Vem är matlagning sylt från äpplen: några läckra recept

Äpplen - en av de mest populära frukter av hundratals sorter och smaker alla kan välja sin mest favorit. De är bra inte bara färska men också för ämnen - sylt och konserver. Om som gillar laga sylt från äpplen, vi beskriver i den här artikeln, eftersom varje familj har sitt eget recept, och om du ännu inte har fått sin egen favorit, då kanske du tycker att det är, läs vår artikel. Försök att laga den godaste på vintern och en populär pjäs. Delikatess kan ätas bara med te, och kan användas som fyllning i pajer eller muffins.

Hur man laga sylt från äpplen sparsam hemmafru - ett klassiskt recept

De grundläggande reglerna vid val frukter är följande: det är bäst att ta arbetsstycket tjocka vinterorter, kött som inte faller isär, men förblir intakt när det tillagas. Innan tillagning för att tvätta äpplena, skal från stjälkar och frön, och någon tar bort fruktskal och andra inte - det är ditt val. Äpplen efter skivning snabbt mörkare. För att undvika detta kan du strö dem med citronsaft. Om du vill lära sig att laga sylt från äpplen sparsam hemmafru, läs vidare - kommer du att älska här är ett klassiskt recept:

• 3 kg äpplen;
• 2 kg (eller något mindre om frukten är mycket söt) socker.

Förbereda en frukt som beskrivits ovan, och sedan skära dem i 6-8 delar. Häll socker, rör om och låt stå i ungefär en dag att låta fruktjuice. Efter denna tid, plats kastrull med äpplen på låg värme, koka upp och koka i 10 minuter. Finish - något kallt sylt, sprids på steriliserade burkar och skicka lagras innan vinterkylan.

Hur man lagar sylt från äpplen, pumpa och kanel

Om du använder detta recept, kommer du antagligen inte fastna och sylt - men det är också mycket välsmakande och doftande. För beredning behöver du:

• för halv ett kilogram av äpplen och pumpa massa;
• ett pund av socker;
• tesked mald kanel;
• lite citronsaft;
• lite mer än ett glas vanligt vatten.

Pumpa kött skärs i bitar, täck med vatten och satte grytan på spisen. Samtidigt förbereder äpplen - den här gången de definitivt behöva skal, skuren i små skivor, och sedan skicka till pumpa gryta. Frukt och grönsaker blandningen måste kokas upp och koka i en halvtimme. Efter äpplen och pumpa pyuriruyte i en mixer eller bara mosa trä tolkushkoy potatis. När du är klar, placera en i en hel del socker, rör om och koka på medelvärme i en timme. Oroa dig inte om den heta sylt vände vätska, efter kylning det kommer att tjockna. Billet häll banker och förvara på en sval plats.

Om du har absolut ingen tid: som kocken sylt från äpplen upptagen värdinna. Bara laga det multivarka

För beredning av små portioner du behöver äpplen och socker i förhållandet 2: 1 (2 delar frukt till en del socker). Förbered äpplena, skuren i skivor och häll socker. Sätt Multivarki massa i koppen och sätta att förbereda mode "släcka" inom en timme. Under denna tid måste du några gånger för att blanda jam. Det är så enkelt och läckra. Nu när du vet några sätt om hur man gör sylt från äpplen - ta som utgångspunkt för en av dem. Och förbereda en stor vinter njutning för hela familjen.