Vitamin B1: application. Livsmedel som innehåller vitamin B1

Fördelarna med B-vitaminer vet nog alla. Idag kommer vi att tala för sig om ett objekt såsom B1 - vitamin behövs för metabolism och blodbildningen, ett unikt spårämne som är viktig för den normala funktionen i nervsystemet, det goda arbetet i hjärnan och hela kroppen. Läkarna kallar det som tiamin.

Vilket kräver B1 (vitamin)

Först och främst är han involverad i ämnesomsättningen. Dess huvudsakliga funktion är att reglera metabolismen av kolhydrater och fett i hela kroppen. Förresten, är detta en viktig nyans, som uppmärksammar skaparna av komplex vitamin för viktminskning. Avsaknaden av elementet, och vidare B1 (vitamin-aktivitet och ungdom) innebär att sakta metabolism. Det är tack vare varje cell B1 börjar aktivt producera nödvändig för liv och energi av de specifika funktioner. När alla vävnader och organ är fulla av energi, är kroppen leva livet till fullo, musklerna fungerar lika bra, hjärnan och nervsystemet, därför har vi alla tid och inte alltför trött.

Många kan hävda att detta inte är sant, eftersom energin kommer in i kroppen av fett och kolhydrater. Vad gör B1 (vitamin)? Det faktum att kroppens celler inte kan använda fett och kolhydrater i sin rena form, är viktigt för dem är bara en molekyl av ATP. Det vill säga, fett och kolhydrater bör omvandlas till adenosintrifosfat eller när näringsämnen överflöd av cellen förblir hungriga. Detta är den stora uppdrag av ett element som B1. Vitamin lanserar processer som omvandlar kolhydrater och fett i den form som cellen kan tillgodogöra sig dem.

För det första med ett underskott på tiamin påverkar nervsystemet celler eftersom de kräver en konstant tillförsel av energi och har ingen aning om dess lager. Utgifter enorm energi ger snabb överföring av impulser längs nervfibrer.

assimilering av tiamin

Det är med den mat vi behöver för att få vitamin B1. Vad innehåller detta element har vi en närmare titt på lite senare, och nu titta på hur processen för matsmältningen. Tiamin absorberas i blodet från tunntarmen. Denna process är mättad, det vill säga, är mängden av vitamin som kan absorberas in i blodströmmen,. Det är därför en överdos av B1 är praktiskt taget omöjligt. Dagen av tunntarmen kan komma in i blodet, endast 10 mg av detta element, kommer resten att visas i avföringen. Naturligtvis gäller detta endast den naturliga intag av vitaminer från mat. Injektion levererar också ämnet direkt in i blodomloppet, förbi mag-tarmkanalen.

Ofta en så viktig spårelementbrist, såsom tiamin (vitamin B1), orsakas av sjukdomar i mag-tarmkanalen. Det kan vara en magsår och duodenalsår, kolit och andra sjukdomar kännetecknade av nedsatt organstruktur. I detta fall kan absorptionen av vitamin vara svårt, och det är mot bakgrund av rätt kost är nödvändigt att utse ytterligare en injektion.

Vad händer när jag slog detta element i blodet? Tiamin förs till alla vävnader och organ, och sedan fyller sin fysiologiska funktion. Först av allt, får han till hjärnan och nervsystemet, som en rest vitamin B1 fördelas mellan huden och hårcellerna. Efter tiamin fyllt sin funktion, är det föremål för nedbrytning i levern och utsöndring av urin. Denna cykel sker i kroppen av vitamin B1.

Brist på B1 i kroppen

Vi behöver definitivt att hålla reda på hur mycket vitamin B1 i det dagliga mat och att införa i kosten för ytterligare källor för detta element. Varför är det så viktigt? Eftersom vattenlösliga vitaminer inte ackumuleras i kroppen, och kroppen är nödvändigt för den normala funktionen hos sin dagliga intaget. Jag skulle vilja uppmärksamma de flickor som praktiserar fasta, kombinera det med att ta vitamin komplex, vitamin B1 att han bara är en katalysator för omvandlingen av fett till energi. Således, om du inte äter och dricker bara vitamin komplex, kommer dina celler förblir hungrig, som påverkar hälsan.

Hur en brist på vitamin B1? Vi kan se två alternativ - vitaminbrist eller vitaminbrist. I det första fallet kommer patienten att fira med reducerad mental aktivitet, försämring av nervsystemet, mag-och kardiovaskulära systemen. Tung och långvarig brist på detta element leder till allvarliga sjukdomar, som är kända som beriberi och Korsakoffs syndrom.

Vilka är de negativa effekterna vi ser under en lång tid om en person förlorar vitamin B1? Tiaminbrist leder till störningar av kolhydrater och fettomsättningen. Kolhydrater är inte bearbetas till en molekyl av ATP och följaktligen ackumuleras i blod produkter från ofullständig bearbetning av kolhydrater, som är mjölksyra och pyruvat. Dessa metaboliter tränger till cellerna i hjärnan och ryggmärgen och bryter sitt arbete, eftersom de är mycket giftiga ämnen. På grund av bristen på ATP-molekyler framskrider förstoppning, atrofi och neurologiska sjukdomar. Hos barn, på grund av energiunderskott, som bör komma från kolhydrater, proteiner börjar att konsumeras, vilket innebär att utvecklingen gapet.

Syndrom hypovitaminosis B1

De som just har upplevt effekterna av mikronäringsämnen brister, de vet hur mycket behöver vitamin B1. Vittnesmål bevisa att de skrev av sin förmögenhet i dussintals olika sjukdomar och försökte att behandla dem, men det var mycket lättare. Så kan du titta på samma gång några symtom eller bara en av dem. Detta irritabilitet och sömnlöshet, trötthet och koncentrationssvårigheter, depression och dåligt minne.

Fysiologiska förändringar manifesteras i form av feber, när rummet är tillräckligt varmt, försämring av motorisk koordination, trög aptit, andnöd, även med lite fysisk ansträngning. Dessutom kan du märka en minskning av blodtryck och kraftig svullnad i händer och fötter.

Om patienten har en kronisk brist på tiamin, är det möjligt att observera en konstant huvudvärk, andnöd och ett dåligt minne. Dessutom mänskliga en svindlande gång och allmän svaghet.

Produkter - källor tiamin

Så vi har redan räknat ut att B1 är avgörande för normal funktion av alla organ och system. Att det förbättrar blodcirkulationen och hjälper cellförnyelsen, ger en person med livsenergi och förbättrar mental förmåga, särskilt viktigt för barn. School period - redan ett stort test för barnet, och om du inte ger all nödvändig kost, det kan påverka prestanda. I vissa produkter vitamin B1 som finns i den största mängden exakt tillräckligt för att ge kroppens dyrbara energi?

växtbaserade produkter

Inte undra på dietister säger att grönsaker bör vara på bordet varje dag. Nämligen potatis, morötter, brysselkål och broccoli är bra källor till B1. Men de är inte ensamma. Terrific källa av B-vitaminer är bönor. Detta bönor, ärter och linser. Helst bör dessa produkter vara på bordet varje dag, lite i taget. Glöm inte de bakade varor tillverkade av vetemjöl med tillsats av kli. B1 är en absolut nödvändig källa av nötter, inklusive jordnötter, vilket anses vara en mutter, men den hänvisar till baljväxter. På sommaren bör äta mer grönsaker, eftersom bladen av persilja och spenat för mycket tiamin. På vintern vi hjälpa torkade frukter, såsom russin, katrinplommon, solrosfrön och spannmål: ris, bovete, havregryn.

Detta är en ganska stort utbud av produkter, de är tillgängliga på daglig basis och kan vara på bordet. Så har vi listat endast vegetabiliska produkter, gå till livsmedel av animaliskt ursprung.

animaliska produkter

Om du vill vara frisk och vacker, varje dag du måste kombinera grönsaker på sin tallrik och kött, fisk och spannmål, frukt och mejeriprodukter. Bara så att du får en fullständig diet som ger dig allt du behöver. Så i alla animaliska produkter som är rika på vitamin B1? Detta beror främst rött kött, det vill säga fläsk och nötkött. Vitt kött (kyckling), trots populariteten av sunda program innehåller mycket som användbar, med undantag för protein. På andra plats biprodukter: lever, njurar och hjärta - så leaver kan inta sin rättmätiga plats på bordet. Sedan namnge fisk, ägg (äggula) och mjölk.

Det bör noteras att om du ställer ut för att leda en hälsosam livsstil och för att optimera diet, är det nödvändigt att utesluta sådana drycker som te, kaffe och alkohol, eftersom de kan förstöra vitaminer i grupp B. Enligt maximalt bör minskas socker och sluta röka. Då all inkommande dietary vitamin B1 kommer att användas till förmån för kroppen.

konsumtion normen

För en vuxen i genomsnitt per dag är nödvändigt för 1,1 mg tiamin. För män är dosen något högre - 1,2 mg. Gravida och ammande kvinnor är nödvändigt att använda cirka 1,4 mg per dag. Det är klart att för att noggrant mäta mängden tiamin endast i användningen av komplex vitamin. Men du kan vara säker på att genom att optimera makt, kommer in i kosten för en tillräcklig mängd kött- och fiskprodukter, samt färsk frukt och grönsaker, kommer du att få med allt som behövs. Så mycket mer som en överdos av vitamin B1 är inte möjligt med hjälp av konsumtionen, produkter därav. Eftersom kroppen tar bara så mycket som han behöver.

medicinska tillämpningar

Ibland läkare ordinera ytterligare intag av sådana substanser, såsom vitamin B1. Bruksanvisning säger att ta tiamin bör endast på läkares rekommendation och på grundval av analyser. Läkaren kan välja någon form av läkemedlet vid dess gottfinnande - injektioner eller tabletter. Indikationer för applikationen kan tjäna inte bara vitaminbrist, såsom tiamin används i den komplexa terapi vid behandling av en mängd olika sjukdomar (neuropati, anemi, encefalopati, arterioskleros, hepatit, neurit, neuralgi och många andra).

Ofta hudsjukdomar och svår berusning är orsaken till den läkare som utsetts B1 (vitamin). Instruktioner bekräftat att detta är en kraftfull antioxidant som hjälper kroppen i händelse av förgiftning och behandling av alkoholberoende.

Vitamin B1 för huden och ansiktet

Naturligtvis är en tillräcklig mängd tiamin i kroppen en förutsättning för hud och hår såg fantastiskt. Idag finns det många recept på masker, där en lösning för injektioner av tiamin klorid. Det bör noteras att en sådan användning inte bär någon terapeutisk effekt. Om det finns ett problem i kroppen, och det bör ta hänsyn vitamin B1. Hårinpackning med tillsats av tiamin kan bara stödja uppkomsten av lockar, men inte mer.

resultat

Vitamin B1 är en viktig spårämne, och du bör se till att kroppen inte känner avsaknaden av den. Det första steget är att optimera din kost till att omfatta hälsosamma livsmedel som är rika på olika näringsämnen, inklusive vitamin B1. Om det är omöjligt att följa denna regel (en hektisk arbetsschema, resor) kan eliminera mikro brister med hjälp av vitamin- och mineralkomplex, men det bör endast ges av din läkare.