Avocado: välsmakande recept sallad

Många exotiska i vårt hörn av frukt och grönsaker har redan blivit bekant och något vanligt i vår meny. Cooks djärvt experimentera med dem. Men här är varför avokado är inte särskilt populärt. Många vet inte ens det grönsaker eller frukt, och därför är inte intresserade av vad skålen han gör. Men inte undvika avokado! Recept sallader med det varierande och kan innehålla både mycket exotiska, sällsynta eller dyra komponenter, och är ganska välkända och ofta använda produkter. Och själva frukten är otroligt användbart för figuren och har en positiv effekt på tillståndet i minnet.

grapefrukt sallad

Så du har beslutat att köpa en avokado. Recept för enkel men ovanlig och ganska exotisk sallad är att grapefrukt renas från hud och alla vitaktiga membran. Vi måste försöka få en närbild skivor. Avocado skärs längs benen tas ut, och köttet skärs i en halv centimeter tjocka plåtar direkt i huden. Då halvorna visade sig, varefter huden lätt kan tas bort. Plattorna lätt strös med citronsaft. Den vita delen av lökringar fjädrar smular. Kardemumma frön mals (de bör få tesked) blandat med peppar, grape olja fyra skedar, en sked honung. Avokado är ansluten till lök och sallad "root" något kryddat sås (resten levereras separat) och täckt med peppar och torr kardemumma.

Zucchini, avokado och plommon

Med vad som just inte ansluta avokado! Receptet för denna sallad är lämpligt att ta en medelstor zucchini, skala den och galler - top, tätt skikt utan frön. Det är nödvändigt att gnida den koreanska rivjärn. I sin frånvaro, kan du helt enkelt hugga långa strån. Skalade avokado och lök schalottenlök skär i tärningar. Dessa komponenter blandas och beströs med citronsaft. Tre stora, något sura plommon starka skurna skivor och lägga till salladsskål. Skålen saltas, priperchivaetsya och smaksatt olivolja med några droppar balsamvinäger. Ovanpå sallat anges bitar av mjuk getost och sprider pinjenötter.

bönsallad

Vanligt och sedvanliga ingredienser också bra harmoni med avokado. Recept på sallad nästa huvudkomponent innefattar 0,5 burkar bönor (torra som möjligt och att laga mat, om inte lathet) burk majs och tomat två en avokado. Tomater skurna medelstora kuber, rödlök - tärnad koriander - små chips. De häller konserverade grönsaker, sallad smaksatt med vitlöksklyftor tryck, Zira, salt, peppar, limejuice och vegetabilisk olja. Avokado inte sätta! Skålen avlägsnas i en timme i kylskåp, och huvudkomponenten (tärnad) tillsättes strax före servering.

Avocado med bläckfisk

Mycket bra fisk och skaldjur med avokado. Receptet av preparatet kan tas som följer: snabbkokande tredjedel av ett kilo bläckfisk, skala dem och skars i remsor. Två avokado bli av frön, försiktigt bort skalet och skär i tärningar. Med en liten burk avrunna majs och lägga till resten av komponenterna. Sallad klädd med majonnäs, priperchivaetsya och sätta i mitten av bordet.

Kycklingsallad med avokado

Mycket harmoniskt i sallader med avokado kyckling. Recept erbjuder en fågel eller laga mat eller baka. Men kulinariska praktiker som används och rökt kyckling - bli ännu bättre. En fjärdedel kilo kyckling tar en avokado. Kom ihåg att i form av hackade dess noga med att strö med citron för att undvika mörkfärgning. Omedelbart läggas till och rörs om halm från sura söta apple - det är för mörkt, så du måste blanda. Följande är de bitar av kyckling, hackad sallad (vit) lök och ljus majonnäs eller gräddfil. Finsmakare i sallad och lägga till fler kuber av mango - en maträtt tar särskild gripande.

gourmet sallad

Mycket intressant recept. Lax, avokado, färsk gurka och - som en särskild höjdpunkt - vaktelägg, de viktigaste komponenterna i rätter. Fisk som fångats saltade, tvåhundra gram, och skär i prydliga kuber. Samma mängd gurka smular fin julienne. Skuren i tunna strimlor, två köttiga peppar - Beauty ta dem i olika färger. En halv liten röd lök hackad. Borstad avokado, urkärnade hackad i små tärningar. Tio ägg kokas i fem minuter, med med kallt vatten, ren och skär halvor. Sallad koriander smak, hackad dill, peppar och salt. Innan du återfylls det med gräddfil eller naturlig yoghurt, måste man strö över citronsaft.

skiktade sandwich

De som har lyckats uppskatta dessa fördelar, villig mig smörgåsar med avokado. Recept deras skiftande och aptitretande. En av de mest lockande - med rökt kyckling. För honom, är bröst (200 g) skars i bitar, kinakål (100 g) fint Shinko maximum. Genomsnittlig färsk gurka skuren i skivor. Avocado behöver helt mogna, mjuk - köttet måste lätt skrapas från huden med en sked och gaffel pyurirovatsya vanligt utan svårighet. Mos omedelbart knådas med citronsaft. Efter allt det förberedande arbetet går till en smörgås: en brödskiva på den överlagrade kycklingen strös kål och dekorerad med gurka cirklar. Placerad på toppen av en andra skiva bröd, generöst sprids med mosade avokadnym. Delicious, vacker och ofarliga till midjan.

varma smörgåsar

Gjort snabbt äts ännu snabbare. Om det finns en brödrost, kan du i förväg göra några toast medel rostade. Ingen Brödrost - du kan göra utan det. Avokado (fetalt en halv smörgås) mosade; Om frukten är mogen nog, kan det vara en fläck på brödet, hade strukturen tillräckligt för detta anbud. Topplattan placeras och hårdost sandwich placeras i en mikrovågsugn. Sedan från ost samman krossade cashewnötter - att ha tid att hålla sig till det och inte falla i användningen.

Avocado: recept för matlagning - en smörgås med röd kaviar

Mycket elegant kombination. Dessa smörgåsar kommer att bli en riktig dekoration av festbordet. Avokado puré är gjort (för homogenitet kan använda blandare) interfererande två matskedar av citronsaft i det en bit av 100 gram smör och salt. Efter piska mass sprids på tunna skivor av baguette, strös med hackad dill, och på toppen av en kulle hissa röd kaviar.

"Frosseri"

Mycket ovanliga smörgåsar med avokado. Receptet av förberedelser, kräver dock några preliminära ansträngningar. Så unga nötkött skiva (150 gram) kokas med alla regler tills den är mjuk (för att säkerställa att det kan vara pre-pickle). Bågskytte är jam: två huvuden rengörs, hackad i halvringar och stekt i olivolja tills de är gyllene vacker. Sedan socker (rågad tesked), peppar, salt (för att ta dem till smak), häller vin (stack), och innehållet i kastrullen tre fjärdedelar av en timme släcks under locket med omröring då och då. Beredd att skära avokado segment, beströdda med citron och smorda gräddfil eller majonnäs och sedan expanderat i en brödskiva. Top - nötkött plattan på dem - ostuzhennoy lök marmelad.

skarpsill smörgåsar

Dessa fiskar med avokado - den perfekta kombinationen. De måste vara från avloppet oljan, häll en sked vinäger och strö över citronskal och persilja gröna - i tio minuter för att lätt marinerade. Avocado pyuriruetsya en vitlöksklyfta, citronsaft, salt och peppar. Stekt bitar av bröd, för att få en skål, som anges på toppen av tomatskivor på dem - doftande shprotinki. Du kan strö lite citronsaft.

Vi har presenterat för dig en mängd olika recept med avokado (med foton, förresten, där man kan se hur frestande måltider med honom). Så tveka inte att köpa dessa frukter och konstruerade med dem olika godsaker.