Taco: recept

Tacos, burritos och enchilada är en av de mest kända mexikanska rätter. Majoriteten av nationella rätter, oavsett vad folk, det finns alltid en strikt recept. Och om honom att röra sig lite, kommer rätter har inte kan anses verklig.

Men med alla tacos lite fel. Allt som klart kan noteras om honom, det är vad en taco är en tortilla, som är fylld med läckra fyllning. Och hon tortilla - tortilla tillagas från majs eller vetemjöl. En särskild favorit bland mexikan är ett recept där det uchuvstvuet tortilla tillverkad av majs. Pålägg kan vara mycket varierande.

En bit av en maträtt

Generellt i Mexico uppfann ett stort antal arter av rätter. Till exempel, är taco recept anses vara den första i allmänhet framställdes med användning av en fisk.

Från och med idag kan du experimentera, som du vill. Liksom grönsaker? Cook tacos med grönsaker. Älskar fåglar? Och hon kommer att göra.

I allmänhet är taco den vanligaste skräpmat i sitt hemland. Det skapas en kult av rätterna. Varje café kan erbjuda ett stort antal olika typer av tacos, för varje smak och färg.

Använd dem strikt händer, men för utlänningar är det ibland lättare att använda bestick. Det är bättre att inte äta tacos med massor av chilisås, eftersom otränade mage man, som kom från ett annat land, kan detta helt enkelt inte överleva.

Vi lär dig att laga tacos med sina egna händer.

Tacos: beef recept

ingredienser:

• halv huvud båge;
• en vitlöksklyfta;
• ca 300 gram finhackad nötkött;
• matsked chilipulver;
• en grön paprika;
• åtta tortillas tacos;
• 200 gram ost;
• 200 gram sallad lämnar;
• Två färsk tomat.

Alla ingredienser är konstruerade för fyra portioner.

beredning

Det första du behöver göra: finhacka lök och vitlök för att hoppa genom chesnokodavku.

Nu släcka eld på en liten vitlök, lök och kött i 5 minuter. Den här gången är nog att böja köpte en mjuk konsistens.

Därefter i en stekpanna, måste du lägga till chili och låt sjuda ihop med honom i ungefär 10 minuter vid samma produkter är det nödvändigt att röra för att förhindra fastnar. Cooking bör vara att den punkt, tills köttet är brun.

Nästa steg - Lägg fortfarande omrörning finhackad paprika. Sänk värmen och låt sjuda i 5 minuter fortfarande.

Ta bort mat från elden. Kokt vikt måste du sätta på tårta tacos (om det inte finns några, passform och pitabröd). Dessutom kan du sätta sallad på bordet. Således kommer varje familjemedlem kunna bilda fyllningen som du vill.

Tips: i stället för fint malet nötkött och malet passform.

Tacos: pork recept

ingredienser:

• 8 tortillas;
• 300 g fläsk;
• en avokado;
• pair tomater;
• isbergssallad ;
• 100 gram riven ost durumvete;
• chili;
• citronsaft;
• vegetabilisk olja och gräddfil;
• söt mark paprika och röd paprika;
• koriander;
• salt.

beredning

Stek tortillas. Bara hålla i minnet att de är stekt mycket snabbt, och därför är det mycket viktigt att inte överdriva. Annars kommer de att få mycket skör och torr.

Skär tunna fläsk kuber och stek den lätt med vegetabilisk olja. Lägg till pannan lite salt, paprika, torkad vitlök och massor av paprika.

Nu skär i två halvor av avokado och ta bort gropen. Rengör produkten från skalet och skär i tärningar. På samma sätt måste du klippa och tomater. Det går i skålen, sättes till vegetabilisk olja, citronsaft, röd paprika och salt. Glöm inte salladen.

Det första lagret som du vill lägga på en tortilla - köttet, sedan grönsaker, följt av ost och lite grädde. Allt detta är smaksatt med koriander och blad på bordet.

Nu vet du hur man lagar tacos. Receptet, som ni ser, inte medför någon svårighet.