Vilken vitamin i vitlök? Hur användbar vitlök och vad vitaminer det innehåller?

I mer än fem tusen år, använder man vitlök, inte bara som en krydda, men också som en del av förberedelserna av alternativ medicin. Betyder det överraska dig? Låt oss se vad nyttig vitlök och vad vitaminer det innehåller.

De grundläggande egenskaperna hos vitlök

Först av allt, vitlök - är en naturlig naturlig antibiotika. Ämnet allicin, som är en del av denna grönsak är perfekt kämpar med många virus och bakterier. Det är av denna anledning som i forna tider var vitlök används under olika krig och pest för att desinficera sår och behandla förkylningar.

Så vad vitamin vitlök ger sådana egenskaper? Först av allt, bör det sägas om sådana mikroelement som selen, fosfor, natrium, magnesium och kalcium. För att få en terapeutisk effekt, konsumerar tillräckligt bara några vitlöksklyftor. Denna produkt innehåller vätesulfid. Forskare från USA har funnit att denna substans har en positiv effekt på hjärtmuskeln. Det lindrar kramp av svavelväte i blodkärlen, vilket förhindrar utvecklingen av hjärtinfarkt och stroke. Man bör komma ihåg att detta är ett flyktigt ämne och är närvarande i produkten för länge. Det är anledningen till att produkten är bäst konsumeras färsk.

Där vitlök används

Ofta vitlök används som en krydda för kött och grönsaksrätter och sallader. Han tillade även till marinaden. Men få av oss vet hur mycket och vilken typ av vitaminer som finns i vitlök. I det här fallet ska produkten sättas i slutet av matlagning så att den inte förlorar sina goda egenskaper. Oftast en sådan krydda som används i orientaliska och medelhavsmat. Naturligtvis använder vitlök också inom folkmedicinen för tillverkning av läkemedel och kosmetika i olika masker.

Vad vitaminer är en del av vitlök

Så, vad vitamin finns i vitlök? Jag tror att om du läser den här artikeln då du är intresserad. Det är viktigt att veta, är inte en vitamin i vitlök allmänt tillgänglig, och vilken som är den viktigaste.

Det sades ovan om allicin. Naturligtvis är det inte en vitamin i naturen. Efter att den bildats genom att sönderdela cellerna av produkten. Dess föregångare är alliin, som finns i cytoplasman och allitsinaz - i vakuolen. Förutom allicin är en instabil substans. I en vitlöksklyfta är mycket liten. Det är därför att få dagsbehovet av denna komponent, måste du äta en hel del krydda. I en kryddnejlika innehåller endast ett mikrogram allicin.

Andra vitaminer i sammansättningen av vitlök

Vilken vitamin i vitlök är det viktigaste, har vi svarat. Men det finns andra, inklusive:

1. Karoten. Detta element är ansvarig för visionen, liksom för tillståndet i slemhinnorna i den mänskliga kroppen.
2. Askorbinsyra. Detta vitamin är känt för alla. När allt kommer omkring, ökar kroppens motståndskraft mot olika infektioner. Förutom komponent har tonic egenskaper.
3. Undvika uppkomsten av fula "stjärnor" på huden av vitlök kommer att hjälpa. Vilken vitamin innehåller en produkt? Element R. Det bör noteras att detta vitamin stärker kapillärerna.
4. Även i vitlök är vitaminer i grupp B. Deras huvudsakliga funktion - är att ta hand om vårt nervsystem. Det är värt att komma ihåg att avsaknaden av dem leder till utveckling av svår depression, samt en permanent dåligt humör.

Naturligtvis finns det andra nyttiga ämnen i vitlök. Men dessa - den mest användbara. Och mer än något annat finns i produktdataelement.

intressant att veta

Vet du varför det hjälper mot vampyrer vitlök? Vilken vitamin innehåller denna krydda? Det första tecknet på blodsugande varelser - det är för blek hud, plötsliga och kraftig viktminskning, trötthet och sömnighet på dagtid. Det bör noteras att liknande symtom uppträder hos människor när smittade av parasiter i kroppen. Hjälpa dem att klara av vitlök. Den enda synd är andra genetiska blodsjukdomar de inte läker.

Fördelarna med vitlök

På vilken vitamin finns i vitlök, beroende välgörande egenskaper smaksättning: fartyg stärka, stödja det kardiovaskulära systemet som helhet. I det senare fallet rekommenderar inte att börja ta vitlök i stora mängder på en gång, om myndigheterna själva svag början. Det är bättre att äta lite i taget, med början med kryddnejlika per dag.

Naturligtvis bekämpar denna krydda helt virusinfektioner och stärker immunförsvaret. Men för att använda den i detta fall kan endast vara färsk, eftersom värmebehandling berövar produkten av användbara egenskaper. Ett annat alternativ - inlagd vitlök. De flesta av de vitaminer i den bevaras.

Det är värt att komma ihåg att vitlök har vätskedrivande egenskaper. Detta är ett säkert tecken på att produkten har en positiv effekt på det urogenitala systemet. Dessutom när man använder vitlök absorption av kolhydrater och fetter fortsätter mycket snabbare och bättre. Men det är värt att komma ihåg att om du har några gastrointestinala problem bör vara noga med att använda krydda, eftersom produkten är ganska skarp.

Vitlök och män hälsa

Vitlök innehåller sådana ämnen, vilka ökar potensen. Produkten används för sådana ändamål bör regelbundet. Som ett resultat är den kumulativa effekten utlösas. Detta gör det möjligt för dagen när mötet ska ske med utvalde, med vitlök med sinnesro att missa.

Vitlök för rättvisare kön

Vitlök är också användbart för kvinnor. Faktum är att i dess sammansättning är naturliga antioxidanter som kan bromsa åldrandet av hela organismen, och samtidigt göra huden mer strålande. Det bör noteras att krydda normaliserar produktionen av det kvinnliga könshormonet som påverkar menstruation. Det är denna produkt kommer att bidra till att lösa problemet med cykeln och glömma att besöka läkare för en lång tid.

Sammanfattningsvis

Nu vet du vad en vitamin finns i vitlök och skyddar kroppen från många problem. Det bör noteras att denna produkt användes i gamla tider, när det finns en virusinfektion. Om hälsan tillåter användning av vitlök, inte försumma det. Denna produkt kan förbättra din hälsa. Det viktigaste är att observera alla regler av matlagning rätter med denna krydda att hålla sina användbara egenskaper.