Gulasch recept kycklingbröst för alla smaker

Fjäderfäkött har alltid haft stor popularitet. Ljus och känslig, är det helt behandlingsbar. Från det förberett en mängd olika och läckra rätter. Ta till exempel, recept gulasch av kycklingbröst. Det finns många olika sätt att laga den, men varje kvinna gör det annorlunda.

doftande skivor

En liknande maträtt att göra är inte svårt. För att förbereda gulasch av kycklingbröst behöver: en lök, 2 morötter, 1 msk mjöl och tomatpuré, 2 buljongtärningar, lite färska eller torkade örter och en kycklingbröst.

Processen börjar som vanligt med framställning av produkter:

1. Grönsaker och kött skärs i tärningar, sedan lätt stekt i vegetabilisk olja i pannan.
2. I en separat panna koka en liter vatten och därefter upplöstes däri buljong.
3. Dela produkter stekt i kokande vatten och låt sjuda på mycket svag värme.
4. Vid det sista steget, tillsätt pasta och greener och vänta i 2-3 minuter.
5. Mjöl utspädd i 100 g vatten, och häll sedan blandningen i pannan. När vätskan börjar tjockna, kan du stänga av elden.

Beredning av en sådan gulasch av kycklingbröst tar inte mycket tid. Men resultatet i doftande och anbud kött kan vara ett bra alternativ för middag. Och som en sida skålen, kan du använda vad som helst: gröt, ris eller potatismos. Resultatet kommer att vara lika bra.

vinterversion

I den kalla årstiden för att köpa färska grönsaker kan vara mycket dyrt. Därför kan vi vara uppmärksamma på att receptet för gulasch av kycklingbröst, framställas med användning hemma bevarande. I detta fall är en lista över produkter enligt följande: för ½ kilo kycklingbröst en lök, krydda, huvud vitlök, salt, 350 gram hem letcho, peppar, 2 msk tomatpuré, vegetabilisk olja och torr paprika.

Och gör denna maträtt du behöver följande:

1. I början av hackad lök och vitlök och fräs försiktigt i olja.
2. Tillsätt paprika och rör om väl alla.
3. Efter 30 sekunder in i pannan och stek bitar av bröst det 3-4 minuter.
4. Lägg till en halv kopp kokande vatten, tomater och låt sjuda i ytterligare 20 minuter.
5. I 5-7 minuter före slutet av tillagningen för att sätta Lecho, kryddor och lite salt.

I denna form, kommer skålen att bli ett bra komplement till pasta. Om de inte är till hands, kan du använda någon annan sida skålen.

Kött och mjölk tillägg

Eftersom kycklingen är mycket torr, är det bäst att koka gryta kycklingbröst med sås. Receptet är helt normalt, så även nybörjare hemmafruar ska inte vara rädd.

Först måste vi förbereda rätt produkter, med följande belopp:

600 gram bröst 4 lök, 3 koppar helmjölk, 50 gram smör, salt, 2 matskedar mjöl, paprika och kryddor.

Matlagning en maträtt bäst i följande ordning:

1. Först, är köttet beströs med salt och peppar kryddor, och sedan hackas med en kniv av mjukhet.
2. Efter det skär den i små tärningar.
3. Lägg sedan köttet i pannan och koka tills all vätska har avdunstat.
4. Sätt smör och lök, skuren i halvringar.
5. Placera mjöl, rör om väl och fortsätter att sjuda.
6. Tillsätt mjölk och fortsätta att koka tills hela massan förtjockas.

Denna underbara gryta är bra även utan en sida skålen. Med en bit svart bröd färskt kött kommer inte att vara sämre än någon gröt. I detta arbete, det viktigaste - inte bråttom att maten inte bränns.

köksmaskiner

Men inte bara i pannan kan du laga gryta kycklingbröst. Receptet för mikrovågsugn är också mycket enkel och läckra.

produktuppsättning är nästan densamma:

400 gram filé en morot, lök halv, halv ett glas vatten, salt och lite mjöl, kryddor, lagerblad, 3 matskedar av vegetabilisk olja och letcho.

Nu kan du börja matlagning gulasch:

1. Strimla morötter och lök skuren i tärningar.
2. Därefter produkten en liten stek i en kastrull i lite olja.
3. Sätt grönsaker på en separat platta, tillsätt kryddor, salt, mjöl och blanda allt noga.
4. Filéer skars i bitar slumpmässigt.
5. Nu är det nödvändigt att fastställa multivarku produkter i följande ordning: kött - Lecho - grönsaker stekt - vatten. Stäng locket ordentligt, bland annat "släckning" läget och låta enheten stå i en timme.

När maskinen piper, kan du lägga ut grytan i skålar och servera. Till vätskefraktionen har blivit mer känslig och doftande, är det ibland tillsättes kräm eller vin. Här väljer alla vad han vill.