Bakad aubergine - blåviolett yummy

I butikerna året runt, kan du enkelt upptäcka den underbara vegetabiliska avlånga blå-violett färg. Tidigare är aubergine används främst för stekning. Men baka auberginen i ugnen hela - är inte bara gott, men också användbar. När de stekt i olja, är det absorberas i ett stort antal cancerframkallande ämnen och andra skadliga ämnen. I dagens värld finns det ett stort antal av utrustning, som kännetecknas av hög funktionalitet och låter dig bli av med skadliga ämnen, hålla produkterna samtidigt nyttigt och välsmakande. Utvecklingen av tekniken har fört, och öka antalet möjliga recept. Zucchini, aubergine, bakas i ugnen under en lång tid populärt. Rätterna kan vara utan problem, det finns människor som sitter på diet, eftersom både kalorifattig grönsaker och har satt alla nödvändiga ämnen till kroppen. De mest populära idag är aubergine, som bakas i ugnen. Inte undra på!

Bakad aubergine är god och hälsosam maträtt som kombineras med så många produkter. Det kan även laga mat varje dag, medan dess smak är alltid varierat. Där mångfald, det finns nya upptäckter. Sami aubergine perfekt för en balanserad kost. De båda ger kroppen en hel del näringsämnen. I ugnen fukten absorberas av fyllningen, som skjuter ut från frukten, och därför är det inte absorberas någon olja eller andra fetter. Därför kan skålen vara inte bara lågt kaloriinnehåll, men också mycket användbar. Även den mest oerfarna värdinna bakad aubergine hade en utmärkt, eftersom att laga denna maträtt är enkel. En öppen denna grönsak kan vara på andra sidan, bara genom att ändra fyllningen.

Innan du baka grönsaker behövs för att göra ordentliga förberedelser. Du behöver inte göra särskilda ansträngningar för att skära frukten i halv nog salt dem och låt stå i 20 minuter. Därefter måste äggplantor sköljas under rinnande vatten, och tvättades med borttagna juice och grönsaks bitterhet.

För bakning är bättre att använda små frukter, som skiljer sig enhetlig färg och deras svansar - grön. Peel i detta fall behöver inte tas bort. Men om du använder övermogen frukt, måste du bli av kärnan. Det kan inte användas, eftersom det i stort antal (detta gäller övermogen frukt) innehåller solanin, som är skadligt för den mänskliga kroppen. För att göra bakade aubergine fyllning bör nå hälften kokta innan du skickar den i ugnen. Oftast räcker det bara för 30-40 minuter för beredning av denna grönsak, är det nödvändigt att tänka på när man väljer ett fordon. Om du använder kött eller fisk fyllning, är det nödvändigt att förbereda sig för att baka längre. Bakad aubergine går bra med såser, särskilt med mjölk. Dish extra smak, kan du ge dem med vitlök. Det räcker bara för att göra ett snitt skal aubergine och ister det med små tänder.