Grönt te - intressanta fakta och ovanliga recept.

Om du tror att östra visdom, stärker grönt te anden vinner trötthet och gör kroppen lata. Överraskande, denna dryck faktiskt både avkopplande och energigivande effekt. Dessutom är det helt stimulerar hjärnans funktion. På grund av detta, är grönt te extremt populärt i dag i Europa.

De flesta gröna teer odlas i flera provinser i Kina. Något sämre än smaken och doften av te från Japan. Indiska och Ceylon sorter inte når de höga krav på kvalitet.

Numera finns det tre typer av grönt te, som är olika sätt att bearbetning av blad. Denna rostade te Dong Lun Tenn och Tszyn, kokt spindel eller spiral jade och Xue Hua, liksom torkat te Tai Ping och Huang Shan.

Ett tydligt svar på frågan om vad grönt te är det bästa, är det osannolikt att ens expert. För varje klass kännetecknas av sin egen doft och smak. Det kan vara så fruktig eller blommor och växtbaserade toner. Naturligtvis är valet helt beroende på dina personliga preferenser. Men för att välja hög kvalitet te, vissa regler behöver veta.

De höga kostnaderna för grönt te, tyvärr inte alltid är ett tecken på sin goda kvalitet. Felaktig eller för lång förvaring kan ändra smak och näringsvärde även elit sorter av te.

alltid uppmärksamma förpackning av te. De bästa materialen för att bevara smak och arom av produkten - en folie eller pergament. Men cellofanfilm för dessa ändamål är absolut inte nödvändigt.

Grönt te har en god kvalitet färg från en ljus smaragdgrön till pistasch, ibland med en silvrig glans. Tea brungrön färg, som också ofta på våra hyllor, inte tillhör eliten klasserna och bör inte vara dyrt.

Ju mer vridna tebladen kommer rikare att svetsning.

Tepåsar kan inte anses lämpligt att dricka, desto mer bör du undvika alla typer av te med konstgjorda smaker. Från denna grönt te, men skada inte bra kommer inte att vänta.

Om du ännu inte tillhör de avancerade kännare denna dryck, men en fråga om hur man väljer grönt te, sätter dig i en återvändsgränd, använda en del av dessa tips.

För att inte bli lurad av den lockande löften leverantörer pre-läsning rad. På Internet hittar du bilder, beskrivningar och även det ungefärliga värdet av varje te sort.

Som med alla grödor teplanta behöver utfodring och skydd mot skadedjur. För att inte förgifta din egen kropp, se till att te förpackning nuvarande mark "organiskt", vilket indikerar att denna produkt har odlats utan kemikalier.

matlagning recept

I öst, grönt te - är inte bara en fin, bra törstsläckande, drycken, men också en hel filosofi. Teceremoni - det är alltid jämn, utmärkande samtal, en möjlighet att visa gäster deras gästfrihet. Även om begreppet avser, för det mesta, till kulturen i Japan, ett eller annat sätt relaterade traditioner finns i alla länder i Asien. Ta till exempel, Uzbekistan, där grönt te är inte bara en favoritdrink, men också en stor tecken på gästfrihet. Så länge som ägaren är trevlig besökare och han vill skjuta det längre, ta en kopp te som är exakt hälften. Om gästen objudna och oönskade, det kommer att hällas till brädden Pialat. Denna frank anspelning på det faktum att när teet är berusade, har gästen att få upp och lämna.

Om du lägger ihop alla te recept få en som inte gör det. Det finns ingenting överraskande i detta, eftersom grönt te - en drink universell. Du kan dricka det varmt eller kallt. Det bidrar till att släcka törsten inte bara, utan även hunger.
Kanske har varje asiatiska nation åtminstone ett par intressanta recept för grönt te.

Till exempel tajiker förbereda denna dricka mjölk. Enligt receptet, 2-3 tsk te står för ett glas vatten, en halv liter mjölk och en nypa salt. Drycken värms ytterligare.

Mongolerna, Kalmyks, burjater och Kirgizistan göra grönt te en sorts soppa. Framställningsmetod är som följer: 50 g av grönt te platta hälls och triturerades med en blandning av vatten och mjölk. Blandningen kokades under cirka 15 minuter, filtrerades och sattes olja och salt. Ofta en del av te soppa innehåller mjöl, lagerblad, peppar, muskot mutter.

Om du vill njuta av en riktigt bra drink, glöm inte att brygga grönt te. Vattnet bör inte vara mer än 90 grader. Detta betyder inte att du måste stå över en vattenkokare med en termometer. bara öppna locket och njuta av en köksredskap och brygga te. Efter några minuter vattnet har kylts till den önskade temperaturen.

Om inte så säker på kvaliteten på teblad, vattnet och töm första brygden igen.