Bovete med tomater och lök: recept

För många människor är bovete en av mina favoriträtter. Dess användning i kokt, kokt, välgjord. Och om du fortfarande laga mat med alla ingredienser, visar det sig mycket godare gröt.

Skålen med tomater

Till exempel, kan kokta bovete tomater vara en huvudrätt, och sidan skålen utmärkt. För dess framställning kommer att behöva:

- 250 gram bovete;

- 500 ml vatten;

- 2 tomater;

- en lök;

- 2 morötter;

- 3 msk tomatpuré;

- peppar och salt - efter smak;

- steka lite vegetabilisk olja.

beredning

1. Först måste du förbereda grönsaker - och tvätta dem rena.
2. På tomater måste göra små snitt och sätta djupgående kapacitet. Häll sedan det kokande vattnet, och så lämna ett par minuter. Detta görs för att göra det lättare att ta bort svålen.
3. Efter rengöring av huden från tomater, bör de skär i små tärningar. Bara klippa och lök. Riv morötterna behöver fint riven.
4. I en djup stekpanna måste du hälla lite olja och lägg på spisen. När det värms upp, är det nödvändigt att sätta lök och under omrörning, stek tills gyllenbrun.
5. Då ska han lägga morötter och stek noggrant i fem minuter. Först efter att grönsakerna sätts tomater och några minuter är allt stekt.
6. I en separat behållare som skall anslutas djupt vatten med tomatpuré, peppar och salt. Ingredienser blanda väl.
7. Flyttade och tvättas bovete måste sätta i en kastrull för grönsaker. Sedan finns det också nödvändigt att lägga tomat sammansättning. Allt blandas och förs till en koka. Då pannan bör omfatta att minska brand och lämnades att tyna bort i 25 minuter.
8. Praktiskt taget klar och bovete, tomater och morötter, lök. När vätskan avdunstar, de ingredienser du behöver för att blanda och ta bort från pannan värmeplatta. Därefter bör skålen låt stå minst 10 minuter, och du kan ta med till bordet. Det är så enkelt och utan krångel förbereder bovete med tomater och lök.

För många är det ingen hemlighet hur användbar produkten är bovete. För människor som ständigt håller sig till kosten, är det nödvändigt. Så och bovete med tomat och lök diet används mycket ofta. Cooking det ska vara med en minimal mängd av salt och olja.

akut skålen

För älskare av kryddig mat lämpligare bovete med tomater och vitlök. För att förbereda denna maträtt, behöver du:

- 100 gram bovete;

- 2 tomater.

De återstående ingredienserna (lägg efter smak):

- vitlök;

- vegetabilisk olja;

- persilja;

- färsk koriander;

- sojasås.

processen för framställning

1. Bovete gå, tvätta och skicka på en värmeplatta att laga mat.
2. Även om denna process sker, tvättas tomater i små tärningar, persilja och skalad vitlök krossade också. Allt går i en torr ren behållare och blanda. Därefter, klädd med vegetabilisk olja, och på samma gång tillsätt soja och kryddor. Som ett resultat, bör få en sallad.
3. När bovete är klar bör det läggas till salladen och blanda väl flyttas.
4. Lagad måltid kan konsumeras direkt, eller så kan du lämna för några minuter om du vill presentera. Detta bovete med tomater få smaka mycket ovanligt. Prova, du kommer säkert att njuta!

en god maträtt

Mycket välsmakande och en bit av en bitter bovete erhållits med tomater, kokta enligt receptet. För beredning krävs:

- 100 gram bovete;

- 2 tomater;

- en stor lök;

- en stickande peppar;

- ett knippe persilja;

- 100 ml vegetabilisk olja;

- Salt - efter smak.

Steg för steg recept

1. Bovete måste iterera och sköljdes noggrant, häll sedan det kalla vattnet i förhållandet 1: 2 (vatten måste vara större än två gånger).
2. Vid denna tid, tills kokta gröt, bör tvätta och rengöra grönsaker. Då bör de sättas i förvärmd djup stekpanna i vilken den vegetabiliska oljan. Efter grönsaker bör steka.
3. När bovete avdunsta vätskan, måste den läggas till pannan till grönsaker. Så bör hålla på värme i 10 minuter, glöm inte att röra.
4. Pickle skålen behövs i slutet av matlagning.
5. Stäng av värmen, strö över hackad persilja bovete.

Bovete med tomater. Recept med humle-suneli

Om du lägga till lite krydda, kan det visa sig ganska ovanligt bovete. Cooking behöver:

- 250 gram bovete;

- Fyra tomater;

- en lök;

- smaksättning humle suneli;

- Salt - efter smak.

Processen att skapa rätter: steg för steg guide

1. Beredningen tekniken är enkel också. Bovete tvätta väl, häll kokande vatten och koka tills halvfärdiga tillstånd.
2. Finhackad lök stekt tills gyllenbrun. Efter det läggs till tomater, skuren i små tärningar. Dessa ingredienser är stekt i ungefär fem minuter.
3. I en djup stekpanna satte grönsakerna och svampiga bovete. De tillade humle-suneli och lite salt. Alla blandade. Var noga med att prova på saltet, om inte nog, även podsolit.
4. När denna process har gjort, pan täckt med lock, och sänds till den heta ytan. Stew skålen tills bovete är inte helt klar.

i Europa

Kokt bovete som européer inte bara att bli förvånad med tomater, men också glädja smak. För denna maträtt behöver:

- 250 gram bovete;

- 100 g hårdost (efter eget gottfinnande);

- ett par tomater;

- 2-4 vitlöksklyftor;

- en matsked smör (kan användas som en grönsak och smör);

- salt, kryddor, örter - efter smak.

Matlagning hälsosam mat med bovete

1. Bovete tvätt, placeras i en behållare, där det kommer att tillagas och tillsätt en halv liter vatten. Omedelbart salt och koka upp. Göra upp eld medium och lämna för att förbereda bovete.
2. Vid denna tid du behöver tvätta tomaterna och skär i små bitar. Skalad vitlök, hacka också.
3. När bovete nästan ingen vätska kvarstår, tillsätt vitlök, kryddor och tomater. Utan omrörning, täck och låt att tyna bort minimum brand.
4. När bovete är helt kokta, tillsätt riven ost och smör. Efter att du behöver för att snabbt blanda och lock. Ta bort från värmen och låt dra i cirka 15 minuter.

Du kan laga bovete med tomatjuice. Det är mycket enkelt:

1. De tvättade bovete häll tomatjuice. I så fall, om det är mycket tjock, tillsätt lite vatten. Juicen kan ersättas med tomater, skär dem i en mixer till puré.
2. Tvättade och skalade paprika skuren i små bitar och även sätta till de återstående ingredienserna. Koka på medelvärme tills den är färdig gröt. Salt bör vara frivillig.