Vegetarisk shawarma: recept

Vegetarisk shawarma - Detta är en ovanlig, men mycket välsmakande maträtt. Om du inte äter kött, kommer det att vara användbara recept som vi har samlat i den här artikeln.

Hemlagad vegetarisk shawarma

Denna enkla maträtt är inte bara lämpar sig för ett mellanmål. Du kan använda den som ett mellanmål eller ta en picknick. För denna maträtt behöver du följande produkter:

• Två ark Lavash.
• 200 gram av Adygei ost.
• En stor tomat.
• Stor gurka.
• 100 gram av vit kol.
• Fem matskedar gräddfil.
• Tre vitlöksklyftor.
• Matsked hot curry.
• Salt och socker efter smak.
• Vegetabilisk olja.

Vegetarisk shawarma hemma förbereda följande recept:

• Till att börja förbereda sås. Lägg i en skål med gräddfil, tillsätt hackad vitlök, salt och lite socker.
• Kål finhacka.
• Tvätta gurka, skär ändarna, och sedan skära dem i tunna långa remsor.
• Tomat skuren i ringar.
• Adygei ost vi steker, så det bör delas upp i ganska stora bitar.
• Häll i en grund skål med curry och ost roll i den. Därefter arbetsstycks stek i vegetabilisk olja på båda sidor.
• Lösa ark Lavash hälften. Var och en av dessa fett sås halvvägs.
• Det är dags att sprida fyllningen. Först satte kål, sedan grillad ost, och det gurkor och tomater. Fett som finns kvar sås.

Lyfta den nedre delen av pitabröd övervåningen, och sedan linda fyllningen i rullen. Om så önskas kan du värma upp i en stekpanna shawarma grill på båda sidor.

Vegetarisk shawarma med svamp

Det är välsmakande och tillfredsställande maträtt är lämplig inte bara för dem som har avsagt äta kött. Förbered det enligt vår recept och se själv.

Rätt produkter:

• Två gurkor.
• 250 gram svamp, eller några vilda svampar.
• Två tomater.
• En stor lök.
• sallat.
• Ketchup.
• Varmt vatten (nästan kokande) - 160 ml.
• Vitt mjöl - 300 gram.
• Salt.

Hur man förbereder vegetarian shawarma? Läs receptet nedan:

• Sikta mjölet i en djup skål, fylla den med vatten och tillsätt lite salt. Åsido degen, packa in den i plastfolie och låt verka i en halvtimme.
• När den angivna tiden går ut, dela upp ämnet i lika delar. Var och en av dem med en brödkavel rulla ut i ett mycket tunt skikt.
• Stek tortillas på en torr stekpanna på båda sidor. Se till att värmen inte var alltför stark.
• Färdiga ark placeras på en våt handduk och nära med en fuktig trasa. Så de måste förbli i ca tio minuter.
• Slipa en kniv lök, Narva händer sallad och tomater och gurka skurna i små tärningar.
• Svamp tvätta och ren från filmerna. Efter det, skiva dem och stek i en kastrull tills de är mjuka.
• Lägga ut ett ark av lavash, sätta på den ena sidan av den framställda stoppningsändamål och smörja det med ketchup.

Vik Shawarma rulle eller kuvert.

Shawarma med Adygei ost

För beredning av ursprungliga rätter tar:

• Tre tunn armeniska lavash.
• Genomsnittlig gurka.
• En tomat.
• Två skivor av kinakål eller färsk sallad.
• 250 gram Adygei ost
• 150 ml av filmjölk eller gräddfil.
• 150 ml tomatketchup.
• Matsked vegetabilisk olja.
• Koriander, curry, svartpeppar, svarta salt.

Vegetarisk shawarma med Adygei ost framställs på följande sätt:

• Blanda i en lämplig behållare av ketchup och fermenterad bakade mjölk, till ett salt och kryddor. Blanda produkter.
• Grönsaker skär i stavar.
• Kål finhacka.
• Adygei ost mäsk med en gaffel.
• Värme pan steka koriander olja, tillsätt sedan och ost.
• En tredjedel av pitabröd, applicera ett tunt lager av sås.
• Stepping tillbaka från kanten, lägg fyllningen. Försök att ta bara en halv ark.

Vik tom rulle och sedan dess torra stekpanna i tre minuter.

shawarma grönsak

Den här gången som en fyllning, föreslår vi att använda rostad aubergine och färska tomater. Dessa produkter är utmärkta substitut för kött, vilket gör skålen hjärtligt och mycket välsmakande.

ingredienser:

• Två ark Lavash.
• Två eller tre av aubergine.
• En stor tomat.
• En lök (lila).
• Strålen av dill och persilja.
• En smältost (riven ost kan).
• Tesked paprika.
• Lenten majonnäs eller gräddfil.
• Vegetabilisk olja.
• Peppar och salt.

Vegetarisk shawarma framställs enligt följande:

• Greener finhacka.
• Tärnade tomater och lök halvringar.
• Äggplantor skärs på längden och sedan skära varje del-plattor. Därefter strö dem med salt och låt stå i 20 minuter. Ta bort överflödig vätska och stek preform i en vegetabilisk olja tills gjort.
• Smältost skiva och strö över paprika.
• Lavash Cut ark i två delar. En kant av basen fett med majonnäs och strö den med örter. Efter det lägger ut lök, aubergine och tomater. Grönsaker salt och peppar. Top Placera ostskivor.

Faldig pitabröd första kuvert och sedan ett rör.

Shawarma med avokado och ostmassa

Detta är ett original maträtt visar sig mycket hjärtligt och har en ovanlig smak. Att laga det du tar:

• En glödlampa.
• Två vitlöksklyftor.
• Matsked bönor.
• Tsk mald kummin.
• Två tomater.
• Färska örter.
• Sallad.
• Avokado.
• Fyra tunna pitabröd.
• 100 gram keso.
• Marken peppar.
• Vegetabilisk olja.

Hur man förbereder vegetarian shawarma? Läs receptet nedan:

• Blötlägg bönorna över natten och koka den på nästa dag.
• Stek löken i en stekpanna, tillsätt kummin till det, och efter en stund sätta tärnade tomater. Sjuda produkter tillsammans under locket stängt åtta minuter.
• Vid slutet av tillagningen lägga bönorna i grytan och blanda det med andra produkter och värma upp i flera minuter.
• Fett ark Lavash ostmassa, uttryckte det sallad, pulveriserade örter, tärnad avokado flera skedar böna blandning.

Vik tom rulle, halvera det och dra åt varje bit i en servett.

slutsats

Som ni kan se, är vegetarian shawarma tillagas mycket enkelt. Försök att laga den på en av våra recept och överraska dina nära och kära ursprungliga skålen.