Burger King Network - kaloriinnehåll och sammansättning av huvudkurser

När den första representanten för snabbkocken Burger King öppnades 1953 bestod hans meny huvudsakligen av hamburgare, pommes frites, läsk, milkshake och desserter. Efter att nätverket såldes till en annan ägare och omnämnades 1954 började hon expandera menyn och tillsatte olika smörgåsar. För närvarande är "Burger King" kalori rätter mycket olika, och bland de viktigaste ingredienserna, förutom nötkött, erbjuds kyckling, fisk och vegetariska föremål, inklusive sallader och magert smörgåsar. Andra extras inkluderar en frukostmeny och en mängd olika drycker.

När företaget fortsatte att expandera utanför USA började lokala versioner av menyn visas i restauranger runt om i världen, vilket motsvarade regionala smaker och kulturella eller religiösa övertygelser.

För att öka försäljningen introducerar "Burger King" ibland ett begränsat temporärt erbjudande för enskilda produktgrupper eller erbjuder några helt nya positioner för långsiktig eller kortsiktig försäljning.

Företaget introducerade sin första frukostmeny, tillsammans med en särskild rad märkessmörgåsar 1978. Den utvidgade menyn av Burger King var då en del av planen att utöka nätverket och komma in i den internationella marknaden, och också göra en framgångsrik tävling för McDonalds. Detta blev kronat med framgång - nu är restaurangkedjan en av de mest populära bland de som säljer snabbmat.

Det mest kända menyalternativet

Den mest kända produkten som erbjuds i denna restaurang är "Vopper". Det introducerades först 1957, och därefter förbättrades hans recept. Du kan ofta höra att "Vopper" är huvudkonkurrenten av "Big Mac" från "McDonald's". Likheter finns, men man kan också se skillnader. Så i "Vopper" från "Burger King" är kaloriinnehållet högre - 670 Kcal, medan näringsvärdet för "Big Mac" är 540 Kcal. Dessutom innehåller inte produkten från Burger King ost. Det vill säga, om du lägger till det på kundens begäran, kommer burgern att bli ännu mer kalorisk.

Standardkompositionen av "Vopper" är en bulle med sesam, sallad, pickles, färska tomater, lök, majonnäs, ketchup och, naturligtvis, en stor biffkotlett. I vissa länder för dess beredning använda andra såser, och även erbjuda ytterligare ingredienser, inklusive peppar jalapeno och stekt bacon. Det finns också dubbel och trippel "Vopper", som erbjuder 2 respektive 3 kotletter.

Allt detta innebär att i "Burger King" är kaloriinnehållet i disken helt enkelt stort, speciellt om du beställer stora portioner. Till exempel, om förutom "Vopper" ta ytterligare pommes frites med sås och efterrätt, får du nästan daglig näringsfrekvens för en vuxen.

Finns det några lättare produkter?

Men snabbmatälskare kan hitta lättare måltider i denna kedja. Ägare av varumärket tar hänsyn till intressen hos människor som följer en hälsosam kost, därför på vissa menyalternativ, är "Burger King" -kalorn minskad. Sallad "Caesar" har till exempel endast 343 kcal vid användning av alla ingredienser.

Sammansättningen av denna sallad skiljer sig nästan inte från klassikern - riven parmesanost, färska grönsaker, crackers och bitar av rostad kycklingfilé med Caesar-sås. Presentationen av skålen här är dock märkbart olika - sås, croutoner och kycklingstycken serveras separat, vilket gör att du kan ändra storleken och näringsinnehållet i delen.

Förbered en sallad hemma är väldigt enkel - du måste torka små bitar av vitbröd (du kan lägga till en liten mängd vitlök), stek kycklingfiletet tills det är skarpt och blanda det sedan med färska grönsaker i en separat aptitretande maträtt. Såsen säljs klar, så matlagning tar inte mycket tid.

Om du är generad av "Burger King" kalorivärdet av denna sallad, kan du ändra receptet och underlätta det. Till exempel baka en kycklingfilé och inte steka.

Vad mer kan hänföras till snabb snabbmat?

Menyn på anläggningen erbjuder också andra rätter med kyckling. Om vi fortsätter att undersöka rätternas kaloriinnehåll i "Burger King" - "Caesar Roll" är ganska lämpligt som ett relativt hälsosamt mellanmål. Naturligtvis är dess ljushet ofullkomlig - i en del innehåller 390 kcal, men jämfört med "Vopper", vinner han märkbart.

Det är faktiskt en kopia av en liknande maträtt från McDonald's - den innehåller kyckling, sallad, tomat, riven ost och Caesar-sås. Allt detta är inslaget i en ny kaka.

Kan jag förbereda mig själv?

"Caesar Roll" kan lagas själv utan stor ansträngning. För 6 portioner krävs följande ingredienser:

• 3 koppar salladsjord hackad;
• 2 glas stekt kycklingfilé, skuren i remsor;
• ¼ kopp riven parmesanost;
• ½ kopp Caesar sås;
• 6 små tunna pitabrödor.

Blanda de 3 första ingredienserna i en stor skål. Tillsätt Caesarsås i dem och blanda mycket noggrant. Sätt i mitten av varje pitabröd 2-3 matskedar av blandningen, sätt i den i rullar. Om så önskas kan du steka den färdiga rullen i en stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja.

Den färdiga maträtten visar sig vara nästan samma som serveras i Burger King-nätverket. Valsens kaloriinnehåll kan minskas om du lägger en kokt eller bakad kyckling i den istället för rostad.

Dessutom kan ovannämnda blandning av ingredienser serveras som en sallad. För att göra detta, lägg inte det i pitabröd och strö över croutons. Och om du inte är en av dem som räknar kalorier, kan du komplettera maträtten efter eget gottfinnande - till exempel, tillsätt finhackad stekt bacon.