Carp i folie i ugnen - snabb, välsmakande och hälsosamt!

Fisk - är inte bara välsmakande utan också mycket användbar. Kanske är den enda produkten som innehåller i sig en så stor mängd vitaminer och fetter. Även fisk rik på jod, kalcium, mangan, zink. Förresten, de flesta av jod som finns i Qarase. Om en gång i veckan för att äta 400 gram av fisk och skaldjur, det förbättrar minnet, huden bokstavligen "lysa", öka arbetskapaciteten och förbättra synen. Det är därför som dietister rekommenderar frekvent konsumtion av fisk för gravida och ammande kvinnor, barn och äldre. Men för att hålla fisken i alla trevliga funktioner du behöver för att laga det ordentligt. I denna artikel kommer jag att diskutera hur karp bakas i folie i ugnen.

ingredienser

1. Karasi - 1 kg.

2. Svamp kan vara att din smak. Jag lagar mat med svamp - 300 gram.

3. 200 g kokt ris.

4. Lampa.

5. Vegetabilisk olja.

6. Salt stora.

7. Majonnäs - 50 ml.

8. Grön

9. Ägg.

Hur man lagar karp i folie?

steg 1

Fisken gut bort gälarna. För att rengöra från skalan och sköljs i kallt vatten. Vänta en karp stechot vatten.

steg 2

Smörj fisken med salt på båda sidor och inne. Vänta 20 minuter. En liten hemlighet: när vi äter karp, de ofta ger ben problem. Det tar bort alla hårda, men det finns ett sätt som bidrar till att mildra dem - ta en vass kniv för att göra nedskärningar korsvis på stommen.

steg 3

Medan vår fisk saltas, kokta svamp och lök - det fylls. Skalad lök finhacka, stek i smör med svamp, glöm inte att lägga till salt.

steg 4

Figur skölj väl under kallt vatten att koka. Koka hårdkokta ägg och finhacka tillsammans med dill.

steg 5

I en skål sätta alla komponenterna i fyllningen: ris, svamp, örter, ägg. Tillsätt salt, majonnäs, peppar och blanda allt väl.

steg 6

Carp i folie i ugnen för att laga ... hur man fiskar förblev intakt? Tvätta bort överflödig fisk med salt och peppar. Ta folien och fett det med olja, lägg karp och sånt med. En folie inte följs, måste vi också fiska ovanpå fett.

steg 7

Karas fullt wrap folie sätta på torr stekpanna, lägg i en förvärmd ugn vid en temperatur på 180-190 grader. Grädda i 25 minuter, om crucian stor, och om små 2-15.

steg 8

För att karp, bakas i folie, det blev ljus, är det nödvändigt att avslöja folien efter gång. Ugnen / mikrovågsugn för att sätta den "övre grill" i 5 minuter och skicka tillbaka fisken.

I hast!

Carp i folie i ugnen kan tillagas snabbt, om du inte har mycket tid. Men smaken kommer att glädja dig! Och produkterna kommer att behöva enkel.

1. 2 liten karp.

2. Gräddfil - 200 gram.

3. Grön - lök, dill.

4. hårdost.

5. Tomat - ett stort.

6. Vitlök - 3 tanden.

Låt oss börja!

Carp i folie i ugnen i en hast som lämpar sig för både enkel såväl som för en högtidlig middag.

1. fisk att rengöra och tvätta. En lite salt. Sätt in i ugnen / mikrovågsugn med ett läge "Grill" med 10 minuter. Om detta inte är möjligt, kan du bara steka i en kastrull tills de är gyllenbruna.

2. Samtidigt förbereder fisk, tärnade tomater, vitlök och riv osten. Allt detta mix.

3. Efter 10 minuter, ta bort karp och dumpa sina tomater.

4. Hacka örterna och blanda med gräddfil. Grate dessa fiskar komposition.

5. Värm ugnen och gå till karp. Grädda i 10 minuter vid 180 grader.

Bon appetit för dig och dina nära och kära!