Söta rullar

Sushibarer svämmade Ryssland sedan den senaste tiden. Det verkar att kocken sushi rullar, eller mycket svårt, men i själva verket är det inte. Det är enkelt att gränsen. Så jag vill erbjuda laga söta rullar, kommer de att bli spännande inte bara vuxna utan även barn också.

För att förbereda de söta rullar, kommer vi att behöva 120 gram ris (jag använder en vanlig rund, men i butiker kan du köpa en speciell ris för rullarna), 100 gram av fetaost (stor ost "Camembert" eller "Dor Blue", som finner), alla bär (detta kan vara jordgubbe, jordgubbar, hallon, björnbär, tranbär, blåbär, i allmänhet, är allt som behövs för själen) nori ark - 3 bitar och sås, söt sirap. Sirapen kan användas som flytande sylt kärnfria.

Söta rullar framställda på samma sätt som konventionell. Först måste du koka riset i en söt vatten. Vatten bör vara dubbelt så mycket ris. Och innan han koka, blöt i en halvtimme i varmt vatten för att svullna. Koka riset behöver inte mer än 10 minuter, dränera vattnet och kyla ris. Förbered fyllningen. Ost skuren i strimlor, kan jordgubbar halveras eller i fyra bitar om det stora. Därefter lade vi ett ark nori på en bambu servett (om du inte har en vävnad, kan du använda en vanlig plastpåse). Ovanpå arket fördela vår söta ris. Sedan närmare himlen lade ost i en rad bredvid jordgubbar. All rulle wrap och skär diagonalt till rullarna. Tjocklek justera själv, om du vill få fler rullar, skär tunnare. Bullar låg på en plåt, häll söt sås och dekorera med jordgubbsblad. Antal fyllningar kan fördubblas, så tjocka rullar kallade "Futomaki".

Original dessert söt Futomaki kommer att vara i samband med någon glass, den bästa vanilj. Denna söta skålen kommer att uppskattas av alla sötsaker, även de mest nyckfulla.

Cook rullar hem som möjligt och i enlighet med följande recept. Vi kommer att behöva 100 gram ris, vanilj, en liter mjölk, lite socker, rispapper, två stora bananer, keso pack (alla, oavsett det är ett fett eller fettfri), färgad marmelad.

Pre-indränkt ris laga mat i mjölk, tillsätt socker efter smak och vanilj. Rispapper lätt fuktad med vatten och sprids på toppen av den kylda ris. Sedan lägga på ett fikon banan, skär det är inte nödvändigt. Vi svepa alla rullarna och skär på längden. Då varje halva på mitten igen, du får 4 barer runt hörnet. På papperet låg plast två remsor av banan ner. Vi fyller gapet ost ovanpå det i en serie för spridning marmelad. Nästa, täck med de återstående två remsorna, och sedan linda rullen med hjälp av en plastpåse. Den resulterande roll i bitar - bör få den ursprungliga bilden.

I stället för att banan kan använda andra produkter såsom färgade kokos, ur det också, visar det sig den ursprungliga randigt mönster.

Nu hoppas jag att du är övertygad om att du kan laga sushi rullar hemma, och fantasin hjälper dig att skapa en kulinarisk mästerverk.

I själva verket är många förbereder söta rullar, inte bara ris, men söta kakor eller pannkakor. I detta fall kan fyllningen vara mycket olika: choklad, bär, frukt, ost, keso, och mycket mer. Och inte använda nori ark (lukt och smak av tång, fortfarande avbryter smaken av dessert och inte riktigt matchas med en söt), skulle den perfekta lösningen vara rispapper, söta pannkakor som du bakade själv eller söt omelett i nödfall. Så matlagning alternativ vikt, du bara sätta några av hans fantasi, för att bestämma ingredienser och ovanliga dessert är klar. Viktigt inte vara rädd för nya idéer och recept. Bon appetit!