Mat och dryck, Recept
Chokladrecept: enkelt och gott
Choklad är känd för att toniz
Den första chokladrecept tillhör indianerna: de började steka bönorna och blanda dem i form av en sten med vatten, tillsätta chili. Men sedan var det bara en drink. I XI-talet Benzion (munk och lärd i en) gav en rapport om egenskaperna hos denna wonder-drink. Rapport klassificerades omedelbart och chokladrecept förklarade en statshemlighet. Och först i slutet av artonhundratalet. Konditori oberoende härleda en formel för choklad.
Men då produktionen av choklad var dyrt och därför tillgänglig var en delikatess bara de rika damer.
Nu choklad distribueras och populär över hela världen och tillverkning av dess tillgängliga även en vanlig hemmafru. Om du vill veta hur man gör choklad hemma, diskuteras nedan. Så ...
1. Recept Choklad "Orientering möte."
Namnet, naturligtvis, släkting, eftersom beredningen tar lite längre tid, men ändå förbereder riktigt snabbt.
Ingredienser: 100 gram pack mörk kakaopulver 4 msk. l. (inga diabilder) socker, grädde (2 msk. l.) 70 c. oljor (kräm).
Matlagning bra. Den varma men inte kokande mjölk förs lägga kakao blandas med socker och smält på vattenbad olja. Koka, att omrörning alla ingredienser maximera låg värme i 5 minuter och kyldes tidigare på formochkam spill.
2.Retsept choklad "Vanilla med nötter."
Ingredienser: 100 gram pack mörk kakaopulver, glas vanlig socker, vaniljsocker väska, tredjedel kopp av grädde, 155 gram smör, ett handfull rostade nötter och podroblennyh, halv kopp mjölkpulver.
Matlagning bra. I varm mjölk tillsätt socker (inklusive vanilj) och börja omrörning. Tillsätt smält smör och mjölkpulver. Koka i ytterligare 5 minuter på låg värme som möjligt. Vi ger cool. I den varma massan av tillsats nötter, rör om och tjäna genom formaren.
3. chokladrecept "kaffe".
Ingreda
Matlagning bra. Fyller två matskedar målet kaffe med kallt vatten, kokning, ta bort från värme, filtrering och tillsätt vaniljpulver, kakaopulver, mjölkpulver och socker. Efter ett par minuter blandningen åter koka upp igen och ta bort. Nu tillsätt oljan. Hela processen utförs med frekvent omrörning. Varm choklad sprids genom shaper.
Som formar helt normalt bakning (i detta fall den frusna massan måste skäras med en kniv), formar för is liners av lådor av godis (som regel, det finns olika formar).
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now