Vad är Tequila Sunrise och Sunset Tequila?

Många kännare av cocktails älskar soliga uppfriskande Tequila Sunrise. Denna dryck matas vanligen in i en hög volym glas med 150-400 milliliter av stora bitar av is. Denna cocktail tillräckligt hög alkoholhalt, är dess styrka 11,4%.

Denna ovanliga dryck började populärare även i 70-talet av förra seklet. Utveckling historia Tequila Sunrise cocktail hjälpt amerikanska berömda band Rolling Stones, som ofta väljer denna fantastiska blandning under sin turné i världen.

Tequila Sunrise består av tequila, apelsinjuice och Grenadine (granatäpple sirap). Tequila - är en traditionell stark mexikansk dryck som görs från agave växten och är mycket populär på 16-talet. Grenadine kallas tjock grenadin ger cocktails ljusa färger och används som sötningsmedel.

Cocktail Tequila Sunrise kan framställas genom att blanda alla ovanstående komponenter. Grenadine läggs till drycken sist. Förhållandet av tequila, pomegranatefruktsaft och grenadin typiskt 3: 6: 1. Varje cocktail tillsätts i portioner om 5-6 isbitar. Några droppar Grenadine dricker Tequila Sunrise som en soluppgång. Det är denna ovanliga färger cocktail fått sitt namn.

Uppfinnings bartenders kom med en alternativ version av drycken Tequila Sunrise Cocktail - Tequila Sunset översatt betyder solnedgången. Huvudkomponenterna i detta mästerverk är densamma - tequila och apelsinjuice. Men istället för grenadin bartender använder blåbär brandy.

För att förbereda Sunset tequila, sätta på den nedre glas lager av is. Sedan att hälla tequila och apelsinjuice i minst lägga till några blåbär konjak. Han måste noggrant rinna längst ned i glaset, vilket skildrar solnedgången. Tequila Sunset cocktail serveras i ett högt glas med ett körsbär och en apelsinskiva.

Naturligtvis hemligheten bakom dessa två drinkar i kombination av tequila med apelsinjuice. Ursprunget till apelsinjuice, vi alla vet, men vad vi vet om tequila?

Många tror att tequila är gjord av kaktus. Detta är - en av de vanligaste missuppfattningarna. Uppfriskande dryck gjord av agave, som hör till familjen av Lily. Worldwide, det finns mer än 300 arter av växter, men bara en art - den blå agave - lämplig för tequila.

tequila produktion - mycket komplicerat tidskrävande process. Agave planteringar kan bara existera i Mexiko, och de måste ta hand om minst 8 år för produktion av denna dryck. Därför är tequila görs endast i Mexiko, eller i någon annan del av världen är inte redo.

Varje tequila görs på ett enskilt recept. Andra utföringsformer av denna dryck vid olika procentandel av alkohol agave (från 50% till 100%), efter ålder och smak.

Den tequila är olika innehåll av finkeloljor, men lätt skugga naturläkemedel framgångsrikt sina masker. Tequila "slår mot huvudet" mycket snabbare vodka, så det nästan inte dricker ensam. Dock är denna dryck idealisk för att skapa ett brett utbud av cocktails stark, bra förbindelser med vanlig juice.

De säger att tequila är aldrig en baksmälla. Detta kan förklaras av det faktum att en person saknar en mycket liten mängd av alkoholdryck. Men om du får en drink när en hel del tequila - en baksmälla kommer att garanteras.

Mest populära - det är silver och guld tequila.

Silver - Klar, skarpa tequila utan föroreningar, som inte kunde motstå en sekund. Hon flaska omedelbart bakom fästningen av de dyrare typer av denna dryck.

Gold tequila är också inte upprätthålls, men det läggs karamell, vilket gör det lättare att dricka för att dricka och det verkar mer intressant smak.

Men idag, i butikerna, kan du se de mest värdefulla typer av tequila med en högsta halt av agave alkohol och med en ganska hög slutarhastighet. Dessa drycker kommer att behöva vänja sig, men ogiltiga genom mexikan bara välja dyr lyx tequila, lämnar guld och silver oerfarna européer.