Frysta gröna bönor - och välsmakande, och användbar!

Frysta gröna bönor som används ofta i matlagning dag. Den kan köpas på någon stormarknad, och det kostar ganska billigt. Dessutom användbara egenskaperna hos färska och frysta gröna bönor som är kända: det är lågt kaloriinnehåll, förbättrar och snabbar upp rötningsprocessen, förbättrar blodflödet på grund av hög halt av järn, minskar blodsocker, har en lugnande effekt.

I min familj är jag mycket förtjust i skarpa orientaliska och mexikanska rätter, så jag laga ofta sin favorit mexikanska burritos med bönor. Det är vansinnigt läcker. Cook burritos kan vara så lite som en halvtimme. Om du inte vet vad du ska laga mat från gröna bönor, prova det. Du kommer inte bli besviken, jag försäkra er.

Vad du behöver göra:

• tunn kaka-tortilla - 8 bitar;
• olivolja - 1 msk. l.;
• liten grön paprika - 1 st;
• liten röd paprika - 1 st;
• lök;
• marken kummin (kummin) - halv tesked;
• frysta gröna bönor - 400 gram;
• frysta eller burk majs - 200-250 gram;
• tomater - 1 pc;
• ketchup - 3 msk. skedar;
• vitlök;
• koriander.

beredning

Värm tortillas i mikrovågsugn. Vid denna tid, finhacka lök och paprika. Sist måste du först ta bort frön. Bönor och majs är bokstavligen ett par sekunder, häll kokande vatten, så de är ofruset och något mjuknat. Skiva tomaten. Lägg i en kastrull eld med olivolja, värme, häll sedan tillbaka lök, paprika och vitlök och stek några minuter på medelvärme. Tillsätt sedan kummin och koka i en minut. Häll i en kastrull med majs, bönor, tomater och blanda väl. Tillsätt lite ketchup och vatten. Koka i cirka tre minuter på låg värme.

Den varma blandningen sprids i centrum av varje tortilla och strö med koriander och riven ost, yoghurt vattning. Serveras varm burrito varje människa på delarna.

Även min favoriträtt - en kyckling, som jag förbereder en sida maträtt av gröna bönor. Gör det för lätt, men resultatet kommer att överträffa alla dina förväntningar!

Så, baserat på 2 personer som du behöver:

• kyckling (lår flikar kycklingben ben) - 2 enheter;
• frysta gröna bönor - 100 gram;
• Bulgarian paprika - 1 st;
• vitlök;
• lök;
• olivolja till stekning;
• salt och peppar;
• rosmarin, oliv gräs;
• greener.

beredning

Kycklingkött är noggrant tvättas och obsushivayut. I en stor stekpanna gjuta olja och sätta eld på. När oljan är redan glödheta, sprida det på kycklingen. Stek köttet på båda sidor tills de är gyllen skarp. Även om det är stekt, skivad lök tunna halvringar och noggrant lägga ut runt kycklingen. Stek i ett par minuter.

Paprika skal och frön från svansen och skär. Frysta gröna bönor och skär i flera bitar. Paprika och bönor lägga till lök. Stek alla 5-7 minuter. Vitlök finhackad eller passera genom en press och även lägga i stekpannan tillsammans med salt och kryddor. Täcker pannan locket och sjuda i ca 20 minuter under omrörning.

Serveras varm stänkte hackade örter. För kyckling med bönor , kan du också lämna in en kokt färskpotatis eller spaghetti med ost.

Bon appetit!