnejlika, kummin, vaniljsocker och te. Hembränt före tillagning cognac måste rengöras noggrant. För detta ändamål kaliumpermanganat och aktivt kol. För en liter vodka ta en matsked partitioner, en tesked te, kummin och vaniljsocker, tillsätt en nypa citronsyra och insistera på en mörk plats fem eller sex dagar. Därefter infusionen filtreras och buteljeras.

Hur man gör konjak från hembränt. recept andra

Per liter vodka tas matsked socker, två lagerblad, två ärtor av svart och kryddpeppar, en tesked te, en nypa vanilj, en tesked myntablad och lite brinnande Capsicum. Alla ingredienser kombineras, häll hembränt och placerades i ett mörkt svalt i tio dagar. Drick filtreras genom cheesecloth.

Den tredje recept bygger om tillsättning av malt kaffe. Det är först nödvändigt att insistera under dagen. I en liter destillerat lut tas 150-200 gram målet kaffe och en pint vatten. Insistera brygga kaffe bör vara tjugo dagar. Alternativt kan du lägga till andra aromatiska ingredienser såsom kryddnejlika, vanilj, kanel. När infusionen är klar, måste du lägga den kokta sockerlag, sila och häll i flaskor.

Det finns även andra rekommendationer om hur man gör konjak från hembränt. Bland dem, den mest nära det ursprungliga receptet, vilket inkluderar strimlad ek bark. Det tillsätts i en sådan beräkning: en matsked per liter hembränt. Förutom en ek bark i receptet inkluderar lagerblad och kryddnejlika, kryddpeppar, te, vanilj.

Att veta hur man gör konjak från brygga, kan du njuta av denna läckra dryck hemgjorda. Det finns några regler för hur man ska dricka konjak. Den hälles i en bred, smalare vid toppen av glaset, fylla den med tredjedel. Bäst av allt denna dryck kombineras med choklad, te eller kaffe.