Gör en kött souffle med mannagryn

Souffle kött barnet kommer att bli en utmärkt lunch för ditt barn. Det bör noteras att det nu finns flera sätt att laga denna maträtt. Vi bestämde oss för att presentera de enklaste och mest prisvärda sådana.

Förbereda läckra kött souffle med mannagryn

För att förbereda en sådan måltid du inte kommer att behöva köpa utomlands och dyra komponenter. När allt kött souffle görs med mannagryn av enkla och prisvärda produkter som säljs i nästan varje stormarknad.

Så läckra och tillfredsställande att föda sina barn hälsosam och näringsrik måltid, måste du förbereda i förväg följande:

• massa nötkött, kokt i förväg - ca 1 kg;
• köttbuljong stark - omkring två koppar;
• mjöl siktas vit - stor sked med en bild;
• semolina - cirka 2 matskedar stora;
• ägg och färskt lant - 3 st;.
• ströbröd tillverkade av vitt bröd - ca 100 g;
• stora lök lök - en pc,.
• smula av vitt bröd - några bitar;
• stor morot - 1 st;.
• gröna ärtor frysta och andra grönsaker - att använda efter behag;
• alla kryddor, inklusive havssalt - används för att smaka.

Förväg preparering av komponenter

Nötkött souffle med mannagryn visade sig läckra och anbud, det bör vara beredd i etapper. Till att börja med pre-kokt nötkött krävs för att slipa i en köttkvarn och ställ åt sidan. Därefter måste vi rensa grönsakerna och skär dem i tärningar (morötter kan riva). Som för de färska lands ägg, bör de delas in i vita och äggulor, sedan vispa i den första komponenten är stabil skum.

matlagning grunderna

Med rätt tillverknings kött souffle med mannagryn ger en mycket frodig och mjuk. När basprodukter att vara förberedd, ska börja lägga grunden. För att göra detta, bör brynt grönsaker sättas i en djup skål, täck dem med kallt köttbuljong, till lätt mjöl, peppar, salt och låt sjuda på svag värme tills en tjock sås. Därefter till den resulterande malda massan som krävs för att sätta nötkött, indränkt i mjölk vitt bröd smula, liksom alla grönsaker (i detta fall gröna ärter), mannagryn och äggulor. I det sista varvet till basen bör läggas till de vispade stabila skum proteiner. Rör om en matsked av ingredienserna som krävs för att uppnå homogenitet av massan.

Processen att bilda och bakning i ugnen

Om du väljer att använda den inlämnade receptet souffle med bilder, bör du ta hand om förekomsten av en djup ugnsform. Det måste smörjas, generöst duschat med ströbröd, färdigblandade med mannagryn och häll sedan all den tjocka basen. Ytterligare fyllda rätter som du vill skicka den i ugnen och låt stå den på 210 grader i 42 minuter. Vid slutet av denna tid bör skålen vara fullt redo att bli mjuk och mycket söt.

Hur korrekt presentera bordet?

Som ni kan se, kött souffle i ugnen tillagas mycket snabbt och enkelt. När skålen är mört och greppa ordentligt, måste det skäras i bitar och spreds på plattor med den kokta blomkål eller broccoli. Förresten, som en sida skålen med denna middag ofta gör bovete gröt eller kokt pasta.

Steg för steg recept souffle med foton för små barn

Rätt kost barn - en förutsättning för dess normala utveckling och tillväxt. Experter rekommenderar att inkludera i sin kost köttprodukter att ge sina barn med alla nödvändiga element. En utmärkt lösning för en sådan middag serverar läckra och anbud Sufflé tillagas i hemmet.

Så, för att göra presentationen middag, måste vi:

• färskt kycklingkött utan hud, vener eller fett - ca 200 g;
• smula av vitt bröd eller bullar - Vissa kameror;
• färskt ägg vaktel - 2 st;.
• söt lök - litet huvud;
• Hönsbuljong ganska svag - på koppen 2;
• färsk mjölk så mycket som möjligt - ½ dl;
• salt och krossad peppar - efter smak att använda,
• osaltat matolja - att bearbeta formuläret.

Beredning av köttbaserad

Souffle köttfärs görs bäst med hjälp av kycklingbröst. De måste i förväg kokt och sedan väl krossas i en mixer eller köttkvarn. Dessutom behövs separat indränkt smula av vitt bröd i mjölk och lägga till köttet. Vid bör delas i slutet av samma rätter vaktelägg, tillsätt salt och finhackad söt lök. Blanda alla ingredienser händer, måste du få en homogen fyllning.

Forma kötträtt och baka

Efter köttfärs är klar, är det nödvändigt att hälla hönsbuljong och rör om så att du bildar en massa som liknar en flytande slam. den resulterande blandningen hälldes nästa, i en djup erforderlig form. Förresten, innan det ska villigt smord med smör eller någon margarin.

I en sådan måste en halvfärdig produkt skickas till ugnen. Baka den på 210 grader önskvärda för 30-38 minuter. Om du inte har mycket ledig tid, kan du laga en souffle i en mikrovågsugn. För detta ändamål är det rekommenderat att slå på vid maximal effekt. Efter Va timmes souffle kött säkert sätt kan avlägsnas från köket enheten.

Hur man presenterar barnet?

Laga en läcker och rejäl måltid för sina barn, bör det vara lite cool, och sedan till bordet, tillsammans med bröd och lite garnering. Smaklig måltid!