Låt oss räkna ut hur många kalorier i en kycklingbröst

Vem älskar inte kyckling: stekt, grillad, kokt, bakad med grönsaker! Från uppräkningen av dessa rätter, många av er säkert redan "flödade dregla." Men riktiga finsmakare av kyckling vet att de mest utsökta i kyckling - bröst. Det är ingen tillfällighet denna milda, absolut inte fett vitt kött är grunden för många dietlivsmedel och dieter för att få en vacker figur, bli av med de extra kilo. Vi tror på ord sådana löften, och få av oss tänker på det - och egentligen, hur många kalorier i en kycklingbröst? Och hur det ska vara beredd att bli riktigt hälsokost?

Hur många kalorier i färska kycklingbröst

Så, låt oss beräkna och bestämma kaloriinnehållet av biprodukt. 100 gram kycklingbröst kött (utan skinn) innehåller kolhydrater - 0,02 g, protein - 21,8 gram, fett - 3,2 gram. Att känna dessa parametrar, kan vi bestämma kaloriinnehållet i produkten. Är det tillräckligt att multiplicera mängden fett är 9 (det vill säga hur mycket kalorier innehåller ett gram fett), och proteiner och kolhydrater till 4 kcal. Att de nödvändiga beräkningarna får vi följande: om fett står för 28,8 kcal, och proteiner - 87,2 kcal. Nu är vi redo att svara på frågan om hur många kalorier i en kycklingbröst. Lägga antalet kalorier stod för fett och proteiner (kolhydrater tar inte hänsyn till eftersom de är för få), och vi får att kycklingbröstfilé, inte höll någon värmebehandling och inte innehåller ytterligare tillsatser i form av fett, salter, kryddor, oljor, cirka 116 kcal. Därav slutsatsen - är det verkligen en kalorifattig, kost produkt, perfekt lämpad för användning i kosten för viktminskning!

Fickor av kycklingbröst för ett par

Tror du att alla kalorifattig rätter kan tillagas med kycklingbröst? Det första som kommer att tänka på, så det är att laga produkten för ett par. Kycklingbröst i en dubbel panna tillagas mycket enkelt. Det räcker med att dess förindränkning i en sås framställd från kefir, örter och salt. Efter en timmes vistelse blir köttet anbud och mjuk. Nu måste vi göra det möjligt för brösten obtech (placera dem på grillen). Samtidigt tärna potatisen, paprika, tomat. Grönsaker med salt, till en kräm (det är möjligt, men inte önskvärt majonnäs). Gör ett snitt i bröstet för att ha "fickor" som du och börjar grönsaker. Sätt allt detta mirakel i en dubbel panna kapacitet och koka tills kokta (25-30 min.). Och ett annat tips: de som vill att alla saften från grönsaker och kycklingbröst inte dykt upp, varje bröst kan insvept i folie och laga mat i det. Endast i detta fall är det nödvändigt att ta hänsyn till att tillagningstiden kommer att öka med 10-15 minuter.

För dem som är intresserade av hur många kalorier i en kycklingbröst med grönsaker, kokt, säger att så gott som kalori minimum och lika med 164 kcal per hundra gram av den färdiga skålen.

Bakad kycklingbröst "Parmesan"

"Chicken Parmesan" - en enkel men mycket välsmakande maträtt. För att få en riktig bakad kycklingbröst "Parmesan", måste du blanda torra och "våta" ingredienser i två separata behållare. I en skål blanda Dijon senap, äppeljuice, 2 passerat genom chesnokodavku vitlöksklyftor och ett par matskedar smält smör. Blandningen ska vända ut degen till pannkakor. Antal senap och saften inte specifikt anger, för här en smaksak. Blötlägg i såsen 30 minuter för kycklingbröst. Och under tiden i en annan skål, kombinera cirka hundra gram riven parmesanost, 50 g krossade mandlar, salt, peppar, basilika och färskt vitt bröd, krossade till smulor. Då allt är enkel: Doppa marinerade bröst i en blandning av torra ingredienser, slå in dem i folie och skicka den i ugnen i en halvtimme.

Kalla detta recept mycket svår kost, men ändå, om vi försöker räkna ut hur många kalorier i kycklingbröst "Parmesan" får vi en figur i intervallet ca 185-220 kcal. Varför inte ange mer exakt? På grund av kaloriinnehållet i maten kommer till stor del att bero på hur mycket olja, nötter och bröd, har du använt för dess framställning.

Det är så läcker och mycket hälsosamma rätter gjorda av vitt kött kyckling, kan du unna dig själv i en svår tid för att banta!