Sött bröd

Bakmaskinen kan förbereda inte bara de vanliga bakverk, men också ganska original. Till exempel, för en sött bröd med äpple, jordgubb eller citron sylt, choklad, nötter och andra toppings smak. För detta en separat funktion för att göra bröd med tillägg av frukt. Produkter i bakmaskinen måste läggas till denna ordning, som anges i bruksanvisningen.

Detta bröd kan inte kallas söt i vanlig bemärkelse. Dess sötma är ganska måttlig och det kan "justeras" för att passa. Om bröd utan fyllning, kan den även användas för smörgåsar, som tonfisk. Om vi lägger lite mer socker och frukt, gör det bra delikatess, som är så förtjust i barn.

Mandel sött bröd i bakmaskin

Bakformen är nödvändigt att vrida att lägga ut 100 g mandel (hackad och rostade), halv ett kilo mjöl, en tesked salt och samma mängd av torrjäst, två stora skedar av olivolja, 70-80 gram socker (företrädesvis brun), två liten sked av mald kanel , strimlad apelsinskal två och omkring 350 ml apelsinjuice (kan blandas med vatten). Mjöl hälls i sista sväng. En timer är nödvändigt att ställa in läget för bakning muffins. Bröd som framställts med en delikat doft av mandel och orange. Särskilt barn älskade det.

Portugisiska sött bröd

Den skop bakmaskiner rum efter produkter: lite mer än ett glas mjölk (240 ml), vispat ägg, två stora skedar margarin 80g socker 3 koppar mjöl, salt ofullständig sked, 10 g torrjäst. Sätt bakning "Baking" -läge.

Sött bröd med sylt

Sätta i ugnen av cirka 300 milliliter av varm mjölk och något varmt mineralvatten (cirka 50 ml), två stora matskedar socker, en liten halv av salt, halv tesked hastighet jästlivsmedelsvallmofrön (20 g). Mack läggas till i slutet av satsen. Proofing tar ungefär en och en halv timme.

Den färdiga degen är uppdelad i fyra delar. Varje rullas ut till en rektangel, som är insmorda med sylt och rullar rullar. Få fyra rullar placerade i bröd maskin (två på botten, två ovanpå), och hölls i en annan en halvtimme för provtryck. Bakat bröd på "Baking" läge för ungefär en timme.

Sött bröd med fikon

Lägg till Bucket 100-150 ml vatten, samma mängd äppeljuice med massa, 470-500g mjöl, 20 g socker och en stor nypa salt, 5 g torrjäst. Efter signal lägga färska skivade fikon (50 gram) och krossade pistaschmandlar (halv sked).

Sött bröd med aprikoser och choklad

Första plats i bakmaskinen 180-250ml mjölk 470-500g mjöl, 50 g smör, kakaopulver 60-80g, 30g socker och salt 5 g, en tesked jäst (torrt). 100-150 g torkade aprikoser sattes efter signalen.

Bröd med "Amaretto"

Skopan pour ugn 150-220 ml mjölk och 50-80 ml vätska "amaretto" lägg smör (30-40g), 440-500g mjöl, socker 15g, salt av en sked och torrjäst. Efter att signalen för att fylla finhackad mandel (50-75 g).

Frukt bröd för bröd maskin

Blanda 50 g kanderade körsbär, citroner kanderad hackad mandel och 100 g av russin. Bakmaskinen put produkter: 170-240 ml mjölk, 20 ml brown rom, 40-60 g sött-olja, ett ägg, ca 500 g vetemjöl, en tesked salt, 30-40 g socker, tesked jästpulver. Efter pipet, tillsätt frukten.

Sött bröd med russin från ett minimum av produkter

I kaminen för att sätta ett ägg, 60 g gräddfil, 115 g vatten, 50 g majonnäs, ca 100 gram smör och lite mer än 500 g mjöl, sex stora skedar socker, halv en tesked salt och två teskedar jäst. Efter rapporten signalen 200 g indränkt i varmt vatten russin. Baka på main (första) program. En ganska snabbt och välsmakande! Njut av alla måltiden!