Bovete med kött

Bovete med kött, till skillnad från pasta nautically inte har fått från kockarna egen räkning, men att det inte blir mindre älskad av folket. Det finns få människor som skulle vara likgiltig för korrekt kokta bovete, som serveras varm, även shkvarchaschie rörledningar heta skivor mört kött. Och varje bra kött: fläsk och nötkött, kyckling eller kalkon. Bovete med kött av något slag skulle vara vad som kallas "i ämnet." Men för min smak, är griskött från alla typer av kött det bästa alternativet. Och idag ska jag visa dig hur man lagar bovete med kött och användningen vi bara fläsk.

Produkter för denna maträtt du behöver: bovete - en kopp vatten - två glas av kött - 300 g, lök, paprika, vegetabilisk olja och smör.

Slops fläsk under rinnande vatten, torkas kökshandduk och ska skära tunna strimlor. De tunnare remsorna erhålles, desto snabbare köttet är stekt, och, naturligtvis, omvänt. Kontrollera tjockleken på den enkla, om dina pjäser rostas mer än fem minuter, vilket innebär att du har överdrivna och bör skäras tunnare.

Nu går vi vidare till utarbetandet av en lök. Lök skär fint, det enklaste sättet att göra detta - att skära löken i fyra bitar, då dessa delar igen halverats, och få små bitar av pinnar.

Bryn köttet i en stekpanna, men inte helt, men bara hälften, glöm inte att lägga till i solrosolja salt, kryddig älskare lägga marken peppar.

När köttet har kommit, häll i pannan kokta lök, slå på låg värme och täck med ett lock. Rör om då och då tills löken får tills de är gyllen.

Under tiden, vårt kött är stekt, kan du göra bovete. Förmågan att laga bovete gröt så visade det sig smulig är inte alla ges. Om du vill lära dig hur man gör det - lyssna. Ta en bit av spannmål och två delar av kokande vatten. Varmvatten somna tvättas under rinnande vatten och koka bovete under tak, rekommenderas inte att öppna locket. Obs: Om det inte sköljas bovete, kan gröt väl få en bitter smak. Saltad gröt bör vara direkt i processen för dess beredning. Om vattnet absorberas, då är det dags att stänga av gasen under redskap där kokt bovete. Eftersom gröt smör inte kommer att förstöra, lägg i vår kittel 50 g smör och täck den med en varm filt. I denna linda upp som det ska stå minst 15 minuter.

All bovete med kött är klar. Läcker sprids på plattor och ringa sin hushåll för middag.

Och lyckliga föräldrar som har små barn, skulle jag vilja råda andra recept. Bovetegröt med kött för de små framställdes enligt följande.

Vi behöver polstakana bovete, 150 gram nötkött, små morötter, buljong, ärtor, lök, salt och lagerblad smak.

Nötkött bör koka vattnet betyder dubbla skift. Kött utelämnats i kallt vatten när det kokar, är det nödvändigt att ge en liten kött kock, och sedan slå ihop buljongen och hälldes i för-framställd kokande vattenkokare. I sötvatten till slutet av matlagning kött. När köttet tills de är mjuka kommer att vara cirka 20 minuter, är det nödvändigt att salt buljongen, tillsätt lök och några lagerblad.

Nu mala köttkvarn och sätta i en kastrull med lera - det kommer att bli ett undre skikt. Ytskikt spred sig från morötter, lägg ovanpå gröna ärtor. Allt detta är grundligt tvättas somna bovete och häll buljongen i potten till toppen. Det återstår för att täcka den med ett lock och placeras i ugnen, förvärmd till 180 grader. Timer in för ungefär en timme, och med jämna mellanrum kontrollera vattennivån. När vattnet har runnit, stänga av gasen och sedan ge ytterligare potta. Blanda sedan innehållet. Bovete med kött för de minsta barnen är klar!