Hur man förbereder rosor från degen: recept

Visst var och en av oss är bekanta med kakor i form av rosor från degen. Men många tror att att laga en läcker och originell dessert är inte lätt. Idag beslutade vi att skingra denna myt och att erbjuda dig några enkla recept av intressanta rätter.

Hur att laga mat med rosor från degen korv fyllning

Grunden för denna maträtt kommer smördeg, som både kan köpa och knåda själv. Detta bakverk uppnås inte bara mycket välsmakande och doftande, men också ser mycket imponerande, vilket gör det möjligt att inta en värdig plats även på semestern bordet. En ytterligare fördel med denna maträtt är möjligheten att använda ett brett spektrum av pålägg: så, i stället för korv kan tas, till exempel äpplen, röd fisk eller andra produkter som du väljer.

ingredienser

Om du väljer att förbereda rosor från degen för detta recept, sedan i förväg förbereda följande produkter: ett pund av färdiga smördeg, 500 gram korv, 100 gram socker. Vi behöver också tandpetare för att bibehålla formen på bullar under gräddningen.

processen för framställning

Korv skars i tunna skivor. Smördeg att tina frusna rosor och rulla ut till en bredd av två till tre millimeter. sedan klippa det till remsor omkring 30 cm långa och 5 cm breda. Vid varje test ränder låg 4-5 bitar av korv, så att spetsen på fyllningen något höjde sig över testet, och den långa kanten av testet var fri. Hugg nederkant upp till korvdegen. Sedan viker degen med fyllningen i sin linda. Botten av de resulterande valsar för att justera, för att kunna upprätthålla sin plats på en plåt. Fäst våra rosor från tandpetare test. Detta kommer att hjälpa dem att inte vända och behålla sin form under gräddningen. Vi överför våra kulinariska produkter på en plåt. Kan dessutom fästa ihop dem tandpetare som under tillagningen de inte fastställa sidled. Vi skickar våra ätliga knoppar i ugnen och grädda i ca en timme före bryning. Ready muffins bort från pannan och sprids på en vacker skål. Som ni kan se, är mycket lätt att förbereda detta recept rosor från degen. Redo dessert visar sig mycket välsmakande, anbud, doftande och original. Bon appetit!

Matlagnings rosor från jäst deg

Många hemmafruar tror ganska lynnig jäst deg och föredrar att inte ta itu med honom. Men om du dra nytta av denna beprövade recept, är du garanterad att få inte bara gott, men också mycket original dessert som kommer att uppskatta både hushåll och gäster.

Att framställa degen rosor behöver ta hand om närvaron av köket följande ingredienser: tre hönsägg, 20 g torrjäst, ett glas mjölk, en kopp socker, en påse med vanillin 100 gram smör, lite salt, och mjöl.

Instruktioner för beredning

Vi värmer upp mjölken och tillsätt en tesked socker och jäst. Blanda och låt brygden under några minuter tills den inte utgör ett tak. Vid den här tiden, blanda tre ägg och en halv koppar socker. Tillsätt sedan mjölk jäst, vanillin, salt och mjöl gradvis införs. Knåda degen. Det borde ha tät, men inte vätska. Noggrant knåda den för en stund och lämna på en varm plats. När degen har tredubblats, sprida det på arbetsytan generöst före mjölat och knåda tills den upphör att hålla sig till händer. Sedan rulla ut tunt det, försöker ge den formen av en rektangel. Smält smöret och smörj dem ett degark. strö även sin sockerrest. Vik degen till en limpa. Gör det är inte svårt, men du måste se till att han inte blir för lös. Vidare hacka rulle i stycken med en bredd av cirka två centimeter. Detta kommer att vara våra rosor. Sätt dem på förhand smord smort och äggula. Vi lämnar för en stund i en varm plats för degen lite ut ur tryck. Värm ugnen till 200 grader och efter rullarna och med öka i storlek, skicka dem i ugn. Ungefär en halvtimme rosor från jäst degen kommer att vara redo. Ta dem ur ugnen och vidare till en skål, strö med strösocker och njuta av stor smak och arom.

Hur att laga mat med rosor äpple smördeg

Om du väljer att behandla deras hushåll eller besökare är inte bara gott, men också en ursprunglig dessert, se till att prova det här receptet. För att förbereda rosor från degen med äpplen, behöver vi följande ingredienser: 250 gram smördeg, två äpplen (frukten är bäst att välja röd, så din maträtt kommer att se mer attraktiva), tre matskedar socker och florsocker. Av detta belopp av produkter är ungefär 12 rullar.

Vi fortsätter till arbetet med att förbereda en dessert

Äpplen skars i fjärdedelar, ta bort kärnan och skärs i tunna skivor (ca 2 mm). I en liten kastrull, tillföra 200 ml kokande vatten. Tillsätt socker och sprida skivor av äpplen. Koka dem ett par minuter, låt rinna överflödigt vatten. Degen tinas och tunt utrullning. Därefter skär den i långa (25-30 cm) breda remsor av 3-4 cm. På sprida varje remsa fem äppleklyftor något överlappande. wrap försiktigt degen i ett rör, den nedre kanten av bottenpanelen och lägga våra framtida rosetter på bakning. Värm ugnen till 200 grader och grädda i våra ätbara blommor i en halvtimme. Färdiga att laga produkter kyls, strö över florsocker och servera. Som ni kan se, är mycket lätt att förbereda detta recept rosor från degen. Den färdiga maträtten erhålls inte bara mycket vacker, men också läckra.