Whiskey Tullamore Dew. Irländsk whiskey: recensioner, priser

Denna artikel kommer att introducera dig till den underbara och spännande värld whisky. Hur många olika drycker som erhålls från mältning processen, destillation och lång lagring på ekfat spannmål! Du kan använda råg, korn, majs eller vete - varje ny tempel kommer att överraska sina nyanser i färg, doft och smak. Mörkt gyllene vätska i glaset kommer att lysa upp varje kväll och hjälpa ett företag konversation att bli avslappnad och vänlig. Även whisky och kallade manliga drink, detta är en felaktig generalisering. Det är en mycket mjuk, sötaktig typer av alkohol som är populära bland damerna. En av dessa är whiskey Tullamore Dew, som kommer att ägnas åt vår artikel. Han föddes på Irland. Drycken har en härlig historia och har ett flertal priser vid internationella tävlingar. Recensioner av hushållen kännetecknas av sin goda sida. Ungefär hur mycket är "Tullamore Dew" flaska whisky i ryska butiker, se den här artikeln. Vi gör också en snabb genomgång av andra liknande drycker.

whisky sorter

Olika människor har traditionellt ägnar sig åt produktion av sprit från spannmål, var reglerna för sublimering och bearbetning. I Skottland whisky kallas ofta "Scotch". Bästa rekommendationer förtjänar Chevas Regal, Dewar s och Johnnie Walker. I Amerika kallas whisky bourbon. Det är oftast tillverkad av majs. Bourbon bäst erkänd som "Dzhek Deniels" och "Dzhim Bim". Irländsk whiskey, eller helt enkelt "Irish", sticker ut bland hans kolleger mjukhet och delikatess. Bland de bästa av de bästa svaren kallas "Old Bushmills", "Jameson" och, naturligtvis, "Tullamore Dew". whisky fästning varierar mellan fyrtio och femtio grader, även om det finns mer "zaboristye" märke, som innehåller ca 60 procent alkohol.

När det gäller exponering tillbringar den mest vanliga irländsk whiskey i ekfat under fem år, medan dess amerikanska och skotska bröder - fyra och tre år respektive. Men elitklass, innan de på flaska, är mer långsiktig lagring i ett trä container. Det finns exklusiva varumärke fördröjd upp till tjugoett år.

Hur att dricka whisky

Till skillnad från andra viner och destillat är denna dryck serveras icke-kyld. Endast om whisky är rumstemperaturen kommer en person känner alla modulationer av buketten och smaka en hel del nyanser. Recensioner säga att drycken ska äta i en ren form. Speciellt denna regel gäller för irländsk whiskey Tullamore Dew. Om du vill njuta av den unika smaken och en otrolig känsla av smak och eftersmak, beröva sig av snacks. Whiskey solo, små klunkar och i små doser - är det viktigaste receptet för nöjet av drycken.

«S» irländsk utvecklats (och utför vördnad) typiskt fem. Först måste du sikte - att utvärdera färg och konsistens av whisky. Det andra steget - lukt. Andas, låt oss att känna buketten. Försiktigt swish - smuttade så att receptorer på tungan få ett första intryck. Ha inte bråttom att svälja! Låt whisky rockar gommen. Andas genom näsan och slutligen svälja - glotnite. Njut eftersmaken. Det femte steget är valfritt. Om du dricker verkade alltför stark, kan du plaska - späda ut det med soda vatten eller isbitar.

Vad att dricka whisky

Vad matar denna ambrosia? Experter fortfarande hetsig debatt i denna fråga. Konsument recensioner är också uppdelat i sina åsikter. Vissa hävdar att whiskyglas vara som vinglas. Säg, i en skål på en stjälk tulpan smak bibehålls. Men andra säger, ett gäng whisky i en sfärisk, nästan sluten form "zamylivaetsya". Gå toppnoter av malt smak blir otydlig. Förespråkare av denna idé har hävdat att de glasögon för whisky måste vara låg, cylindrisk form och med en tjock botten. Sådana glas har experter kallas dram. De hävdar att glas tulpan på en stjälk dricka exklusiv varumärke whisky eller smaka den nya sorten. En välbekant du ta del av en drink mångfacetterad "dramer". För övrigt är de lämpliga för blandning whisky och soda eller isbitar.

Historien om den irländska destillat

Vi noterar i förbigående att i stort sett all whisky, som gick från Storbritannien för export, föddes ur den gröna ön till början av nittonhundratalet. Situationen har förändrats radikalt, när Irland blev självständigt. Embargo som hämnd av Storbritannien i alla sina kolonier, smärtsam slag mot producenter av whisky. Och sedan kom den "torra lag" i USA och andra världskriget. I allmänhet, mer än två tusen destillerier på den gröna ön bara ett par bitar överlevde. Men den irländska drycken inte förtjänar att glömmas bort. När allt kommer omkring, skiljer den sig från bourbon och scotch från Skottland är inte bara en mild smak, men också en speciell teknik. Till exempel för whisky Tullamore Dew korn obsushivayut inte över torv rök. Men destillation av denna dryck går igenom tre gånger.

I allmänhet är irländsk whiskey av tre typer: single malt (single malt), korn (korn whisky) och rena (single pot still). Genom att blanda dessa arter får blandade sorter. De är de mest populära bland konsumenterna.

Whiskey Tullamore Dew - irländsk legend

Jag är född denna dryck i Tullamore, Offaly i länet. Ursprung, händer så ofta, det blev en del av namnet på whisky. Observera dock att Tullamore staden blev hem till den berömda likör och Irish Mist. Och vad gör «Dew»? Med engelska ordet betyder "dagg", "morgonandedräkt", "friskhet". Alla dessa föreningar är naturligtvis är den legendariska irländsk whiskey. Men få vet att Dew - en förkortning som bildats av namnet på författaren av drycken. Distillery själv har arbetat sedan 1829. Men grundläggande förändringar i Tullamore produktionen kom 1862, med ankomsten av en ny medarbetare - 14-åriga Daniel Edmond Williams (Daniel E. Williams). Snart visade han som administratör och en specialist, så att ägaren, Bernard Daly utnämnde honom manager. Young Williams spenderade inte bara elektrifierings butiker och etablerat telefonförbindelse, men gick för utomlands. Fallet fortsatte ättlingar Daniel. Speciellt stort bidrag till produktionen av "Tullamore" introducerade hans sonson Desmond.

Awards Tullamore Dew

Irish misstänksam att blanda whisky, föredrar single malt eller korn sorter. Men Desmond var, liksom hans farfar, en pionjär. Och med sin lätt hand först dök upp i Irland blended whisky. Tullamore staden ligger i det område där den underbara korn. Från det visar sig utmärkt malt. För det andra är källvatten i närheten av Tullamore rikt på mineraler, vilket gör smaken av whisky ovanligt mjuk. Och slutligen, klimat funktioner. Verkan av Golfströmmen, där skillnaden i temperatur mellan vinter och sommar är inte särskilt betydande, möjliggör mognad drycken för att undvika destruktiva ytterligheter. Tack vare en mystisk blandning av triple destillation och andra tekniska tricks "Tullamore Dew" har vunnit ett flertal priser och utmärkelser, bland annat titeln "Best Irish Whiskey" på den brittiska konkurrens International Spirits Challenge.

Karaktäristika för Tullamore Dew

Portföljen Tullamore destilleri Det finns många märken av whisky. Låt oss börja med en översikt av den klassiska. I skapandet av Tullamore Dew involverar alla tre typerna av whisky. Mognat i gamla fat dricka sherry och bourbon. Recensioner notera en komplex, mångfacetterad bukett av whisky. Vissa känner doften av blommande äppelodlingar, söt citrus, vanilj. Andra fånga i en bukett ackord valnöt, citron och solvarma trä. Smaken av drycken balanserad. Det läsa noter av färska frukter, kryddor och vanilj. Finishen är lång, kuvertering. Den enda nackdelen med Tullamore Dew - pris. 700 ml flaska kostar nitton hundra rubel. Dessutom varnar recensioner är marknaden översvämmas av förfalskade. Konsumenterna rekommenderas att använda i sin rena form som en digestif.

Tullamore Dew 12

Numret 12 i namnet av drycken, naturligtvis, berättar om sin ålder. Blandning av whisky på densamma som i klassisk design. Men de tre komponenterna, tillbringade i ekfat av bourbon och sherry tolv år mognat. Därför har smak och bouquet av drycken blir mer komplex och intressant. Den första doften tar oss in i huvudet på den franska konditori - det finns så mycket att läsa raffinerade godis! Det luktar av kakor, croissanter med jordgubbssylt, honung bullar ... Senare doft ger vika för en uppfriskande inslag av datum, russin, citrusfrukter. I ett mjukt och lätt smak såg konsumenter muskot, grädde, honung och lite frukt yoghurt. Recensioner överens om att den bästa gåva en man som vet hur man uppskattar liv, - tolv år Tullamore Dew. Pris 700 ml flaska whisky på den ryska marknaden - nästan fyra tusen rubel. Taxfree - tjugo euro.

Tullamore Dew Single Malt fyra Cask Finish 10 YO

Långa namnet översättas som "single malt whisky i åldern 10 år i fyra typer av trummor." Denna dryck - en hyllning till irländska traditionen, som under en lång tid inte kände igen någon blandningar. Whisky i tio år, fyra gånger att byta behållare. Först är det åldras i fat bourbon, då - av Oloroso (en typ av sherry), då - hamnen och slutligen Madeira. I slutet av resan i drycken verkar smaken av julen bakning och torkad frukt. Några recensioner beskriva känslan av pepparkakor, fikon och russin. Många konsumenter indikerar en kort finish. Nyklippt gräs, bränt trä och tropiska frukter - det är ett gäng single malt whisky Tullamore Dew. Pris per flaska på 700 ml är 4300 rubel.

Tullamore Dew Phoenix

Omnämnandet av en phoenix i whiskey namnet skickar oss 1785, då staden Tullamore nästan helt förstördes i en brand. Men invånarna återuppbyggdes den återupplivade ur askan. Skapandet av "Phoenix" deltog tre typer av whisky, trippel destillation av det förflutna. Smaken av drycken perfekt balanserad, med inslag av ek, karamell och malt, uppdateras kryddor och söta frukter. Buketten är komplex, mångfacetterad. Recensioner nämna torkad frukt med kryddig lime, kola, malt och trä. Flaska whisky Tullamore Dew Phoenix - en sällsynt besökare i butiker vin i Ryssland, eftersom detta märke har en begränsad upplaga.