Enkelt och enkelt recept uzbekiska kakor

Recept uzbekiska kakor är särskilt enkel och lätt att tillaga. En sådan mjöl produkt tillverkad i hemmet, i synnerhet tilltala dem som inte kan leva utan färska, varma bakverk till frukost eller lunch.

Ett enkelt och snabbt recept uzbekiska kakor avsedda för ugnen

Nödvändiga ingredienser för degen:

• vetemjöl (du kan ta någon sort) - 500 gram;
• torrt jäst aktiv - 4 fullt dessert skedar ;
• renat dricksvatten (kyld kokning) - 170 ml;
• färsk mjölkfett - 170 milliliter;
• solrosolja - 2 msk full av stora;
• iodized salt - efter bedömning av (oftast tas i en mängd av 2/3 av de små skedar);
• socker - 0,5 tsk .. (För jäst avel).

Processen att knåda degen:

Recept uzbekiska pellets innebär användning av jäst bas. Det är dock värt att notera att ofta en läcker bakelse skålen med kefir och med tillägg av bakpulver. Sålunda är det nödvändigt att infundera en behållare 170 milliliter kokande vatten och kyls så mycket färsk helmjölk. De ingredienser som behövs för att smaksätta socker (10 g) och sedan lätt värmes i värme. Bredvid de utspädda mjölkdrycker behöva hälla 4 full dessertskedar av jäst. Att de är helt smält och vzbuhli till rätter med en blandning som rekommenderas i den klara sätta på en varm plats i femton minuter. Vid slutet av 15-17 minuter till vikten av jästen bör läggas till iodized salt och 2 stora skedar fulla av solrosolja. Också för blandning bas för att hälla den framställda blandningen måste vara vetemjöl.

Såsom visas recept Uzbekistan sugtabletter baserat på jästen degen färdig rekommenderats uppdelad i två eller tre bulle, och sedan placera dem i olika behållare, och för att ta av locket i riktning för att ytterligare lyft (1 eller 1,4 timmar).

Bildning av mjöl produkter:

Uzbekiska bröd hemma genereras helt enkelt. För detta ändamål bollar från denna jäst deg ska vända rulla i vetemjöl och sedan rulla en liten men tjocka pannkakor. Därefter en mellandel av varje pellet som krävs för att krossa medelst en facetterad glasbasen, och därefter fastställa urtagningen bildas genom att sticka hål dess gaffel. Bildas även halvfabrikat måste frikostigt smörja kyckling med uppvispat ägg och strö över sesamfrön.

Uzbekistan kakan i en ugn: Värmebehandling

Färdig produkt tillverkad av degen, bör flyttas till ett ark eller panna, smord och sedan skickas till en ugn (180 grader). Typiskt uzbekiska bröd bakat ganska snabbt (inom 25 eller 32 minuter).

rätt Serve

Efter utgången av en halvtimme gott bröd gjort på den östra receptet för att vara fullt frisk för vidare användning. En sådan kaka bör matas till tabellen i varmt tillstånd, tillsammans med honung, sylt eller saftiga frukter (melon, vattenmelon, vindruvor).

Bon appetit!